Feira agroecológica enquanto comunidade de prática : redes de sociabilidade, consumo e resistência

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cuervo, Maria Rita Macedo
Data de Publicação: 2019
Outros Autores: Pizzinato, Adolfo, Hamann, Cristiano
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/205424
Resumo: Este estudo procura compreender aspectos qualitativos do funcionamento de uma feira agroecológica em Porto Alegre, a partir da noção Comunidades de Prática. Além de observação participante durante quatro anos foram realizadas dezenove entrevistas, entre produtores(as) e consumidores(as), de modo a construir uma rede de temas recorrentes e apreensões qualitativas que permitem compreensões acerca das relações estabelecidas. Despontam três aspectos na formação desta Comunidade: a associação do alimento orgânico com saúde; a agroecologia como produção e consumo político; a confiança, sociabilidade e transgeracionalidade como aspectos relacionais distintivos. Os atores sociais assumem posições num discurso ambientalista que envolve alternativas à produção agroindustrial, dando ensejo para formas de resistência política que despontam na construção de uma rede dialógica de negociação comercial e sociabilidade.
id UFRGS-2_b95428e975afc6047cb2dc5d19e2bb62
oai_identifier_str oai:www.lume.ufrgs.br:10183/205424
network_acronym_str UFRGS-2
network_name_str Repositório Institucional da UFRGS
repository_id_str
spelling Cuervo, Maria Rita MacedoPizzinato, AdolfoHamann, Cristiano2020-02-05T04:10:09Z20191415-8566http://hdl.handle.net/10183/205424001109831Este estudo procura compreender aspectos qualitativos do funcionamento de uma feira agroecológica em Porto Alegre, a partir da noção Comunidades de Prática. Além de observação participante durante quatro anos foram realizadas dezenove entrevistas, entre produtores(as) e consumidores(as), de modo a construir uma rede de temas recorrentes e apreensões qualitativas que permitem compreensões acerca das relações estabelecidas. Despontam três aspectos na formação desta Comunidade: a associação do alimento orgânico com saúde; a agroecologia como produção e consumo político; a confiança, sociabilidade e transgeracionalidade como aspectos relacionais distintivos. Os atores sociais assumem posições num discurso ambientalista que envolve alternativas à produção agroindustrial, dando ensejo para formas de resistência política que despontam na construção de uma rede dialógica de negociação comercial e sociabilidade.This study seeks to understand the functioning of an agroecological fair in Porto Alegre (Brazil), using the notion of communities of practice. In addition to participant observation for four years, nineteen interviews were held between producers and consumers in order to build a network of recurring themes that allow mapping the relations established. Three aspects emerge in the analysis of this community: the association of organic food with health; agroecology as political production and consumption; confidence, sociability and transgenerationality as relational aspects distinguishing this practice. The social actors take positions in environmental discourse involving alternatives to agro-industrial production, bringing up forms of political resistance that show up in the building of a dialogic network of trade negotiations and sociability.Este estudio busca comprender una feria agroecológica en Porto Alegre (Brasil) a través de la noción de Comunidades de Práctica. Además de la observación participante durante cuatro años, han sido realizadas diecinueve entrevistas con productores(as) y consumidores (as), de manera a construir una red de temas recurrentes y aprensiones acerca de las relaciones establecidas. Se destacan tres aspectos en la formación de esta comunidad: la asociación entre alimentos orgánicos y salud; el agroecología como producción y consumo político y la confianza, sociabilidad y transgeneracionalidad cuanto aspectos relacionales particulares. Los actores sociales asumen posiciones en un discurso ambientalista que implica en alternativas a la producción agroindustrial, fomentando formas de resistencia política que despuntan en la construcción de una red dialógica de negociación comercial y sociabilidad.application/pdfporSociedade e cultura : revista de pesquisas e debates em ciências sociais. Goiânia. Vol. 22, n. 1 (jan/jun. 2019), p. 281-298RuralidadeComportamento alimentarComunidades de práticaAgricultura ecológicaFood practicesFood cultureAgroecological fairCommunities of practiceRuralityPrácticas alimentariasCultura alimentarFeria agroecológicaComunidades de prácticaRuralidadFeira agroecológica enquanto comunidade de prática : redes de sociabilidade, consumo e resistênciaAgroecological fair as community of practice : networks of sociability, consumption and resistanceFeria agroecológica como comunidad de práctica : redes de sociabilidad, consumo y resistenciainfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/otherinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSTEXT001109831.pdf.txt001109831.pdf.txtExtracted Texttext/plain60218http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/205424/2/001109831.pdf.txt506957cb4f779fd1e08f748c84760a49MD52ORIGINAL001109831.pdfTexto completoapplication/pdf217134http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/205424/1/001109831.pdf1494745a8be4ead431392db5ec96f57eMD5110183/2054242020-02-06 05:18:04.76246oai:www.lume.ufrgs.br:10183/205424Repositório de PublicaçõesPUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestopendoar:2020-02-06T07:18:04Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Feira agroecológica enquanto comunidade de prática : redes de sociabilidade, consumo e resistência
dc.title.alternative.en.fl_str_mv Agroecological fair as community of practice : networks of sociability, consumption and resistance
dc.title.alternative.es.fl_str_mv Feria agroecológica como comunidad de práctica : redes de sociabilidad, consumo y resistencia
title Feira agroecológica enquanto comunidade de prática : redes de sociabilidade, consumo e resistência
spellingShingle Feira agroecológica enquanto comunidade de prática : redes de sociabilidade, consumo e resistência
Cuervo, Maria Rita Macedo
Ruralidade
Comportamento alimentar
Comunidades de prática
Agricultura ecológica
Food practices
Food culture
Agroecological fair
Communities of practice
Rurality
Prácticas alimentarias
Cultura alimentar
Feria agroecológica
Comunidades de práctica
Ruralidad
title_short Feira agroecológica enquanto comunidade de prática : redes de sociabilidade, consumo e resistência
title_full Feira agroecológica enquanto comunidade de prática : redes de sociabilidade, consumo e resistência
title_fullStr Feira agroecológica enquanto comunidade de prática : redes de sociabilidade, consumo e resistência
title_full_unstemmed Feira agroecológica enquanto comunidade de prática : redes de sociabilidade, consumo e resistência
title_sort Feira agroecológica enquanto comunidade de prática : redes de sociabilidade, consumo e resistência
author Cuervo, Maria Rita Macedo
author_facet Cuervo, Maria Rita Macedo
Pizzinato, Adolfo
Hamann, Cristiano
author_role author
author2 Pizzinato, Adolfo
Hamann, Cristiano
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Cuervo, Maria Rita Macedo
Pizzinato, Adolfo
Hamann, Cristiano
dc.subject.por.fl_str_mv Ruralidade
Comportamento alimentar
Comunidades de prática
Agricultura ecológica
topic Ruralidade
Comportamento alimentar
Comunidades de prática
Agricultura ecológica
Food practices
Food culture
Agroecological fair
Communities of practice
Rurality
Prácticas alimentarias
Cultura alimentar
Feria agroecológica
Comunidades de práctica
Ruralidad
dc.subject.eng.fl_str_mv Food practices
Food culture
Agroecological fair
Communities of practice
Rurality
dc.subject.spa.fl_str_mv Prácticas alimentarias
Cultura alimentar
Feria agroecológica
Comunidades de práctica
Ruralidad
description Este estudo procura compreender aspectos qualitativos do funcionamento de uma feira agroecológica em Porto Alegre, a partir da noção Comunidades de Prática. Além de observação participante durante quatro anos foram realizadas dezenove entrevistas, entre produtores(as) e consumidores(as), de modo a construir uma rede de temas recorrentes e apreensões qualitativas que permitem compreensões acerca das relações estabelecidas. Despontam três aspectos na formação desta Comunidade: a associação do alimento orgânico com saúde; a agroecologia como produção e consumo político; a confiança, sociabilidade e transgeracionalidade como aspectos relacionais distintivos. Os atores sociais assumem posições num discurso ambientalista que envolve alternativas à produção agroindustrial, dando ensejo para formas de resistência política que despontam na construção de uma rede dialógica de negociação comercial e sociabilidade.
publishDate 2019
dc.date.issued.fl_str_mv 2019
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2020-02-05T04:10:09Z
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/other
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10183/205424
dc.identifier.issn.pt_BR.fl_str_mv 1415-8566
dc.identifier.nrb.pt_BR.fl_str_mv 001109831
identifier_str_mv 1415-8566
001109831
url http://hdl.handle.net/10183/205424
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.ispartof.pt_BR.fl_str_mv Sociedade e cultura : revista de pesquisas e debates em ciências sociais. Goiânia. Vol. 22, n. 1 (jan/jun. 2019), p. 281-298
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFRGS
instname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
instname_str Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron_str UFRGS
institution UFRGS
reponame_str Repositório Institucional da UFRGS
collection Repositório Institucional da UFRGS
bitstream.url.fl_str_mv http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/205424/2/001109831.pdf.txt
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/205424/1/001109831.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 506957cb4f779fd1e08f748c84760a49
1494745a8be4ead431392db5ec96f57e
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1801224985417613312

Registros relacionados