Infinity 12: mais um produto dito natural adulterado que contém substâncias sintéticas não declaradas

• Autor(a) principal: Fonseca, Maria Isabel Dutra
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
• Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/55758
• topic: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE; Produto natural; Produto adulterado; Anti-inflamatório; Controle de qualidade

Nos últimos anos o mercado brasileiro vem crescendo na venda de produtos ditos naturais, sempre respaldado na ideia errônea que o natural não faz mal. Somado a isso, a busca pela cura de doenças crônicas é outro fator que contribui para a procura de “terapias naturais”. Neste sentido, a geriatra B.S. do Hospital Universitário Onofre Lopes (HUOL) da UFRN relatou que uma paciente que sentia fortes dores no ombro, estava usando um produto denominado Infinity 12. Desconfiada da autenticidade do produto, a médica entrou em contato com o Laboratório de Farmacognosia do Departamento de Farmácia da UFRN para análise de sua composição. O produto apresentava no rótulo os seguintes componentes: cálcio de ostra, dolomita, canela-de-velho, castanha da india e chapéu de couro. Diante do exposto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o conteúdo das cápsulas do produto em relação à presença de anti-inflamatórios não esteroidais (AINEs). Para isso foi utilizada a técnica de Cromatografia em Camada Delgada, a fim de avaliar o perfil cromatográfico do conteúdo das cápsulas e comparar com padrões de paracetamol, piroxicam, trometamol e diclofenaco sódico. Também foram realizadas análises por Cromatografia Líquida de Ultra Eficiência acoplada a Detector de Arranjo de Diodos (CLUE-DAD) e Cromatografia Líquida de Ultra Eficiência Acoplada ao Espectrômetro de Massas de alta resolução (CLUE-MS) para obtenção da razão massa carga e confirmação dos resultados. Como resultado, por meio da técnica de CCD foi observada a presença de paracetamol e piroxicam, pelo Rf e coloração das zonas, semelhantes aos padrões, no entanto, por CLUE foi confirmada apenas a presença de paracetamol por comparação com a massa carga do padrão. Por fim, foi confirmado tratar-se de um produto adulterado com substância sintética não declarada no rótulo, que pode causar sérios riscos à saúde dos pacientes.