Cafeteira Convex: Inovando o modo tradicional de preparar café através da pastilha Peltier.
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2021 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFRN |
Texto Completo: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/47424 |
Resumo: | Neste trabalho foi desenvolvido o projeto de design de uma cafeteira, tendo como objetivo a inovação do método de preparo do café turco e tradicional brasileiro, a partir da utilização da pastilha Peltier, de modo a melhorar o processo de convecção presente no preparo. O desenvolvimento do produto se baseou inicialmente em pesquisas exploratórias e descritivas, abordando a história do café e das cafeteiras, e os fatores que influenciam a qualidaade da bebida. Para o desenvolvimento do projeto, optou-se pela metodologia de Bernd Lobach, método dividido em quatro fases: preparação, geração, avaliação e realização. A partir delas, pode-se obter uma lista de requisitos projetuais que serviram para embasar as decisões técnicas e criativas do projeto da cafeteira. Por fim, são apresentados os principais resultados do projeto, como a definição dos componentes, materiais e processos aplicados, instruções de uso, renderizações e desenho técnico. |
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Pessôa, Maria Larissa AlvesBrandão, GláucioRibeiro, KilderBoufleur, Rodrigo Naumann2021-05-01T02:02:21Z2022-05-25T12:22:49Z2021-05-01T02:02:21Z2022-05-25T12:22:49Z2021-04-162014076891PESSÔA, Maria Larissa Alves. Cafeteira Convex: Inovando o modo tradicional de preparar café através da pastilha Peltier. Orientador: Rodrigo Naumann Boufleur. 2021. 97 f . Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Departamento de Design, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2021.https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/47424Neste trabalho foi desenvolvido o projeto de design de uma cafeteira, tendo como objetivo a inovação do método de preparo do café turco e tradicional brasileiro, a partir da utilização da pastilha Peltier, de modo a melhorar o processo de convecção presente no preparo. O desenvolvimento do produto se baseou inicialmente em pesquisas exploratórias e descritivas, abordando a história do café e das cafeteiras, e os fatores que influenciam a qualidaade da bebida. Para o desenvolvimento do projeto, optou-se pela metodologia de Bernd Lobach, método dividido em quatro fases: preparação, geração, avaliação e realização. A partir delas, pode-se obter uma lista de requisitos projetuais que serviram para embasar as decisões técnicas e criativas do projeto da cafeteira. Por fim, são apresentados os principais resultados do projeto, como a definição dos componentes, materiais e processos aplicados, instruções de uso, renderizações e desenho técnico.This work had as it's goal the development of a coffee maker design project, aiming to innovate the method of preparing Turkish and traditional Brazilian coffee, using the Peltier module, in order to improve the convection process present in their preparation. The development of the product was initially based on exploratory and descriptive research, addressing the history of coffee and coffee makers, and the factors that influence the quality of the drink. Bernd Lobach's methodology was chosen as guide to project development, it is divided into four phases: preparation, generation, evaluation and realization. From these, a list of design requirements was obtained that served to support the technical and creative decisions of the coffee maker project. Finally, the main results of the project are presented, such as the definition of the components, materials and method processes, instructions for use, renderings and technical drawing.Universidade Federal do Rio Grande do NorteUFRNBrasilDesignAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessCafeteira. Pastilha Peltier. Design de Produto. Convecção.Coffee machine. Coffee Maker. Peltier Module. Product Design. Convection.Cafeteira Convex: Inovando o modo tradicional de preparar café através da pastilha Peltier.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFRNinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)instacron:UFRNORIGINALCafeteiraConvexInovando_Pessoa_2021.pdfapplication/pdf5202071https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/47424/1/CafeteiraConvexInovando_Pessoa_2021.pdf1625660cafb12d24cabcd614833e098aMD51CC-LICENSElicense_rdfapplication/octet-stream811https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/47424/2/license_rdfe39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34MD52LICENSElicense.txttext/plain714https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/47424/3/license.txt7278bab9c5c886812fa7d225dc807888MD53TEXTCAFETEIRA CONVEX Inovando o modo tradicional de preparar café através da pastilha Peltier. 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Neste trabalho foi desenvolvido o projeto de design de uma cafeteira, tendo como objetivo a inovação do método de preparo do café turco e tradicional brasileiro, a partir da utilização da pastilha Peltier, de modo a melhorar o processo de convecção presente no preparo. O desenvolvimento do produto se baseou inicialmente em pesquisas exploratórias e descritivas, abordando a história do café e das cafeteiras, e os fatores que influenciam a qualidaade da bebida. Para o desenvolvimento do projeto, optou-se pela metodologia de Bernd Lobach, método dividido em quatro fases: preparação, geração, avaliação e realização. A partir delas, pode-se obter uma lista de requisitos projetuais que serviram para embasar as decisões técnicas e criativas do projeto da cafeteira. Por fim, são apresentados os principais resultados do projeto, como a definição dos componentes, materiais e processos aplicados, instruções de uso, renderizações e desenho técnico. |
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