Estudo do processo de produção de Polihidroxialcanoatos (PHAs)

• Autor(a) principal: Ramos, Renato Augusto Weiss
• Data de Publicação: 2009
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRJ
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11422/17531
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::TRATAMENTOS E APROVEITAMENTO DE REJEITOS; Biopolímeros; Microbiologia; Rejeitos industriais; Indústria química

Atualmente, a quantidade de polímeros petroquímicos descartados na natureza é muito alta, comprometendo a capacidade instalada dos aterros sanitários. Como alternativa aos polímeros convencionais, os polímeros biodegradáveis têm alcançado posição de destaque, uma vez que suas taxas de degradação são expressivamente menores e podem ser produzidos através de matérias-primas renováveis. Os polihidroxialcanoatos (PHAs) são biopolímeros sintetizados por vários microrganismos e armazenados na forma de reserva de energia e carbono. Sua produção se dá sob condições desfavoráveis de crescimento, como limitação de nitrogênio ou fósforo, e na presença de excesso de fonte de carbono. O poli(3- hidroxibutirato) (P(3HB)) é o polímero mais estudado dentre os PHAs, possuindo características próximas às encontradas no polipropileno (PP). Embora os PHAs apresentem vantagens ambientais sobre os plásticos de origem petroquímica, a sua principal desvantagem é o alto custo de produção, principalmente relativo ao substrato, recuperação e extração do polímero. Esta monografia tem como objetivo propor uma unidade produtora de biopolímeros com capacidade de 200 toneladas anuais, utilizando rejeitos da indústria sucro-alcooleira, e utilizando como microorganismo produtor a bactéria Ralstonia eutropha. O processo proposto foi dividido em duas fases sendo a primeira relativa ao processo fermentativo, e a segunda relativa ao processo de extração do biopolímero, ambas apresentadas na forma de fluxogramas e com o dimensionamento dos principais equipamentos do processo proposto. O conjunto de informações obtidos neste trabalho é bastante relevante para uma possível competitividade dos biopolímeros no mercado de polímeros mundial, e para a iniciação de um mercado interno do mesmo, que ainda não existe.