Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Guimarães, Kelvin Gama
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/27129
Resumo: Com o aumento dos problemas ambientais gerados pelo uso de combustíveis fósseis, cada vez mais são procuradas alternativas renováveis e menos prejudiciais ao meio ambiente, desse modo o biodiesel surge como uma opção biodegradável e originária de fontes naturais. No Brasil, o óleo de soja é o mais utilizado na produção do biodiesel, porém é necessária a busca por outras oleaginosas para diversificar a produção, assim o óleo de gergelim aparece como provável matéria-prima. O gergelim possui um alto teor de óleo em suas sementes e é adaptável a climas mais quentes e secos. A principal rota de produção do biodiesel é a transesterificação com catálise, no entanto, com a utilização do álcool em condições supercríticas, não é necessário o uso de catalisadores, tornando o método mais simples. Neste trabalho foi proposto o uso do óleo de gergelim como matéria-prima da reação de transesterificação com o álcool etílico em condições supercríticas. Os experimentos foram conduzidos em um reator do tipo batelada com um volume total de 300 mL variando a temperatura de 260-290 ℃, o tempo de reação de 7,5-30 minutos e a razão molar óleo:etanol de 1:36-1:48. As propriedades físico-químicas do óleo de gergelim também foram analisadas, sendo determinados os valores de índice de acidez, teor de ácidos graxos livres, viscosidade cinemática, densidade e umidade. Além disso, foi realizado o estudo estatístico dos dados experimentais indicando a influência das variáveis estudadas sobre o rendimento em ésteres etílicos. Ao final, a análise das propriedades do óleo demonstrou que o mesmo tem grande potencial para produção de biodiesel. O máximo rendimento encontrado em FAEE foi de 56,62 % na temperatura de 290 ℃, tempo de 30 minutos e razão molar óleo:etanol de 1:48, sendo observado que o aumento da temperatura resultou em maiores rendimentos sem causar efeitos de degradação térmica nos ésteres. O estudo estatístico mostrou que os efeitos da temperatura, do tempo e da interação entre a temperatura e razão molar foram significativos nos resultados.
id UFRN_07c9a0854c687c32b5b8cc9400cf3532
oai_identifier_str oai:https://repositorio.ufrn.br:123456789/27129
network_acronym_str UFRN
network_name_str Repositório Institucional da UFRN
repository_id_str
spelling Guimarães, Kelvin GamaMoriyama, André Luis LopesAzevêdo, Saulo Henrique Gomes deOliveira, Humberto Neves Maia de2019-06-05T19:04:40Z2019-06-05T19:04:40Z2019-03-25GUIMARÃES, Kelvin Gama. Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico. 2019. 102f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2019.https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/27129Com o aumento dos problemas ambientais gerados pelo uso de combustíveis fósseis, cada vez mais são procuradas alternativas renováveis e menos prejudiciais ao meio ambiente, desse modo o biodiesel surge como uma opção biodegradável e originária de fontes naturais. No Brasil, o óleo de soja é o mais utilizado na produção do biodiesel, porém é necessária a busca por outras oleaginosas para diversificar a produção, assim o óleo de gergelim aparece como provável matéria-prima. O gergelim possui um alto teor de óleo em suas sementes e é adaptável a climas mais quentes e secos. A principal rota de produção do biodiesel é a transesterificação com catálise, no entanto, com a utilização do álcool em condições supercríticas, não é necessário o uso de catalisadores, tornando o método mais simples. Neste trabalho foi proposto o uso do óleo de gergelim como matéria-prima da reação de transesterificação com o álcool etílico em condições supercríticas. Os experimentos foram conduzidos em um reator do tipo batelada com um volume total de 300 mL variando a temperatura de 260-290 ℃, o tempo de reação de 7,5-30 minutos e a razão molar óleo:etanol de 1:36-1:48. As propriedades físico-químicas do óleo de gergelim também foram analisadas, sendo determinados os valores de índice de acidez, teor de ácidos graxos livres, viscosidade cinemática, densidade e umidade. Além disso, foi realizado o estudo estatístico dos dados experimentais indicando a influência das variáveis estudadas sobre o rendimento em ésteres etílicos. Ao final, a análise das propriedades do óleo demonstrou que o mesmo tem grande potencial para produção de biodiesel. O máximo rendimento encontrado em FAEE foi de 56,62 % na temperatura de 290 ℃, tempo de 30 minutos e razão molar óleo:etanol de 1:48, sendo observado que o aumento da temperatura resultou em maiores rendimentos sem causar efeitos de degradação térmica nos ésteres. O estudo estatístico mostrou que os efeitos da temperatura, do tempo e da interação entre a temperatura e razão molar foram significativos nos resultados.With the increase in the environmental problems generated using fossil fuels, the search for more renewable and less harmful fuels alternatives have increased, thereby biodiesel rise as a biodegradable option originated from natural sources. In Brazil, soybean oil is the most used feedstock in biodiesel production, however it is necessary to search for other oilseeds to diversify a production, so the sesame oil appears as a likely raw material. Sesame seeds have a high oil content and it is suitable for a warmer and drier climate. The main way to produce biodiesel is the catalytic transesterification, nevertheless, with the use of alcohol under supercritical conditions it is not necessary to use catalysts making the method simpler. In this work it was proposed the use of sesame oil as feedstock for the transesterification reaction with ethyl alcohol under supercritical conditions. The experiments were conducted in a batch-type reactor with a total volume of 300 mL, varying the temperature from 260-290 ℃, reaction time from 7.5-30 minutes and the oil to ethanol molar ratio from 1:36-1:48. Physical properties of the sesame oil like acidity index, free fatty acid content, kinematic viscosity, density and water content were also analyzed. In addition, a statistical study of the experimental data was carried out with the influence of the variables studied on the yield of ethyl esters. In the end, analysis of oil properties showed that sesame oil has great potential as feedstock for biodiesel production. The highest FAEE yield found was 56.62% at the temperature of 290 ℃, at reaction time of 30 minutes and oil to ethanol molar ratio of 1:48. It was observed that increasing temperature has increased yield without thermal degradation of the esters. The statistical study showed that the effects of temperature, time and the interaction between temperature and molar ratio were significant.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICABiodieselÓleo de gergelimTransesterificaçãoCondições supercríticasTransesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercríticoTransesterification of sesame oil in a batch process using supercritical ethanolinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICAUFRNBrasilinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFRNinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)instacron:UFRNTEXTTransesterificaçãoóleogergelim_Guimarães_2019.pdf.txtTransesterificaçãoóleogergelim_Guimarães_2019.pdf.txtExtracted texttext/plain191047https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/27129/2/Transesterifica%c3%a7%c3%a3o%c3%b3leogergelim_Guimar%c3%a3es_2019.pdf.txt9837dc1e101e982ba9029c7eba5ce1e3MD52THUMBNAILTransesterificaçãoóleogergelim_Guimarães_2019.pdf.jpgTransesterificaçãoóleogergelim_Guimarães_2019.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1320https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/27129/3/Transesterifica%c3%a7%c3%a3o%c3%b3leogergelim_Guimar%c3%a3es_2019.pdf.jpg50142cc370542837b6aaee512a544d57MD53ORIGINALTransesterificaçãoóleogergelim_Guimarães_2019.pdfapplication/pdf1528342https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/27129/1/Transesterifica%c3%a7%c3%a3o%c3%b3leogergelim_Guimar%c3%a3es_2019.pdfae22a69edd60463f973f3cfd012a550aMD51123456789/271292019-06-09 02:25:40.452oai:https://repositorio.ufrn.br:123456789/27129Repositório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.ufrn.br/oai/opendoar:2019-06-09T05:25:40Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico
dc.title.alternative.pt_BR.fl_str_mv Transesterification of sesame oil in a batch process using supercritical ethanol
title Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico
spellingShingle Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico
Guimarães, Kelvin Gama
CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
Biodiesel
Óleo de gergelim
Transesterificação
Condições supercríticas
title_short Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico
title_full Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico
title_fullStr Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico
title_full_unstemmed Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico
title_sort Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico
author Guimarães, Kelvin Gama
author_facet Guimarães, Kelvin Gama
author_role author
dc.contributor.authorID.pt_BR.fl_str_mv
dc.contributor.advisorID.pt_BR.fl_str_mv
dc.contributor.referees1.none.fl_str_mv Moriyama, André Luis Lopes
dc.contributor.referees1ID.pt_BR.fl_str_mv
dc.contributor.referees2.none.fl_str_mv Azevêdo, Saulo Henrique Gomes de
dc.contributor.referees2ID.pt_BR.fl_str_mv
dc.contributor.author.fl_str_mv Guimarães, Kelvin Gama
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Oliveira, Humberto Neves Maia de
contributor_str_mv Oliveira, Humberto Neves Maia de
dc.subject.cnpq.fl_str_mv CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
topic CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
Biodiesel
Óleo de gergelim
Transesterificação
Condições supercríticas
dc.subject.por.fl_str_mv Biodiesel
Óleo de gergelim
Transesterificação
Condições supercríticas
description Com o aumento dos problemas ambientais gerados pelo uso de combustíveis fósseis, cada vez mais são procuradas alternativas renováveis e menos prejudiciais ao meio ambiente, desse modo o biodiesel surge como uma opção biodegradável e originária de fontes naturais. No Brasil, o óleo de soja é o mais utilizado na produção do biodiesel, porém é necessária a busca por outras oleaginosas para diversificar a produção, assim o óleo de gergelim aparece como provável matéria-prima. O gergelim possui um alto teor de óleo em suas sementes e é adaptável a climas mais quentes e secos. A principal rota de produção do biodiesel é a transesterificação com catálise, no entanto, com a utilização do álcool em condições supercríticas, não é necessário o uso de catalisadores, tornando o método mais simples. Neste trabalho foi proposto o uso do óleo de gergelim como matéria-prima da reação de transesterificação com o álcool etílico em condições supercríticas. Os experimentos foram conduzidos em um reator do tipo batelada com um volume total de 300 mL variando a temperatura de 260-290 ℃, o tempo de reação de 7,5-30 minutos e a razão molar óleo:etanol de 1:36-1:48. As propriedades físico-químicas do óleo de gergelim também foram analisadas, sendo determinados os valores de índice de acidez, teor de ácidos graxos livres, viscosidade cinemática, densidade e umidade. Além disso, foi realizado o estudo estatístico dos dados experimentais indicando a influência das variáveis estudadas sobre o rendimento em ésteres etílicos. Ao final, a análise das propriedades do óleo demonstrou que o mesmo tem grande potencial para produção de biodiesel. O máximo rendimento encontrado em FAEE foi de 56,62 % na temperatura de 290 ℃, tempo de 30 minutos e razão molar óleo:etanol de 1:48, sendo observado que o aumento da temperatura resultou em maiores rendimentos sem causar efeitos de degradação térmica nos ésteres. O estudo estatístico mostrou que os efeitos da temperatura, do tempo e da interação entre a temperatura e razão molar foram significativos nos resultados.
publishDate 2019
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2019-06-05T19:04:40Z
dc.date.available.fl_str_mv 2019-06-05T19:04:40Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2019-03-25
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv GUIMARÃES, Kelvin Gama. Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico. 2019. 102f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2019.
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/27129
identifier_str_mv GUIMARÃES, Kelvin Gama. Transesterificação do óleo de gergelim em um processo batelada usando etanol supercrítico. 2019. 102f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2019.
url https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/27129
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.program.fl_str_mv PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA
dc.publisher.initials.fl_str_mv UFRN
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFRN
instname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
instacron:UFRN
instname_str Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
instacron_str UFRN
institution UFRN
reponame_str Repositório Institucional da UFRN
collection Repositório Institucional da UFRN
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/27129/2/Transesterifica%c3%a7%c3%a3o%c3%b3leogergelim_Guimar%c3%a3es_2019.pdf.txt
https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/27129/3/Transesterifica%c3%a7%c3%a3o%c3%b3leogergelim_Guimar%c3%a3es_2019.pdf.jpg
https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/27129/1/Transesterifica%c3%a7%c3%a3o%c3%b3leogergelim_Guimar%c3%a3es_2019.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 9837dc1e101e982ba9029c7eba5ce1e3
50142cc370542837b6aaee512a544d57
ae22a69edd60463f973f3cfd012a550a
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1814832713173041152