Otimização econômica em uma empresa produtora de grãos no Rio Grande do Sul

• Autor(a) principal: Rossato, Marilia
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/237613
• topic: Engenharia de produção; Linear Programming; Agribusiness; Cost management

Mesmo que a agricultura brasileira apresente grande importância na riqueza do país, os produtores rurais ainda necessitam adotar melhores ferramentas de gestão e tomada de decisão para diminuir suas deficiências empresariais. Tendo isso, realizou-se um estudo de caso que utiliza a metodologia PDCA para desenvolver uma sistemática de auxílio à gestão rural com a utilização de gestão de custos e Programação Linear. Inicialmente, realizou-se o mapeamento da empresa e do setor em questão a fim de obter informações pertinentes para a realização do custeio variável e, então, ter-se os dados unitários dos produtos. Com as margens de contribuição unitárias, foi possível através da Programação Linear, maximizar a margem de contribuição total, levando-se em conta as limitações externas e internas da empresa. Ainda, foram realizadas análises de cenários, levando-se em consideração a volatilidade de preço e produtividade. O modelo proporcionou uma margem de contribuição total 26% maior do que o praticado, além de trazer informações e indagações importantes sobre a revisitação do capital fixo da empresa. Conclui-se, por fim, que o modelo, por ter uma visão sistêmica, contribui significativamente para a gestão das propriedades rurais.