Síntese de biodiesel a partir de óleo de soja e metanol em meio alcalino: monitoramento de propriedades reológicas do meio reacional e conversão

• Autor(a) principal: Pereira, Gabriella Silva Francisco
• Data de Publicação: 2010
• Outros Autores: Barros, Nathália Salles Ruivo de, Robertson, Nívea Ferreira
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRJ
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11422/18516
• topic: Biodiesel; Produção; CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::OLEOS

O presente trabalho visou acompanhar a conversão da reação de transesterificação, para obtenção de biodiesel, através do comportamento da viscosidade do meio reacional. As reações foram realizadas, em batelada a 20°C e 40°C, na proporção de 100g de óleo de soja, 35g de metanol e 0,8g de hidróxido de sódio, sendo retiradas amostras em triplicata e em tempos pré-determinados para as análises de conversão e viscosidade, em um espectrofotômetro e um reômetro, respectivamente. Os perfis obtidos pelos gráficos de viscosidade são caracterizados pela presença de um pico em ambas as temperaturas. A 40°C, esse comportamento ocorre em menor tempo de reação que a 20°C, devido à influência do aumento da temperatura na velocidade da reação. Tais picos revelam um aumento na concentração de mono- e di-glicerideos (alta viscosidade), devido à reação dos triglicerídeos com o álcool gerando biodiesel, mono- e di-glicerídeos no meio. Pela análise do Método Glicerol Enzimático, foi possível observar que a quantidade de glicerol total é decrescente ao longo da reação, visto que se refere à quantidade de mono-, di-, e triglicerídeos livres. Além disso, o percentual de glicerol livre torna-se praticamente constante a partir de vinte minutos de reação, indicando que o mesmo comportamento ocorre com a conversão. Com base nos dados obtidos, a correlação entre viscosidade e conversão foi estabelecida, de modo a facilitar a verificação da conversão longo da reação de transesterificação. Dessa forma, podemos evitar perdas desnecessárias de tempo, tendo em vista que a análise de viscosidade é rápida e simples. Esse fator pode ser importante para a redução no consumo de energia e custos.