Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Ingride Mirely da
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34698
Resumo: Este estudo tem como objetivo verificar se o tempo despendido à tecnologia possui influência sobre os hábitos alimentares de escolares. A pesquisa foi realizada com 319 crianças. O estado nutricional antropométrico foi avaliado através do Índice de Massa Corporal para idade, enquanto o consumo alimentar foi avaliado a partir de um questionário aplicado com os responsáveis, com o intuito de identificar se a frequência que o entrevistado consumiu os alimentos e bebidas dispostos foi inferior ou superior a 5 vezes na semana e no final de semana, sendo estes relacionados tanto a uma alimentação saudável, como a práticas pouco recomendadas. Assim, foi observado que o estado nutricional que mais incidiu sobre os escolares foi a eutrofia (69,3%) e o sobrepeso (16,6%), enquanto a obesidade representou o menor percentual (9,4%) seguido da magreza (4,7%). Referente a classificação da amostra em função do tempo de exposição à tecnologia durante a semana e fim de semana, prevalece o tempo de exposição maior que 60 minutos em ambos momentos. Ao relacionar o tempo de tela durante a semana e o consumo alimentar obtém-se que aqueles expostos > 60 minutos possuem uma frequência de consumo inferior a 5 vezes de salada crua (69,3%) e legumes (69,6%). Foi constatado ainda que, o biscoito salgado é o produto alimentício que apresentou maior consumo dentre os ultraprocessados avaliados. Conclui-se que o consumo alimentar está relacionado ao tempo de tela e pode está influenciando o estado nutricional e incidindo, com destaque, na fase escolar.
id UFRN_466d902387d43f6b346d0180eb87515e
oai_identifier_str oai:https://repositorio.ufrn.br:123456789/34698
network_acronym_str UFRN
network_name_str Repositório Institucional da UFRN
repository_id_str
spelling Silva, Ingride Mirely daAna Paula Trussardi FayhAraújo, Daline Fernandes de SouzaBezerra, Ricardo AndradeSousa, Layanne Cristini MartinAraújo, Fábio Resende de2019-07-10T12:25:35Z2021-09-20T14:04:12Z2019-07-10T12:25:35Z2021-09-20T14:04:12Z2019-06-1420150103379SILVA, Ingride Mirely da. Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares. 2019. 52 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Santa Cruz, 2019.https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34698Este estudo tem como objetivo verificar se o tempo despendido à tecnologia possui influência sobre os hábitos alimentares de escolares. A pesquisa foi realizada com 319 crianças. O estado nutricional antropométrico foi avaliado através do Índice de Massa Corporal para idade, enquanto o consumo alimentar foi avaliado a partir de um questionário aplicado com os responsáveis, com o intuito de identificar se a frequência que o entrevistado consumiu os alimentos e bebidas dispostos foi inferior ou superior a 5 vezes na semana e no final de semana, sendo estes relacionados tanto a uma alimentação saudável, como a práticas pouco recomendadas. Assim, foi observado que o estado nutricional que mais incidiu sobre os escolares foi a eutrofia (69,3%) e o sobrepeso (16,6%), enquanto a obesidade representou o menor percentual (9,4%) seguido da magreza (4,7%). Referente a classificação da amostra em função do tempo de exposição à tecnologia durante a semana e fim de semana, prevalece o tempo de exposição maior que 60 minutos em ambos momentos. Ao relacionar o tempo de tela durante a semana e o consumo alimentar obtém-se que aqueles expostos > 60 minutos possuem uma frequência de consumo inferior a 5 vezes de salada crua (69,3%) e legumes (69,6%). Foi constatado ainda que, o biscoito salgado é o produto alimentício que apresentou maior consumo dentre os ultraprocessados avaliados. Conclui-se que o consumo alimentar está relacionado ao tempo de tela e pode está influenciando o estado nutricional e incidindo, com destaque, na fase escolar.This study aims to verify if the time spent on technology has influence on the eating habits of schoolchildren. The study was conducted with 319 children. The anthropometric nutritional status was evaluated through the Body Mass Index for age, while the food consumption was evaluated from a questionnaire applied with those responsible, in order to identify if the frequency that the interviewee consumed the food and drinks were lower or more than 5 times in the week and at the end of the week, both related to healthy eating and poorly recommended practices. Thus, it was observed that the nutritional status that most affected the students was eutrophy (69.3%) and overweight (16.6%), while obesity represented the lowest percentage (9.4%) followed by leanness ( 4.7%). Regarding the classification of the sample as a function of the time of exposure to the technology during the week and weekend, the time of exposure exceeds 60 minutes in both moments. When comparing the screen time during the week and the food consumption, it is obtained that those exposed > 60 minutes have a frequency of consumption of less than 5 times of raw salad (69.3%) and vegetables (69.6%). It was also verified that, the salty cracker is the food product that presented the highest consumption among the ultraprocessed ones evaluated. It is concluded that the food consumption is related to the time of the screen and may be influencing the nutritional status and focusing, especially, in the school stage.Universidade Federal do Rio Grande do NorteUFRNBrasilNutriçãoAttribution-ShareAlike 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessAnálise Nutricional de População; Saúde Publica; Epidemiologia;Estado NutricionalConsumo AlimentarTempo de telaEscolaresNutritional statusFood ConsumptionScreen TimeSchoolchildrenAnálise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolaresAnalysis of the influence of screen time on the eating habits of schoolchildreninfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFRNinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)instacron:UFRNORIGINALAnaliseInfluenciaTempo_Silva_2019.pdfapplication/pdf1810207https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/34698/1/AnaliseInfluenciaTempo_Silva_2019.pdf764b80563cd87c6b4a9f7e250d4a56a3MD51CC-LICENSElicense_rdfapplication/octet-stream1031https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/34698/2/license_rdf9b85e4235558a2887c2be3998124b615MD52LICENSElicense.txttext/plain714https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/34698/3/license.txt7278bab9c5c886812fa7d225dc807888MD53TEXTAnaliseInfluenciaTempo_Silva_2019.pdf.txtExtracted texttext/plain74396https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/34698/4/AnaliseInfluenciaTempo_Silva_2019.pdf.txtcbb6ed71fb7d3a95f4ee87365ed13666MD54123456789/346982023-09-05 11:18:16.449oai:https://repositorio.ufrn.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.ufrn.br/oai/opendoar:2023-09-05T14:18:16Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares
dc.title.alternative.pt_BR.fl_str_mv Analysis of the influence of screen time on the eating habits of schoolchildren
title Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares
spellingShingle Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares
Silva, Ingride Mirely da
Análise Nutricional de População; Saúde Publica; Epidemiologia;
Estado Nutricional
Consumo Alimentar
Tempo de tela
Escolares
Nutritional status
Food Consumption
Screen Time
Schoolchildren
title_short Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares
title_full Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares
title_fullStr Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares
title_full_unstemmed Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares
title_sort Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares
author Silva, Ingride Mirely da
author_facet Silva, Ingride Mirely da
author_role author
dc.contributor.referees1.none.fl_str_mv Araújo, Daline Fernandes de Souza
dc.contributor.referees2.none.fl_str_mv Bezerra, Ricardo Andrade
dc.contributor.referees3.none.fl_str_mv Sousa, Layanne Cristini Martin
dc.contributor.author.fl_str_mv Silva, Ingride Mirely da
dc.contributor.advisor-co1.fl_str_mv Ana Paula Trussardi Fayh
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Araújo, Fábio Resende de
contributor_str_mv Ana Paula Trussardi Fayh
Araújo, Fábio Resende de
dc.subject.cnpq.fl_str_mv Análise Nutricional de População; Saúde Publica; Epidemiologia;
topic Análise Nutricional de População; Saúde Publica; Epidemiologia;
Estado Nutricional
Consumo Alimentar
Tempo de tela
Escolares
Nutritional status
Food Consumption
Screen Time
Schoolchildren
dc.subject.por.fl_str_mv Estado Nutricional
Consumo Alimentar
Tempo de tela
Escolares
Nutritional status
Food Consumption
Screen Time
Schoolchildren
description Este estudo tem como objetivo verificar se o tempo despendido à tecnologia possui influência sobre os hábitos alimentares de escolares. A pesquisa foi realizada com 319 crianças. O estado nutricional antropométrico foi avaliado através do Índice de Massa Corporal para idade, enquanto o consumo alimentar foi avaliado a partir de um questionário aplicado com os responsáveis, com o intuito de identificar se a frequência que o entrevistado consumiu os alimentos e bebidas dispostos foi inferior ou superior a 5 vezes na semana e no final de semana, sendo estes relacionados tanto a uma alimentação saudável, como a práticas pouco recomendadas. Assim, foi observado que o estado nutricional que mais incidiu sobre os escolares foi a eutrofia (69,3%) e o sobrepeso (16,6%), enquanto a obesidade representou o menor percentual (9,4%) seguido da magreza (4,7%). Referente a classificação da amostra em função do tempo de exposição à tecnologia durante a semana e fim de semana, prevalece o tempo de exposição maior que 60 minutos em ambos momentos. Ao relacionar o tempo de tela durante a semana e o consumo alimentar obtém-se que aqueles expostos > 60 minutos possuem uma frequência de consumo inferior a 5 vezes de salada crua (69,3%) e legumes (69,6%). Foi constatado ainda que, o biscoito salgado é o produto alimentício que apresentou maior consumo dentre os ultraprocessados avaliados. Conclui-se que o consumo alimentar está relacionado ao tempo de tela e pode está influenciando o estado nutricional e incidindo, com destaque, na fase escolar.
publishDate 2019
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2019-07-10T12:25:35Z
2021-09-20T14:04:12Z
dc.date.available.fl_str_mv 2019-07-10T12:25:35Z
2021-09-20T14:04:12Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2019-06-14
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.pt_BR.fl_str_mv 20150103379
dc.identifier.citation.fl_str_mv SILVA, Ingride Mirely da. Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares. 2019. 52 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Santa Cruz, 2019.
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34698
identifier_str_mv 20150103379
SILVA, Ingride Mirely da. Análise da influência do tempo de tela sobre os hábitos alimentares de escolares. 2019. 52 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Santa Cruz, 2019.
url https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34698
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv Attribution-ShareAlike 3.0 Brazil
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Attribution-ShareAlike 3.0 Brazil
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal do Rio Grande do Norte
dc.publisher.initials.fl_str_mv UFRN
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
dc.publisher.department.fl_str_mv Nutrição
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal do Rio Grande do Norte
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFRN
instname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
instacron:UFRN
instname_str Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
instacron_str UFRN
institution UFRN
reponame_str Repositório Institucional da UFRN
collection Repositório Institucional da UFRN
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/34698/1/AnaliseInfluenciaTempo_Silva_2019.pdf
https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/34698/2/license_rdf
https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/34698/3/license.txt
https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/34698/4/AnaliseInfluenciaTempo_Silva_2019.pdf.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv 764b80563cd87c6b4a9f7e250d4a56a3
9b85e4235558a2887c2be3998124b615
7278bab9c5c886812fa7d225dc807888
cbb6ed71fb7d3a95f4ee87365ed13666
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1802117551955640320

Registros relacionados