Quantificação de espécies metálicas em Abacate (Persea americana Mill), Mamão (Carica papaya L.), Tomate (Lycopersicum esculentum Mill), Cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum), Dão (Ziziphus mauritiana Lam), Ingá (Inga edulis Mart), Tamarindo (Tamarindus indica L), solo e água

• Autor(a) principal: Souza Junior, Carlos Alberto de
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRR
• Texto Completo: http://repositorio.ufrr.br:8080/jspui/handle/prefix/60
• topic: Frutas; Solo; Água; Roraima; Fruits; Soil; Water; CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA

As espécies metálicas são de grande importância para se conhecer a concentração de metais em diversas matrizes verificando sua disponibilidade no solo, água e nas polpas das frutas estudadas, e podendo assim identificar o seu potencial de armazenamento de nutrientes relacionados ao meio que se encontram as matrizes estudadas. Foi aplicado um método de tratamento de amostras, calcinação (CA), para a quantificação de K, Na e Li por Fotometria de Chama (FOC) e Ca, Cu, Fe, Mn, Ni e Zn por Espectrometria de Absorção Atômica por Chama (FAAS), em amostras de abacate (Persea americana Mill), mamão (Carica papaya L.), tomate (Lycopersicum esculentum Mill), cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum), dão (Ziziphus mauritiana Lam), ingá (Inga edulis Mart), tamarindo (Tamarindus indica L), e o solo e a água dessas regiões onde se encontravam essas matrizes em diferentes períodos denominados de seco e chuvoso. O método de CA mostrou-se eficiente, preciso, simples e exato para todas as espécies metálicas nas amostras sob estudo, com desvios padrões relativos abaixo de 10 % e recuperações na faixa de 90 a 110 %. Os teores de K, Na, Li, Ca, Cu, Fe, Mn, Ni e Zn, demonstram limites de quantificação (LOQs) ideais ou aceitáveis, no método de (CA) para todas as amostras abordadas neste estudo. Os testes estatísticos, F e temparelhado (95 % de confiança) aplicados aos resultados do método de (CA) mostram na maioria das comparações, que não existem diferenças significativas entre as suas precisões e concentrações em todas as espécies, bem como entre as amostras estudadas nos diferentes períodos denominados de seco e chuvoso. Diante disto, fez-se necessário aplicar as análises estatísticas PCA e HCA, para avaliar mais precisamente os resultados obtidos ao longo do trabalho. Diante disto, pode-se verificar que há uma similaridade entre as amostras através da visualização gráfica. O método de CA apresentou-se eficaz quando verificado a quantidade de reagente utilizado, etapas de manipulação e contaminação da amostra. A quantidade de água proveniente das épocas seca e chuvosa, interferem diretamente na concentração das espécies metálicas estudadas nas diversas matrizes, contudo o fato de se ter elevado teor de uma espécie metálica na água, não necessariamente interfere na concentração dessa espécie no solo e frutas dessa região.