Simultaneous quantification of lycopene, B-carotene, retinol and alfa-tocopherol in plasma after a simple extraction procedure : stability study and application to human volunteers

• Autor(a) principal: Charão, Mariele Feiffer
• Data de Publicação: 2012
• Outros Autores: Moro, Angela Maria, Brucker, Natália, Bulcão, Rachel Picada, Baierle, Marília, Freitas, Fernando, Durgante, Juliano, Nascimento, Sabrina Nunes do, Bubols, Guilherme Borges, Saldiva, Paulo Hilario Nascimento, Bohrer, Denise, Garcia, Solange Cristina
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/72503
• topic: Retinol; Licopeno; Carotenóides; Métodos analíticos; Retinol; α-tocopherol; Lycopene; β-carotene; HPLC; Liquid-liquid extraction

Um método para quantificação simultânea de licopeno, β-caroteno, retinol e α-tocoferol por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) com detecção no visível/fluorescente e eluição isocrática foi otimizado e validado. O método consiste de extração líquido-líquido rápida e simples e posterior quantificação do sobrenadante extraído por HPLC. Alíquotas de plasma foram estocadas a –20°C por três meses para estudo da estabilidade. Aplicação metodológica foi realizada em amostras fornecidas por pintores e indivíduos não expostos a tintas (n = 75). O ensaio foi linear para todas as vitaminas analisadas (r > 0,99). Precisões intradia e interdia apresentaram coeficiente de variação (CV) menor que 5%. Exatidões variaram de 0,29 a –5,80% e recuperações entre 92,73 e 101,97%. Amostras de plasma e sobrenadante extraído foram estáveis por até 60 dias a –20°C. Foi demonstrada uma diminuição significativa nas concentrações de licopeno, β-caroteno e retinol em indivíduos expostos quando comparados com os não-expostos (p < 0,05). O método é simples, reprodutível, preciso, exato e sensível, e pode ser utilizado na rotina de laboratórios clínicos.