Composição reconstituível, seu uso para fabricação de uma bebida adaptógena e bebida adaptógena
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Data de Publicação: | 2014 |
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Composição reconstituível, seu uso para fabricação de uma bebida adaptógena e bebida adaptógenaAdaptógenosMaltodextrinaPlantas medicinaisatletasCNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICACNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIADepositadaA presente invenção refere-se a uma composição em pó reconstituível compreendendo extrato seco em pó de Saracura-mirá, polpa de tangerina, ácido cítrico e açúcar, o extrato podendo ser microencapsulado com maltodextrina. A presente invenção refere-se também ao uso da referida composição para fabricação de uma bebida adaptógena, e a bebida adaptógena produzida pela reconstituição da composição em água.BrasilInstituto de Microbiologia Paulo de GóesInstituto de Pesquisas de Produtos Naturais Walter MorsFaculdade de FarmáciaInstituto de Ciências BiomédicasInstituto de Nutrição Josué de CastroUniversidade Federal do Rio de JaneiroEmpresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaSimen, Tatiana Jotha MattosLeitão, Suzana GuimarãesLeitão, Gilda GuimarãesOliveira, Danilo Ribeiro deSá, Daniela de Grandi Castro Freitas deFinotelli, Priscila VanessaMoura, Mirian Ribeiro LeiteFernandes, Patrícia DiasPeçanha, Ligia Maria TorresPierucci, Anna Paola Trindade Rocha2017-12-14T12:22:52Z2023-12-21T03:03:58Z2016-06-212014-08-25info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/otherhttp://hdl.handle.net/11422/3289BR 102014020896-8 A2porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRJinstname:Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)instacron:UFRJ2023-12-21T03:03:58Zoai:pantheon.ufrj.br:11422/3289Repositório InstitucionalPUBhttp://www.pantheon.ufrj.br/oai/requestpantheon@sibi.ufrj.bropendoar:2023-12-21T03:03:58Repositório Institucional da UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)false |
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