Atividade celulolítica de isolados de actinomicetos oriundos de processo de compostagem frente a diferentes temperaturas

• Autor(a) principal: Nunes, Thais Esther Teixeira
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/35305
• topic: Actinomiceto; Cellulase; Temperature; Actinomycetes strains; Composting process

A atividade celulolítica de 48 isolados de actinomicetos oriundos de processo de compostagem foi avaliada em placas com CMC (carboximetilcelulose) baseando-se no diâmetro do halo de hidrólise (mm) e do índice de atividade enzimática. Todos isolados apresentaram atividade a 40°C e 27 isolados foram selecionados para avaliação do perfil enzimático em diferentes temperaturas e para a identificação do gênero. A análise do microcultivo evidenciou o predomínio de Streptomyces e Nocardia. Nas temperaturas de 30 e 40°C todos isolados apresentaram atividade, mas a 50 e 60°C cerca de 85% e 59% apresentaram atividade respectivamente. Uma tendência de diminuição da atividade da CMCase com a elevação da temperatura foi encontrada para a maioria dos isolados. Porem 5 isolados de Streptomyces tiveram melhor atividade a 50°C; 3 deles com IE superior na temperatura de 60°C. Isto pode indicar que a celulase destes isolados são mais ativas a 60°C, ou que a produzem mais nesta temperatura. Portanto, estes 3 isolados apresentam maior potencial de produção de celulases ativas e estáveis em temperaturas elevadas.