Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Badillo Almeira, Carlos Augusto
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Motta, Amanda de Souza da
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/224357
id UFRGS-2_b853f77960c48f117bada1769b26ccd7
oai_identifier_str oai:www.lume.ufrgs.br:10183/224357
network_acronym_str UFRGS-2
network_name_str Repositório Institucional da UFRGS
repository_id_str
spelling Badillo Almeira, Carlos AugustoMotta, Amanda de Souza daSimpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre)2021-07-23T04:40:32Z2021http://hdl.handle.net/10183/224357001127844application/pdfporSimpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre). Anais. Porto Alegre : UFRGS, 2021.Lactococcus lactisLeuconostoc mesenteroidesLeite de búfalaAlimento funcionalPotencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfalainfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/otherinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSTEXT001127844.pdf.txt001127844.pdf.txtExtracted Texttext/plain4109http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/224357/2/001127844.pdf.txt63bb7b407b40da3bde56c8ce4aee5486MD52ORIGINAL001127844.pdfResumoapplication/pdf721444http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/224357/1/001127844.pdf1061b69e2b4717a50846b3e516aef20bMD5110183/2243572021-08-18 04:32:51.108612oai:www.lume.ufrgs.br:10183/224357Repositório de PublicaçõesPUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestopendoar:2021-08-18T07:32:51Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala
title Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala
spellingShingle Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala
Badillo Almeira, Carlos Augusto
Lactococcus lactis
Leuconostoc mesenteroides
Leite de búfala
Alimento funcional
title_short Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala
title_full Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala
title_fullStr Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala
title_full_unstemmed Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala
title_sort Potencial funcional das bactérias lácticas isoladas de leite de búfala
author Badillo Almeira, Carlos Augusto
author_facet Badillo Almeira, Carlos Augusto
Motta, Amanda de Souza da
author_role author
author2 Motta, Amanda de Souza da
author2_role author
dc.contributor.event.pt_BR.fl_str_mv Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre)
dc.contributor.author.fl_str_mv Badillo Almeira, Carlos Augusto
Motta, Amanda de Souza da
dc.subject.por.fl_str_mv Lactococcus lactis
Leuconostoc mesenteroides
Leite de búfala
Alimento funcional
topic Lactococcus lactis
Leuconostoc mesenteroides
Leite de búfala
Alimento funcional
publishDate 2021
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2021-07-23T04:40:32Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2021
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
info:eu-repo/semantics/other
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10183/224357
dc.identifier.nrb.pt_BR.fl_str_mv 001127844
url http://hdl.handle.net/10183/224357
identifier_str_mv 001127844
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.ispartof.pt_BR.fl_str_mv Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada (13. : 2021 : Porto Alegre). Anais. Porto Alegre : UFRGS, 2021.
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFRGS
instname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
instname_str Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron_str UFRGS
institution UFRGS
reponame_str Repositório Institucional da UFRGS
collection Repositório Institucional da UFRGS
bitstream.url.fl_str_mv http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/224357/2/001127844.pdf.txt
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/224357/1/001127844.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 63bb7b407b40da3bde56c8ce4aee5486
1061b69e2b4717a50846b3e516aef20b
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1801225027504308224