Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2014 |
Outros Autores: | , , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFRN |
Texto Completo: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/57966 http://dx.doi.org/10.12662/2317-3076jhbs.v2i3.64.p135-141.2014 |
Resumo: | Introdução: A desnutrição é um importante distúrbio nutricional em idosos institucionalizados por estar associada ao aumento da mortalidade e da susceptibilidade às infecções e redução da qualidade de vida. A avaliação periódica do estado nutricional é fundamental para a promoção ou reabilitação da saúde em idosos. Para tanto, os métodos mais utilizados são os antropométricos, bioquímicos, de consumo alimentar e a Mini Avaliação Nutricional. Esse trabalho visa identificar a prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados e os métodos diagnósticos utilizados para determinar essa deficiência nutricional. Metodologia: A revisão foi realizada a partir das bases eletrônicas Lilacs, IBECS, Scielo, Medline, PubMed e SCOPUS. A seleção dos estudos foi feita considerando artigos originais completos disponíveis online, em inglês, espanhol e português e publicados entre 1992 e 2013. Resultados: Todos os estudos foram desenvolvidos em mais de uma instituição asilar. Destes, 71,4% (n=15) consideraram como idosos sujeitos com idade mínima de 65 anos. As prevalências de desnutrição variaram de 6,3% a 81,7% dependendo do método, indicadores e critérios utilizados para o diagnóstico. Todos os estudos utilizaram o Índice de Massa Corporal para diagnóstico do estado nutricional, seja como método isolado, ou associado a outro método, utilizando distintos valores de referência. Conclusões: Existe uma elevada prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados, sendo a Mini Avaliação Nutricional o método mais utilizado para o diagnóstico. Mais estudos são necessários para subsidiar o desenvolvimento de instrumentos que permita uma avaliação nutricional mais robusta e que possa ser utilizado tanto para acompanhamento clínico quanto para a investigação epidemiológica |
id |
UFRN_bc582c8de70e47bc5166e22af2b38f87 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:https://repositorio.ufrn.br:123456789/57966 |
network_acronym_str |
UFRN |
network_name_str |
Repositório Institucional da UFRN |
repository_id_str |
|
spelling |
Lyra, Clélia de OliveiraOliveira, Larissa PraçaCabral, Natália Louise AraújoVale, DiôgoLima, Kenio Costa de2024-04-01T21:04:12Z2024-04-01T21:04:12Z2014OLIVEIRA, Larissa Praça; CABRAL, Natália Louise Araújo; VALE, Diôgo; LYRA, Clélia Oliveira; LIMA, Kenio Costa. Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática. Journal of Health & Biological Sciences, [S.l.], v. 2, n. 3, p. 135-141, 12 set. 2014. DOI: 10.12662/2317-3076jhbs.v2i3.64.p135-141.2014. Disponível em: https://periodicos.unichristus.edu.br/jhbs/article/view/64. Acesso em: 27 mar. 2024.https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/57966http://dx.doi.org/10.12662/2317-3076jhbs.v2i3.64.p135-141.2014Introdução: A desnutrição é um importante distúrbio nutricional em idosos institucionalizados por estar associada ao aumento da mortalidade e da susceptibilidade às infecções e redução da qualidade de vida. A avaliação periódica do estado nutricional é fundamental para a promoção ou reabilitação da saúde em idosos. Para tanto, os métodos mais utilizados são os antropométricos, bioquímicos, de consumo alimentar e a Mini Avaliação Nutricional. Esse trabalho visa identificar a prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados e os métodos diagnósticos utilizados para determinar essa deficiência nutricional. Metodologia: A revisão foi realizada a partir das bases eletrônicas Lilacs, IBECS, Scielo, Medline, PubMed e SCOPUS. A seleção dos estudos foi feita considerando artigos originais completos disponíveis online, em inglês, espanhol e português e publicados entre 1992 e 2013. Resultados: Todos os estudos foram desenvolvidos em mais de uma instituição asilar. Destes, 71,4% (n=15) consideraram como idosos sujeitos com idade mínima de 65 anos. As prevalências de desnutrição variaram de 6,3% a 81,7% dependendo do método, indicadores e critérios utilizados para o diagnóstico. Todos os estudos utilizaram o Índice de Massa Corporal para diagnóstico do estado nutricional, seja como método isolado, ou associado a outro método, utilizando distintos valores de referência. Conclusões: Existe uma elevada prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados, sendo a Mini Avaliação Nutricional o método mais utilizado para o diagnóstico. Mais estudos são necessários para subsidiar o desenvolvimento de instrumentos que permita uma avaliação nutricional mais robusta e que possa ser utilizado tanto para acompanhamento clínico quanto para a investigação epidemiológicaIntroduction: Malnutrition is an important nutritional disorder among institutionalized elderly due to its association with increased mortality and susceptibility to infections and reduced quality of life. Periodic assessment of nutritional status is essential for the promotion of health and rehabilitation in the elderly. For that purpose, the most widely used methods are the anthropometric, biochemical, dietary intake and Mini Nutritional Assessment. This article aims at identifying the prevalence of malnutrition in institutionalized elderly and the diagnostic methods used to determine this nutritional Methods: A retrospective review was conducted from the electronic databases Lilacs, IBECS, SciELO, MEDLINE, PubMed, and SCOPUS. Studies were selected considering their full availability on-line in English, Spanish and Portuguese and original articles published between 1992 and 2013. Results: All studies were conducted in more than one nursing home. Among these, 71.4 % (n = 15) elderly subjects were considered aged after being at least 65 years. The prevalence of malnutrition ranged from 6.3% to 81.7 % depending on the method, indicators and criteria used for diagnosis. All studies used the Body Mass Index for diagnosing nutritional status, either as an isolated method, or combined with another method using different benchmarks. Conclusion: There is a high prevalence of malnutrition in institutionalized elderly, and the Mini Nutritional Assessment method was most widely used for diagnosis. More studies are needed to support the development of tools to allow a more robust nutritional assessment so that it may be used both for clinical monitoring and for epidemiological researchJournal of Health & Biological SciencesAttribution-NonCommercial 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessIdososDesnutriçãoAsilo para idososRevisão SistemáticaAgedMalnutritionInstitutionalized elderlyReviewPrevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemáticaPrevalence of malnutrition in elderly institucionalized: a critical review systematizedinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleporreponame:Repositório Institucional da UFRNinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)instacron:UFRNORIGINALPrevalenciaDesnutricao_Oliveira_2014.pdfPrevalenciaDesnutricao_Oliveira_2014.pdfapplication/pdf580417https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/57966/1/PrevalenciaDesnutricao_Oliveira_2014.pdfc682f82cbb85de8d76d2d6fb88a702f2MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8920https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/57966/2/license_rdf728dfda2fa81b274c619d08d1dfc1a03MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81484https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/57966/3/license.txte9597aa2854d128fd968be5edc8a28d9MD53123456789/579662024-04-01 18:04:13.305oai:https://repositorio.ufrn.br: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Repositório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.ufrn.br/oai/opendoar:2024-04-01T21:04:13Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)false |
dc.title.pt_BR.fl_str_mv |
Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática |
dc.title.alternative.pt_BR.fl_str_mv |
Prevalence of malnutrition in elderly institucionalized: a critical review systematized |
title |
Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática |
spellingShingle |
Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática Lyra, Clélia de Oliveira Idosos Desnutrição Asilo para idosos Revisão Sistemática Aged Malnutrition Institutionalized elderly Review |
title_short |
Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática |
title_full |
Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática |
title_fullStr |
Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática |
title_full_unstemmed |
Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática |
title_sort |
Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática |
author |
Lyra, Clélia de Oliveira |
author_facet |
Lyra, Clélia de Oliveira Oliveira, Larissa Praça Cabral, Natália Louise Araújo Vale, Diôgo Lima, Kenio Costa de |
author_role |
author |
author2 |
Oliveira, Larissa Praça Cabral, Natália Louise Araújo Vale, Diôgo Lima, Kenio Costa de |
author2_role |
author author author author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Lyra, Clélia de Oliveira Oliveira, Larissa Praça Cabral, Natália Louise Araújo Vale, Diôgo Lima, Kenio Costa de |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Idosos Desnutrição Asilo para idosos Revisão Sistemática Aged Malnutrition Institutionalized elderly Review |
topic |
Idosos Desnutrição Asilo para idosos Revisão Sistemática Aged Malnutrition Institutionalized elderly Review |
description |
Introdução: A desnutrição é um importante distúrbio nutricional em idosos institucionalizados por estar associada ao aumento da mortalidade e da susceptibilidade às infecções e redução da qualidade de vida. A avaliação periódica do estado nutricional é fundamental para a promoção ou reabilitação da saúde em idosos. Para tanto, os métodos mais utilizados são os antropométricos, bioquímicos, de consumo alimentar e a Mini Avaliação Nutricional. Esse trabalho visa identificar a prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados e os métodos diagnósticos utilizados para determinar essa deficiência nutricional. Metodologia: A revisão foi realizada a partir das bases eletrônicas Lilacs, IBECS, Scielo, Medline, PubMed e SCOPUS. A seleção dos estudos foi feita considerando artigos originais completos disponíveis online, em inglês, espanhol e português e publicados entre 1992 e 2013. Resultados: Todos os estudos foram desenvolvidos em mais de uma instituição asilar. Destes, 71,4% (n=15) consideraram como idosos sujeitos com idade mínima de 65 anos. As prevalências de desnutrição variaram de 6,3% a 81,7% dependendo do método, indicadores e critérios utilizados para o diagnóstico. Todos os estudos utilizaram o Índice de Massa Corporal para diagnóstico do estado nutricional, seja como método isolado, ou associado a outro método, utilizando distintos valores de referência. Conclusões: Existe uma elevada prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados, sendo a Mini Avaliação Nutricional o método mais utilizado para o diagnóstico. Mais estudos são necessários para subsidiar o desenvolvimento de instrumentos que permita uma avaliação nutricional mais robusta e que possa ser utilizado tanto para acompanhamento clínico quanto para a investigação epidemiológica |
publishDate |
2014 |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2014 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2024-04-01T21:04:12Z |
dc.date.available.fl_str_mv |
2024-04-01T21:04:12Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
format |
article |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.citation.fl_str_mv |
OLIVEIRA, Larissa Praça; CABRAL, Natália Louise Araújo; VALE, Diôgo; LYRA, Clélia Oliveira; LIMA, Kenio Costa. Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática. Journal of Health & Biological Sciences, [S.l.], v. 2, n. 3, p. 135-141, 12 set. 2014. DOI: 10.12662/2317-3076jhbs.v2i3.64.p135-141.2014. Disponível em: https://periodicos.unichristus.edu.br/jhbs/article/view/64. Acesso em: 27 mar. 2024. |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/57966 |
dc.identifier.doi.none.fl_str_mv |
http://dx.doi.org/10.12662/2317-3076jhbs.v2i3.64.p135-141.2014 |
identifier_str_mv |
OLIVEIRA, Larissa Praça; CABRAL, Natália Louise Araújo; VALE, Diôgo; LYRA, Clélia Oliveira; LIMA, Kenio Costa. Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados: uma revisão crítica sistemática. Journal of Health & Biological Sciences, [S.l.], v. 2, n. 3, p. 135-141, 12 set. 2014. DOI: 10.12662/2317-3076jhbs.v2i3.64.p135-141.2014. Disponível em: https://periodicos.unichristus.edu.br/jhbs/article/view/64. Acesso em: 27 mar. 2024. |
url |
https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/57966 http://dx.doi.org/10.12662/2317-3076jhbs.v2i3.64.p135-141.2014 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
Attribution-NonCommercial 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/br/ info:eu-repo/semantics/openAccess |
rights_invalid_str_mv |
Attribution-NonCommercial 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/br/ |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Journal of Health & Biological Sciences |
publisher.none.fl_str_mv |
Journal of Health & Biological Sciences |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da UFRN instname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) instacron:UFRN |
instname_str |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) |
instacron_str |
UFRN |
institution |
UFRN |
reponame_str |
Repositório Institucional da UFRN |
collection |
Repositório Institucional da UFRN |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/57966/1/PrevalenciaDesnutricao_Oliveira_2014.pdf https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/57966/2/license_rdf https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/57966/3/license.txt |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
c682f82cbb85de8d76d2d6fb88a702f2 728dfda2fa81b274c619d08d1dfc1a03 e9597aa2854d128fd968be5edc8a28d9 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) |
repository.mail.fl_str_mv |
|
_version_ |
1802117529370361856 |