Reflexos do desperdício de nutrição enteral para neonatos em uma maternidade pública no município de Natal, RN

• Autor(a) principal: Leite, Ana Germana
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
• Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/54816
• topic: Leite humano; Nutrição enteral; Desperdício de alimentos

Introdução: O aleitamento materno é a forma ideal de alimentação do recém-nascido. Na impossibilidade de amamentação ao seio, faz-se necessário o uso de nutrição da criança por meio de leite materno ordenhado de outras mulheres ou da própria mãe e pasteurizado ou de fórmulas lácteas compatíveis com a idade da criança, patologias e a existência ou não de restrições ou alergias alimentares. Objetivo: O presente estudo tem como objetivo analisar os reflexos do desperdício da alimentação enteral para neonatos em uma Maternidade Escola. Método: Trata-se de um estudo descritivo, exploratório, retrospectivo, com corte seccional realizado em uma maternidade escola. Os dados foram coletados nas etiquetas das dietas preparadas pelo lactário da maternidade, mas que não foram administradas. As variáveis utilizadas para as informações coletadas foram: tipo de leite ou fórmula infantil, quantidade, período da administração e data. Resultados: No que tange as fórmulas e fortificante do leite materno, nos seus aspectos nutricional e financeiro, constatamos que seu desperdício foi mínimo e não gerou impacto negativo. Foi identificado que o mês de julho houve o desperdício maior, enquanto que o mês de dezembro foi o de menor desperdício. Com relação ao desperdício financeiro vimos que o maior ocorreu no mês de agosto e o menor no mês de dezembro. Os horários onde ocorreram os maiores desperdícios foram nos turnos da manhã e da tarde, com exceção do leite materno e das fórmulas infantis no mês de novembro e do fortificante de leite materno no mês de setembro, que ocorreu à noite. Conclusão: A nutrição é parte fundamental e de extrema importância para o sucesso do tratamento e recuperação de crianças prematuras. No entanto, vimos que, apesar de toda a equipe ser capacitada sobre o tema é urgente que se faça um trabalho de conscientização constante, periódico e apoiado por todos os envolvidos em um esforço permanente para combater o desperdício. Também se faz necessário melhorar a comunicação entre o lactário e a UTI neonatal ou a enfermaria canguru, a fim de minimizar perdas, sendo necessário que o lactário cumpra sua função de notificar adequadamente e rotineiramente o desperdício de leite materno e fórmulas infantis, pois trata-se de um importante instrumento de administração e de controle do setor. O presente estudo foi realizado em um período curto e faz-se necessário um acompanhamento por um período maior para que sejam retiradas conclusões definitivas e robustas. Além disso, é preciso realizar um estudo para saber os motivos pelos quais ocorre esse desperdício, a fim de se atuar na raiz do problema.