Determinação da resistência antimicrobiana e da presença de genes de virulência de Salmonella enteritidis isoladas de carcaças de frango, alimentos, humanos e aves

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Flores, Fabiana da Siqueira
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: Oliveira, Sílvia Dias de, Canal, Cláudio Wageck, Brandelli, Adriano
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/62242
Resumo: 226
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