Os principais microorganismos patogênicos que afetam a qualidade do leite

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Maieski, Luciano Missel
Data de Publicação: 2011
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/49725
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