Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2016 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ |
Texto Completo: | https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/10452 |
Resumo: | Apesar da grande expansão nos últimos anos, a agricultura orgânica encontra limitações que influenciam o cotidiano das práticas agrícolas e enfrentando as restrições impostas pelas normas técnicas de credenciamento oficialmente regulamentadas no Brasil, necessitando de um adequado nível de especialização, como exemplo a produção de sementes orgânicas para esse setor, que ainda é muito modesta, não conseguindo atender a demanda. Dentro desse contexto surge a necessidade de estudos para verificar quais são as potencialidades e as dificuldades das unidades de produção orgânica de base familiar nesse processo de produção de sementes. Neste sentido, a pesquisa foi realizada em duas etapas: a primeira foi realizada a partir da caracterização de 11 unidades de produção orgânica localizadas no município de Teresópolis-RJ, que utilizam sementes próprias e tradicionais em suas unidades de produção. Foram obtidas informações quanto à diversidade de cultivos e produção de sementes nessas propriedades, analisando as dificuldades e potencialidades da produção de sementes orgânica enfrentados pelos produtores. Na segunda etapa foram realizadas análises da qualidade das sementes próprias cedidas pelos agricultores, onde foram avaliadas variáveis referentes à pureza, teor de água, germinação e vigor através da primeira contagem do teste de germinação. Verificou-se que nas unidades de produção há uma grande diversidade de espécies cultivadas, como também, das espécies e variedades propagadas por sementes e propágulos vegetativos próprios, no entanto, a análise da qualidade dessas sementes revelou, em sua maioria, qualidade fisiológica abaixo do esperado, não sendo recomendadas para semeadura. O baixo nível de conhecimento em relação às metodologias e técnicas para a produção de sementes, a pouca disponibilidade de áreas e as dificuldades impostas pela legislação, são os principais entraves que dificultam a produção de sementes com qualidade fisiológica satisfatória pelos produtores da Associação Agroecológica de Teresópolis. Tornam-se necessários o acompanhamento e capacitações técnicas voltadas à difusão de informações sobre os processos de seleção de plantas, produção, seleção e armazenamento de sementes aos produtores, bem como subsídio financeiro para garantir estrutura adequada de beneficiamento e armazenamento, de forma a proporcionar a melhoria na qualidade, quantidade e diversidade das sementes produzidas. A organização dos produtores interessados na produção de sementes poderá contribuir para garantir o atendimento à obrigatoriedade da legislação quanto à utilização de sementes orgânicas e gerar volume de produção com qualidade para atender demandas de produtores da associação ou até mesmo da região. |
id |
UFRRJ-1_4d640823108297df76c07a07943fb058 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:rima.ufrrj.br:20.500.14407/10452 |
network_acronym_str |
UFRRJ-1 |
network_name_str |
Repositório Institucional da UFRRJ |
repository_id_str |
|
spelling |
Saiter, OsmirLopes, Higino Marcoshttp://lattes.cnpq.br/8357172030061038Dias, AneliseFernandes, Maria do Carmo Araújohttp://lattes.cnpq.br/61200868822987852023-12-22T01:37:39Z2023-12-22T01:37:39Z2016-06-15Saiter, Osmir. Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ. 2016. [54 f.]. Dissertação( Programa de Pós-Graduação em Agricultura Orgânica) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, [Seropédica-RJ] .https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/10452Apesar da grande expansão nos últimos anos, a agricultura orgânica encontra limitações que influenciam o cotidiano das práticas agrícolas e enfrentando as restrições impostas pelas normas técnicas de credenciamento oficialmente regulamentadas no Brasil, necessitando de um adequado nível de especialização, como exemplo a produção de sementes orgânicas para esse setor, que ainda é muito modesta, não conseguindo atender a demanda. Dentro desse contexto surge a necessidade de estudos para verificar quais são as potencialidades e as dificuldades das unidades de produção orgânica de base familiar nesse processo de produção de sementes. Neste sentido, a pesquisa foi realizada em duas etapas: a primeira foi realizada a partir da caracterização de 11 unidades de produção orgânica localizadas no município de Teresópolis-RJ, que utilizam sementes próprias e tradicionais em suas unidades de produção. Foram obtidas informações quanto à diversidade de cultivos e produção de sementes nessas propriedades, analisando as dificuldades e potencialidades da produção de sementes orgânica enfrentados pelos produtores. Na segunda etapa foram realizadas análises da qualidade das sementes próprias cedidas pelos agricultores, onde foram avaliadas variáveis referentes à pureza, teor de água, germinação e vigor através da primeira contagem do teste de germinação. Verificou-se que nas unidades de produção há uma grande diversidade de espécies cultivadas, como também, das espécies e variedades propagadas por sementes e propágulos vegetativos próprios, no entanto, a análise da qualidade dessas sementes revelou, em sua maioria, qualidade fisiológica abaixo do esperado, não sendo recomendadas para semeadura. O baixo nível de conhecimento em relação às metodologias e técnicas para a produção de sementes, a pouca disponibilidade de áreas e as dificuldades impostas pela legislação, são os principais entraves que dificultam a produção de sementes com qualidade fisiológica satisfatória pelos produtores da Associação Agroecológica de Teresópolis. Tornam-se necessários o acompanhamento e capacitações técnicas voltadas à difusão de informações sobre os processos de seleção de plantas, produção, seleção e armazenamento de sementes aos produtores, bem como subsídio financeiro para garantir estrutura adequada de beneficiamento e armazenamento, de forma a proporcionar a melhoria na qualidade, quantidade e diversidade das sementes produzidas. A organização dos produtores interessados na produção de sementes poderá contribuir para garantir o atendimento à obrigatoriedade da legislação quanto à utilização de sementes orgânicas e gerar volume de produção com qualidade para atender demandas de produtores da associação ou até mesmo da região.Despite the great expansion in recent years, organic agriculture has limitations that influence the daily practices of agriculture and facing the constraints imposed by officially regulated technical accreditation standards in Brazil, requiring an adequate level of specialization, such as the production of organic seeds For this sector, which is still very modest, failing to meet demand. Within this context, there is a need for studies to verify the potentialities and difficulties of the family-based organic production units in this seed production process. In this sense, the research was carried out in two stages: the first one was carried out from the characterization of 11 organic production units located in the city of Teresópolis-RJ, which use their own and traditional seeds in their production units. Information on crop diversity and seed production was obtained from these properties, analyzing the difficulties and potentialities of organic seed production faced by the producers. In the second stage, the quality of the seeds provided by the farmers was analyzed, where variables related to the purity, water content, germination and vigor were evaluated through the first count of the germination test. It was verified that in the production units there is a great diversity of cultivated species, as well as of the species and varieties propagated by own seeds and vegetative propagules, nevertheless, the analysis of the quality of these seeds revealed, in the majority, physiological quality below the Not recommended for sowing. The low level of knowledge regarding the methodologies and techniques for seed production, the low availability of areas and the difficulties imposed by legislation are the main obstacles hindering the production of seeds with satisfactory physiological quality by the producers of the Agroecological Association of Teresópolis. Follow-up and technical capacities are required to disseminate information on the processes of plant selection, production, selection and storage of seeds to the producers, as well as financial subsidy to ensure adequate processing and storage structure, in order to provide the Improvement in the quality, quantity and diversity of the seeds produced. The organization of producers interested in seed production can contribute to ensure compliance with the mandatory legislation on the use of organic seeds and generate volume of production with quality to meet the demands of producers of the association or even the regionapplication/pdfporUniversidade Federal Rural do Rio de JaneiroPrograma de Pós-Graduação em Agricultura OrgânicaUFRRJBrasilInstituto de Agronomiaagricultura orgânicaagricultura familiarprodução de sementesqualidade fisiológica de sementessemente própriaorganic agriculturefamily farmingseed productionphysiological quality of seedsown seedAgronomiaDiagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJDiagnosis of seed production and use in organic family units in Teresópolis, RJ, Brazil,info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisAAT - Associação Agroecológica de Teresópolis Disponível em: <http://feiraagroecologica teresopolis.blogspot.com.br/p/a-associacao.html>. Acesso em: 27 de julho de 2015. ALTIERI, M. A. Agroecologia: A dinâmica produtiva da agricultura sustentável. 4ª ed. Porto Alegre: UFRGS, 2004. BEZERRA, A. M. E.; MEDEIROS FILHO, S.; FREITAS, J. B. S.; TEÓFILO, E.M. Avaliação da qualidade das sementes de Moringa oleifera Lam. durante o armazenamento. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.28, n.6, p.1240-1246, 2004. BRASIL. Lei nº. 11.326, de 24 de julho de 2006. Estabelece as diretrizes para a formulação da Política Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais. Disponível em: www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato20042006/ 2006/lei/l11326.htm>. Acesso em: 18 de junho de 2015. BRASIL. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Instrução Normativa nº 46 de 06 de outubro de 2011. Estabelece o Regulamento Técnico para os Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal, bem como as listas de Substâncias Permitidas para uso nos Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal. Disponível em: <http:// www.agricultura.gov.br/legislacao>. Acesso em: 10 de junho de 2015. BRASIL. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Instrução Normativa nº 17, de 18 de junho de 2014. Altera os Artigos. 1º, 2º, 3º, 8º, 13, 14, 15, 20, 21, 29, 34, 35, 38, 39, 42, 59, 60, 63, 80, 81, 82, 85, 89,100, 101, 103, 106, 108 da Instrução Normativa nº 46, de 6 de outubro de 2011. Disponível em: <http://www.agricultura.gov.br/legislacao>. Acesso em; 11 de julho de 2015. BRASIL. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Lei nº 10.711, de 5 de agosto de 2003. Dispõe sobre o sistema nacional de sementes e mudas e dá outras providências. Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/2003/ l10.711.htm>. Acesso em 07 de julho de 2015. BRASIL. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Portaria 457, DOU, 18 de dezembro de 1986. p.19653. Disponível em: <http://www.abcsem.com.br/docs/portaria-n457_estabelece.pdf>. Acesso em: 18 Julho de 2015. BRASIL. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Regras para análise de sementes. Secretaria de Defesa Agropecuária. – Brasília: Mapa/ACS, 2009. 399 p. CALEGARI, A.; MONDARDO, A; BULISANI, E. A.; COSTA, M. B. B.; MIYASAKA, S; AMADO, T. J. C. Aspectos gerais da adubação verde. In: COSTA MBB (Coord). Adubação verde no sul do Brasil. 2. ed. Rio de Janeiro: Assessoria e Serviços a Projetos em Agricultura Alternativa. p. 1-56. 1993. 41 CARDOSO, A. I. I.; JOVCHELEVICH, P.; MOREIRA, V. Produção de sementes e melhoramento de hortaliças para a agricultura familiar em manejo orgânico. Revista Nera, nº. 19, p. 162-169, 2012. CARVALHO, N. M.; NAKAGAWA, J. Sementes: ciência, tecnologia e produção. 4 ed., Jaboticabal, FCA/FUEP, 2000, 588 p. CIAPO - CÂMARA INTERMINISTERIAL DE AGROECOLOGIA E PRODUÇÃO ORGÂNICA. Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica – PLANAPO. 96 p. Brasília, DF: MDS; CIAPO, 2013. Disponível em: <http://www.mda.gov.br/ portalmda/sites/default/files/ceazinepdf/cartilhalt_PLANO_NACIONAL_DE_AGR379811. pdf>. Acesso em 15 de junho de 2015. COELHO, C. N. A expansão e o potencial do mercado mundial de produtos orgânicos. Revista de Política Agrícola, ano 10, n. 2, p. 9-26, 2001. CORDEIRO, F. F.; Panorama da produção e uso de sementes sob cultivo orgânico no Estado do Rio de Janeiro. 2014. 105 p. Dissertação (Mestrado em Agricultura Orgânica) – Instituto de Agronomia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2014. CRUZ, J.C.; KONZEN, E.A.; PEREIRA FILHO, I.A.; MARRIEL, E.M.; CRUZ, I.; DUARTE, J.O.; OLIVEIRA, M.F.; ALVARENGA, R.C. Produção de milho orgânico na agricultura familiar. Sete Lagoas: Embrapa, 17 p. 2006. (Circular Técnica, 81). CUNHA, F. L. da. Sementes da paixão e as políticas públicas de distribuição de sementes na Paraíba, 2013. 182p. Dissertação (Mestrado em Práticas em Desenvolvimento Sustentável). Instituto de Florestas Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2013. DELOUCHE, J. C.; BASKIN, C.C. Accelerated aging technique for predicting the storability of seeds lots. Seed Science and Technology, Zürich, v.1, n.2, p. 427-452, 1973. DOMINGUEZ, O.; PESKE, S. T.; VILLELA, F. A.; BAUDET, L. Sistema informal de sementes: causas, consequências e alternativas. Pelotas: UFPel, 2000. 207 p. EHLERS, E. A agricultura moderna. In: EHLERS, E. Agricultura Sustentável Origens e Perspectivas de um novo paradigma. São Paulo: Livro da Terra. 1996. p. 19-93 FAO/INCRA – Food Agriculture Organization/Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária. Diretrizes de política agrária e desenvolvimento sustentável para a pequena produção familiar: relatório final do projeto UTF-BRA / 036. Brasília, 1994. FONTE, R. N.; BRITO, R.; CARVALHO, H. A.; PINTO, C. S. de S.; LOPES, H. M. Qualidade de sementes de feijão-vagem (Phaseolus vulgaris L.) produzidas sob cultivo orgânico na região serrana do Rio de Janeiro. Cadernos de Agroecologia – ISSN 2236-7934 – Vol 6, No. 2, 2011. FRANCHINI, J. S.; COSTA. J. M. da; DEBIASI, H.; TORRES, E. Importância da rotação de culturas para a produção agrícola sustentável no Paraná. Londrina. Embrapa Soja. Documentos - ISSN 1516-781X, n.327, 2011. 52p. 42 FRANCO, C. D.; CORLETT, F. M. F.; DE ALMEIDA SCHIAVON, G. 14428 - Percepção de agricultores familiares sobre as dificuldades na produção e conservação de sementes crioulas. Cadernos de Agroecologia, v. 8, n. 2, 2013. GLIESSMAN, S. R. Agroecologia: processos ecológicos em agricultura sustentável. 2ª. Ed. Porto Alegre: UFRGS, 2001. GÓMEZ-CAMPO, C. Conservación de semillas a largo plazo: teoría y práctica. In: XI Reunión Latinoamericana de Fisiología Vegetal / XXIV Reunión Argentina de Fisiología Vegetal / I Congreso Uruguayo de Fisiología Vegetal. p.22-25, 2002. HALL, A. Challenges to Strengthening Agricultural Innovation Systems: Where Do We Go From Here? Working Paper Series. Maastricht: United NationsUniversity - Maastricht Economic and social Research and training centre on Innovation and Technology, 2007. Disponível em:<http://www.merit.unu.edu/publications/wppdf/2007/wp2007-038.pdf>. Acesso em 18 julho de 2015. HÖFS, A.; SCHUCH, L. O. B.; PESKE, S. T.; BARROS, A. C. S. A. Efeito da qualidade fisiológica das sementes e da densidade de semeadura sobre o rendimento de grãos e qualidade industrial em arroz. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, v.26, n.2, p. 55-62, 2004. IBGE - INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Censo agropecuário 2006. Rio de Janeiro: 777 p. Disponível em: <http://www.ibge.gov.br/ home/estatistica/economia/agropecuaria/censoagro/2006/>. Acessado em: 05 de julho de 2015. IPARDES - INSTITUTO PARANAENSE DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO E SOCIAL. O mercado de orgânicos no Paraná: Caracterização e tendências. Curitiba, 2007. IPEA - INSTITUTO DE PESQUISA ECONÔMICA APLICADA. Agricultura - Agricultura em família. Desafios do desenvolvimento. 2011. Ano 8 . Edição 66 - 27/07/2011. Disponível em: <http://www.ipea.gov.br/desafios/index.php?option=com_content&view=article&id= 2512:catid= 28&Itemid=23>. Acesso em 26 de julho de 2015. IPGRI - International Plant Genetic Resources Institute, Rome, Italy. Neglected and underutilized plant species: strategic action plan of the International Plant Genetic Resources Institute. 2002. 30p. JAMES, E. Preservation of seeds stocks. In: NORMAN, A. G. (Ed.). Advances in agronomy. London: Academic. v. 19, p. 87-106, 1967. KHATOUNIAN, C. A. A reconstrução ecológica da agricultura. Botucatu: Agroecológica, 2001. Disponível em: <http://www.lpv.esalq.usp.br/sites/default/mnfiles/A%20reconstrucao %20ecologica%20da%20agricultura.pdf>. Acesso em 15 de maio de 2016. LAMARCHE, H. (coord.). A agricultura familiar: Comparação Internacional – uma realidade multiforme. Campinas: Ed. UNICAMP, 1997. 43 LAMARCHE, H. (coord.). A agricultura familiar: Comparação Internacional – do mito à realidade. Campinas: Ed. UNICAMP, 1998. V.2. LAMMERTS van BUEREN, E. T.; STRUIK, P. C.; JACOBSEN, E. Ecological concepts in organic farming and their consequences for an organic crop videotype. NJAS-Wageningen Journal of Life Sciences. 50: p. 1-26. 2002. LAMMERTS van BUEREN, E. T.; STRUIK, P. C.; JACOBSEN E. Organic propagation of seed and planting material: an overview of problems and challenges for research, NJAS, p. 51-53, 2003. LONDRES, F.; DIAS, T. B.; PIOVEZAN, U.; SCHIAVINI, F. As sementes tradicionais dos Krahô: uma experiência de integração das estratégias on farm e ex situ de conservação de recursos genéticos. Rio de Janeiro: AS-PTA, 2014. 47 p. LONDRES, F.; ALMEIDA, P. Impacto do controle corporativo no setor de sementes sobre agricultores familiares e sistemas alternativos de distribuição: estudo de caso do Brasil. ASPTA e ActionAid. Rio de Janeiro. 60 p. 2009. MADAIL, J. C. M.; ANTUNES, L. E.; BELARMINO, L. C.; SILVA, B. A. da; GARDIN, J. A. Avaliação econômica dos sistemas de produção de morango: convencional, integrado e orgânico. Pelotas, Embrapa Clima Temperado, 2007. MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Mato Grosso e Pará têm a maiores áreas de orgânicos do país. Notícias. Publicado em 30/05/2012. Disponível em: <http://www.agricultura.gov.br/comunicacao/noticias/2012/05/mato-grosso-e-para-tem-asmaiores-áreas-organicas-do-pais>. Acesso em 08 de junho de 2015. MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo. Produtos orgânicos: sistemas MATTOS, J.R.L. de; GUIMARÃES, L.S. Gestão da tecnologia e inovação: uma abordagem prática. São Paulo: Saraiva, 2005. MIRANDA, G. V.; Leandro V. S.; Izabel C. S.; Flávia F. M. Resgate de variedades crioulas de milho na região de viçosa-mg. ANAIS: [CD-ROM] / 2° Congresso Brasileiro de Agroecologia, 5° Seminário Internacional Sobre Agroecologia, 6° Seminário Estadual Sobre Agroecologia, Porto Alegre, 22 a 25 nov. 2004. – Porto Alegre, 2004. MORAES NETO, S. P. de. Acidez, alcalinidade e efeitos da calagem no solo. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. Disponível em: <http://www.cpac.embrapa.br/noticias/ artigosmidia/publicados/112/>. Acesso em: 23 de abril de 2016. NASCIMENTO, W. M. Produção de sementes de hortaliças para a agricultura familiar. Embrapa Hortaliças, Brasília, 2005. Disponível em: <https://www.infoteca.cnptia.embrapa. br/handle/doc/778169>. Acesso em 18 julho de 2015. NASCIMENTO, W. M. Produção de sementes orgânicas de hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2010. X Curso sobre Tecnologia de Produção de Sementes de Hortaliças. 44 NASCIMENTO, W. M. Sementes orgânicas de hortaliças constituem novo nicho de mercado. Seed News, Pelotas - RS, n.1, p. 26-27. 2004. NASCIMENTO, W. M. XII Produção de sementes de hortaliças para a agricultura familiar. Curso sobre Tecnologia de Produção de Sementes de Hortaliças Mossoró/RN – 22 a 24 de outubro de 2012. Disponível em: <http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/ 71512/1/palestra10.pdf>. Acesso em: 19 de junho de 2015. NASCIMENTO, W. M.; VIDAL, M. C.; RESENDE, F. V. Produção de sementes de hortaliças em sistema orgânico. In: Embrapa Hortaliças - Artigo em Anais de congresso (ALICE). In: Curso sobre tecnologia de produção de sementes de hortaliças, 12, 2012, Mossoró, RN. Palestras... Brasília, DF: Embrapa, 2012. NEUMAIER, M. C.; YU, C. M.; FREIRE, C. J. Avaliação socioeconômica da produção comunitária de sementes em Rio Azul – Paraná. IAPAR. Londrina – PR. 38p. (Boletim Técnico, 9). 1990. OLIVEIRA, E. A. G. de. Certificação Participativa como um mecanismo inclusivo de controle da qualidade orgânica e a importância da comercialização direta dos produtos de base ecológica na expansão do movimento agroecológico. 2014. 20 p. Qualificação (Doutorado em Fitotecnia) Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2014. OLIVEIRA, E. A. G. de. Desenvolvimento de substratos orgânicos, com base na vermicompostagem, para produção de mudas de hortaliças em cultivo protegido, 2011. 65p. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia). Instituto de Agronomia, Departamento de Fitotecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2011. OLIVEIRA, I. P.; SOARES, M.; MOREIRA, J. A. A.; ESTRELA, M. F. C.; DAL´ACQUA, F.M.; PACHECO FILHO, O. Resultados técnicos e econômicos da aplicação de biofertilizante bovino nas culturas de feijão, arroz e trigo. Goiânia: EMBRAPA-CNPAF, 1986. 24 p. (Circular Técnica, 21). Disponível em: <www.cnpaf.embrapa.br/publicacao/ circulartecnica/anteriores.htm>. Acesso em: 17 junho de 2015. ORMOND, J. G. P.; PAULA, S. R. L.; FILHO, P. F.; ROCHA, L. T. M. Agricultura orgânica: quando o passado é futuro. BNDES Setorial. Rio de Janeiro, n. 15, p. 3-34, 2002. PINHEIRO, G. S. R. Agricultor familiar e projeto agroecológico de vida. Curitiba-PR, 2004, 122 p. Dissertação (Mestrado). Sociologia das Organizações. Universidade Federal do Paraná, Curitiba, 2004. RECH, E. G.; FRANKE, L. B.; BARROS, I. B. I. Adubação orgânica e mineral na produção de sementes de abobrinha. Revista Brasileira de Sementes, vol. 28, nº 2, p. 110-116, 2006. ROMANO, M. R.; VERBURG, N.; ANDRADE, J. M. de; ROCHA, C. H. Desempenho de cinco variedades de milho crioulo em diferentes sistemas de produção. Revista Brasileira de Agroecologia, Brasília, v.2, n.2, p. 808-811, 2007. SANTOS, G. C. dos.; MONTEIRO, M. Sistema Orgânico de Produção de Alimentos. Revista Alimentos e Nutrição, Araraquara, vol. 15, n.1, p. 73-86, 2004. 45 SCOLARE, D. D. G. Produção agrícola mundial: o potencial do Brasil. In: Visão progressista do agronegócio brasileiro. Brasília, DF: Fundação Milton Campos, 2006 p. 9- 86. Disponível em: <http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/41782>. Acessado em: 24 de junho de 2014. SILVA, D. B.; GUERRA, A. F.; REIN, T. A.; ANJOS, J. R. N.; ALVES, R. T.; RODRIGUES, G. C.; SILVA, I.A.C. Trigo para o abastecimento familiar; do plantio à mesa. Brasília: Embrapa-SP; Planaltina: Embrapa-CPAC, 1996. SILVA, P. M.; GAIARDO, A.; ANTUNES, I. F. Desafios e perspectivas para a produção de sementes orgânicas no Brasil. Cadernos de Agroecologia. n. 8, 2013, p.1-5. STORCH, G.; SILVA, F. F. da; BRIZOLA, R. M. de O.; AZEVEDO, R. de; VAZ, D. da S.; BEZERRA, A. J. A. Caracterização de um grupo de produtores agroecológicos do sul do Rio Grande do Sul. Revista brasileira de Agrociência, v.10, n. 3, p. 357-362, 2004. VIEIRA, R. D.; CARVALHO, N. M. Teste de vigor em sementes. Jaboticabal: FUNEP, 1994. 164p. WILLER, H.; LERNOUD, J.; SCHLATTER, B. Current Statistics on Organic Agriculture Worldwide: Organic Area, Producers and Market. In: WILLER, H.; LERNOUD, J. The World of Organic Agriculture - Statistics and Emerging Trends. Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frick, and International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), Bonn, p. 34-124. 2014. ZAGO, V. S.; Performance de diferentes tipos de cultivares de milho sob adubação orgânica e mineral. 2011. 78 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Centro de Ciências Agrárias, Universidade Estadual de Londrina, Londrina, 2011. ZIEMBOWICZ, J. A. A.; MAIA, A. S.; NUÑEZ, P. B. P.; DEVES, O. D.; GOULART, S .P. Sementes crioulas: segurança alimentar pela diversidade ANAIS: [CD-ROM] / 2° Congresso Brasileiro de Agroecologia, 5° Seminário Internacional Sobre Agroecologia, 6º Seminário Estadual Sobre Agroecologia, Porto Alegre, 22 a 25 nov. 2004. – Porto Alegre, 2004https://tede.ufrrj.br/retrieve/14255/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/15264/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/21570/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/27934/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/34292/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/40668/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/47018/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/53432/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3447Submitted by Celso Magalhaes (celsomagalhaes@ufrrj.br) on 2020-04-22T21:48:03Z No. of bitstreams: 1 2016 - Osmir Saiter.pdf: 2481600 bytes, checksum: a5003162b22ee0f43c185f3bfa9a3180 (MD5)Made available in DSpace on 2020-04-22T21:48:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Osmir Saiter.pdf: 2481600 bytes, checksum: a5003162b22ee0f43c185f3bfa9a3180 (MD5) Previous issue date: 2016-06-15info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJinstname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)instacron:UFRRJTHUMBNAIL2016 - Osmir Saiter.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1955https://rima.ufrrj.br/jspui/bitstream/20.500.14407/10452/1/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.jpga0eeeb37125f18edaf5a9f73cbeadcceMD51TEXT2016 - Osmir Saiter.pdf.txtExtracted Texttext/plain159090https://rima.ufrrj.br/jspui/bitstream/20.500.14407/10452/2/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.txt0501d0178cd559b52be3d92c319bdd4aMD52ORIGINAL2016 - Osmir Saiter.pdfOsmir Saiterapplication/pdf2481600https://rima.ufrrj.br/jspui/bitstream/20.500.14407/10452/3/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdfa5003162b22ee0f43c185f3bfa9a3180MD53LICENSElicense.txttext/plain2089https://rima.ufrrj.br/jspui/bitstream/20.500.14407/10452/4/license.txt7b5ba3d2445355f386edab96125d42b7MD5420.500.14407/104522023-12-21 22:37:39.606oai:rima.ufrrj.br:20.500.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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://tede.ufrrj.br/PUBhttps://tede.ufrrj.br/oai/requestbibliot@ufrrj.br||bibliot@ufrrj.bropendoar:2023-12-22T01:37:39Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)false |
dc.title.por.fl_str_mv |
Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ |
dc.title.alternative.eng.fl_str_mv |
Diagnosis of seed production and use in organic family units in Teresópolis, RJ, Brazil, |
title |
Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ |
spellingShingle |
Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ Saiter, Osmir agricultura orgânica agricultura familiar produção de sementes qualidade fisiológica de sementes semente própria organic agriculture family farming seed production physiological quality of seeds own seed Agronomia |
title_short |
Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ |
title_full |
Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ |
title_fullStr |
Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ |
title_full_unstemmed |
Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ |
title_sort |
Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ |
author |
Saiter, Osmir |
author_facet |
Saiter, Osmir |
author_role |
author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Saiter, Osmir |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
Lopes, Higino Marcos |
dc.contributor.advisor1ID.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/8357172030061038 |
dc.contributor.referee1.fl_str_mv |
Dias, Anelise |
dc.contributor.referee2.fl_str_mv |
Fernandes, Maria do Carmo Araújo |
dc.contributor.authorID.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/6120086882298785 |
contributor_str_mv |
Lopes, Higino Marcos Dias, Anelise Fernandes, Maria do Carmo Araújo |
dc.subject.por.fl_str_mv |
agricultura orgânica agricultura familiar produção de sementes qualidade fisiológica de sementes semente própria |
topic |
agricultura orgânica agricultura familiar produção de sementes qualidade fisiológica de sementes semente própria organic agriculture family farming seed production physiological quality of seeds own seed Agronomia |
dc.subject.eng.fl_str_mv |
organic agriculture family farming seed production physiological quality of seeds own seed |
dc.subject.cnpq.fl_str_mv |
Agronomia |
description |
Apesar da grande expansão nos últimos anos, a agricultura orgânica encontra limitações que influenciam o cotidiano das práticas agrícolas e enfrentando as restrições impostas pelas normas técnicas de credenciamento oficialmente regulamentadas no Brasil, necessitando de um adequado nível de especialização, como exemplo a produção de sementes orgânicas para esse setor, que ainda é muito modesta, não conseguindo atender a demanda. Dentro desse contexto surge a necessidade de estudos para verificar quais são as potencialidades e as dificuldades das unidades de produção orgânica de base familiar nesse processo de produção de sementes. Neste sentido, a pesquisa foi realizada em duas etapas: a primeira foi realizada a partir da caracterização de 11 unidades de produção orgânica localizadas no município de Teresópolis-RJ, que utilizam sementes próprias e tradicionais em suas unidades de produção. Foram obtidas informações quanto à diversidade de cultivos e produção de sementes nessas propriedades, analisando as dificuldades e potencialidades da produção de sementes orgânica enfrentados pelos produtores. Na segunda etapa foram realizadas análises da qualidade das sementes próprias cedidas pelos agricultores, onde foram avaliadas variáveis referentes à pureza, teor de água, germinação e vigor através da primeira contagem do teste de germinação. Verificou-se que nas unidades de produção há uma grande diversidade de espécies cultivadas, como também, das espécies e variedades propagadas por sementes e propágulos vegetativos próprios, no entanto, a análise da qualidade dessas sementes revelou, em sua maioria, qualidade fisiológica abaixo do esperado, não sendo recomendadas para semeadura. O baixo nível de conhecimento em relação às metodologias e técnicas para a produção de sementes, a pouca disponibilidade de áreas e as dificuldades impostas pela legislação, são os principais entraves que dificultam a produção de sementes com qualidade fisiológica satisfatória pelos produtores da Associação Agroecológica de Teresópolis. Tornam-se necessários o acompanhamento e capacitações técnicas voltadas à difusão de informações sobre os processos de seleção de plantas, produção, seleção e armazenamento de sementes aos produtores, bem como subsídio financeiro para garantir estrutura adequada de beneficiamento e armazenamento, de forma a proporcionar a melhoria na qualidade, quantidade e diversidade das sementes produzidas. A organização dos produtores interessados na produção de sementes poderá contribuir para garantir o atendimento à obrigatoriedade da legislação quanto à utilização de sementes orgânicas e gerar volume de produção com qualidade para atender demandas de produtores da associação ou até mesmo da região. |
publishDate |
2016 |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2016-06-15 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2023-12-22T01:37:39Z |
dc.date.available.fl_str_mv |
2023-12-22T01:37:39Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
format |
masterThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.citation.fl_str_mv |
Saiter, Osmir. Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ. 2016. [54 f.]. Dissertação( Programa de Pós-Graduação em Agricultura Orgânica) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, [Seropédica-RJ] . |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/10452 |
identifier_str_mv |
Saiter, Osmir. Diagnóstico da produção e do uso de sementes em unidades familiares orgânicas no município de Teresópolis, RJ. 2016. [54 f.]. Dissertação( Programa de Pós-Graduação em Agricultura Orgânica) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, [Seropédica-RJ] . |
url |
https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/10452 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.relation.references.por.fl_str_mv |
AAT - Associação Agroecológica de Teresópolis Disponível em: <http://feiraagroecologica teresopolis.blogspot.com.br/p/a-associacao.html>. Acesso em: 27 de julho de 2015. ALTIERI, M. A. Agroecologia: A dinâmica produtiva da agricultura sustentável. 4ª ed. Porto Alegre: UFRGS, 2004. BEZERRA, A. M. E.; MEDEIROS FILHO, S.; FREITAS, J. B. S.; TEÓFILO, E.M. Avaliação da qualidade das sementes de Moringa oleifera Lam. durante o armazenamento. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.28, n.6, p.1240-1246, 2004. BRASIL. Lei nº. 11.326, de 24 de julho de 2006. Estabelece as diretrizes para a formulação da Política Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais. Disponível em: www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato20042006/ 2006/lei/l11326.htm>. Acesso em: 18 de junho de 2015. BRASIL. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Instrução Normativa nº 46 de 06 de outubro de 2011. Estabelece o Regulamento Técnico para os Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal, bem como as listas de Substâncias Permitidas para uso nos Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal. Disponível em: <http:// www.agricultura.gov.br/legislacao>. Acesso em: 10 de junho de 2015. BRASIL. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Instrução Normativa nº 17, de 18 de junho de 2014. Altera os Artigos. 1º, 2º, 3º, 8º, 13, 14, 15, 20, 21, 29, 34, 35, 38, 39, 42, 59, 60, 63, 80, 81, 82, 85, 89,100, 101, 103, 106, 108 da Instrução Normativa nº 46, de 6 de outubro de 2011. Disponível em: <http://www.agricultura.gov.br/legislacao>. Acesso em; 11 de julho de 2015. BRASIL. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Lei nº 10.711, de 5 de agosto de 2003. Dispõe sobre o sistema nacional de sementes e mudas e dá outras providências. Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/2003/ l10.711.htm>. Acesso em 07 de julho de 2015. BRASIL. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Portaria 457, DOU, 18 de dezembro de 1986. p.19653. Disponível em: <http://www.abcsem.com.br/docs/portaria-n457_estabelece.pdf>. Acesso em: 18 Julho de 2015. BRASIL. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Regras para análise de sementes. Secretaria de Defesa Agropecuária. – Brasília: Mapa/ACS, 2009. 399 p. CALEGARI, A.; MONDARDO, A; BULISANI, E. A.; COSTA, M. B. B.; MIYASAKA, S; AMADO, T. J. C. Aspectos gerais da adubação verde. In: COSTA MBB (Coord). Adubação verde no sul do Brasil. 2. ed. Rio de Janeiro: Assessoria e Serviços a Projetos em Agricultura Alternativa. p. 1-56. 1993. 41 CARDOSO, A. I. I.; JOVCHELEVICH, P.; MOREIRA, V. Produção de sementes e melhoramento de hortaliças para a agricultura familiar em manejo orgânico. Revista Nera, nº. 19, p. 162-169, 2012. CARVALHO, N. M.; NAKAGAWA, J. Sementes: ciência, tecnologia e produção. 4 ed., Jaboticabal, FCA/FUEP, 2000, 588 p. CIAPO - CÂMARA INTERMINISTERIAL DE AGROECOLOGIA E PRODUÇÃO ORGÂNICA. Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica – PLANAPO. 96 p. Brasília, DF: MDS; CIAPO, 2013. Disponível em: <http://www.mda.gov.br/ portalmda/sites/default/files/ceazinepdf/cartilhalt_PLANO_NACIONAL_DE_AGR379811. pdf>. Acesso em 15 de junho de 2015. COELHO, C. N. A expansão e o potencial do mercado mundial de produtos orgânicos. Revista de Política Agrícola, ano 10, n. 2, p. 9-26, 2001. CORDEIRO, F. F.; Panorama da produção e uso de sementes sob cultivo orgânico no Estado do Rio de Janeiro. 2014. 105 p. Dissertação (Mestrado em Agricultura Orgânica) – Instituto de Agronomia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2014. CRUZ, J.C.; KONZEN, E.A.; PEREIRA FILHO, I.A.; MARRIEL, E.M.; CRUZ, I.; DUARTE, J.O.; OLIVEIRA, M.F.; ALVARENGA, R.C. Produção de milho orgânico na agricultura familiar. Sete Lagoas: Embrapa, 17 p. 2006. (Circular Técnica, 81). CUNHA, F. L. da. Sementes da paixão e as políticas públicas de distribuição de sementes na Paraíba, 2013. 182p. Dissertação (Mestrado em Práticas em Desenvolvimento Sustentável). Instituto de Florestas Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2013. DELOUCHE, J. C.; BASKIN, C.C. Accelerated aging technique for predicting the storability of seeds lots. Seed Science and Technology, Zürich, v.1, n.2, p. 427-452, 1973. DOMINGUEZ, O.; PESKE, S. T.; VILLELA, F. A.; BAUDET, L. Sistema informal de sementes: causas, consequências e alternativas. Pelotas: UFPel, 2000. 207 p. EHLERS, E. A agricultura moderna. In: EHLERS, E. Agricultura Sustentável Origens e Perspectivas de um novo paradigma. São Paulo: Livro da Terra. 1996. p. 19-93 FAO/INCRA – Food Agriculture Organization/Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária. Diretrizes de política agrária e desenvolvimento sustentável para a pequena produção familiar: relatório final do projeto UTF-BRA / 036. Brasília, 1994. FONTE, R. N.; BRITO, R.; CARVALHO, H. A.; PINTO, C. S. de S.; LOPES, H. M. Qualidade de sementes de feijão-vagem (Phaseolus vulgaris L.) produzidas sob cultivo orgânico na região serrana do Rio de Janeiro. Cadernos de Agroecologia – ISSN 2236-7934 – Vol 6, No. 2, 2011. FRANCHINI, J. S.; COSTA. J. M. da; DEBIASI, H.; TORRES, E. Importância da rotação de culturas para a produção agrícola sustentável no Paraná. Londrina. Embrapa Soja. Documentos - ISSN 1516-781X, n.327, 2011. 52p. 42 FRANCO, C. D.; CORLETT, F. M. F.; DE ALMEIDA SCHIAVON, G. 14428 - Percepção de agricultores familiares sobre as dificuldades na produção e conservação de sementes crioulas. Cadernos de Agroecologia, v. 8, n. 2, 2013. GLIESSMAN, S. R. Agroecologia: processos ecológicos em agricultura sustentável. 2ª. Ed. Porto Alegre: UFRGS, 2001. GÓMEZ-CAMPO, C. Conservación de semillas a largo plazo: teoría y práctica. In: XI Reunión Latinoamericana de Fisiología Vegetal / XXIV Reunión Argentina de Fisiología Vegetal / I Congreso Uruguayo de Fisiología Vegetal. p.22-25, 2002. HALL, A. Challenges to Strengthening Agricultural Innovation Systems: Where Do We Go From Here? Working Paper Series. Maastricht: United NationsUniversity - Maastricht Economic and social Research and training centre on Innovation and Technology, 2007. Disponível em:<http://www.merit.unu.edu/publications/wppdf/2007/wp2007-038.pdf>. Acesso em 18 julho de 2015. HÖFS, A.; SCHUCH, L. O. B.; PESKE, S. T.; BARROS, A. C. S. A. Efeito da qualidade fisiológica das sementes e da densidade de semeadura sobre o rendimento de grãos e qualidade industrial em arroz. Revista Brasileira de Sementes, Brasília, v.26, n.2, p. 55-62, 2004. IBGE - INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Censo agropecuário 2006. Rio de Janeiro: 777 p. Disponível em: <http://www.ibge.gov.br/ home/estatistica/economia/agropecuaria/censoagro/2006/>. Acessado em: 05 de julho de 2015. IPARDES - INSTITUTO PARANAENSE DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO E SOCIAL. O mercado de orgânicos no Paraná: Caracterização e tendências. Curitiba, 2007. IPEA - INSTITUTO DE PESQUISA ECONÔMICA APLICADA. Agricultura - Agricultura em família. Desafios do desenvolvimento. 2011. Ano 8 . Edição 66 - 27/07/2011. Disponível em: <http://www.ipea.gov.br/desafios/index.php?option=com_content&view=article&id= 2512:catid= 28&Itemid=23>. Acesso em 26 de julho de 2015. IPGRI - International Plant Genetic Resources Institute, Rome, Italy. Neglected and underutilized plant species: strategic action plan of the International Plant Genetic Resources Institute. 2002. 30p. JAMES, E. Preservation of seeds stocks. In: NORMAN, A. G. (Ed.). Advances in agronomy. London: Academic. v. 19, p. 87-106, 1967. KHATOUNIAN, C. A. A reconstrução ecológica da agricultura. Botucatu: Agroecológica, 2001. Disponível em: <http://www.lpv.esalq.usp.br/sites/default/mnfiles/A%20reconstrucao %20ecologica%20da%20agricultura.pdf>. Acesso em 15 de maio de 2016. LAMARCHE, H. (coord.). A agricultura familiar: Comparação Internacional – uma realidade multiforme. Campinas: Ed. UNICAMP, 1997. 43 LAMARCHE, H. (coord.). A agricultura familiar: Comparação Internacional – do mito à realidade. Campinas: Ed. UNICAMP, 1998. V.2. LAMMERTS van BUEREN, E. T.; STRUIK, P. C.; JACOBSEN, E. Ecological concepts in organic farming and their consequences for an organic crop videotype. NJAS-Wageningen Journal of Life Sciences. 50: p. 1-26. 2002. LAMMERTS van BUEREN, E. T.; STRUIK, P. C.; JACOBSEN E. Organic propagation of seed and planting material: an overview of problems and challenges for research, NJAS, p. 51-53, 2003. LONDRES, F.; DIAS, T. B.; PIOVEZAN, U.; SCHIAVINI, F. As sementes tradicionais dos Krahô: uma experiência de integração das estratégias on farm e ex situ de conservação de recursos genéticos. Rio de Janeiro: AS-PTA, 2014. 47 p. LONDRES, F.; ALMEIDA, P. Impacto do controle corporativo no setor de sementes sobre agricultores familiares e sistemas alternativos de distribuição: estudo de caso do Brasil. ASPTA e ActionAid. Rio de Janeiro. 60 p. 2009. MADAIL, J. C. M.; ANTUNES, L. E.; BELARMINO, L. C.; SILVA, B. A. da; GARDIN, J. A. Avaliação econômica dos sistemas de produção de morango: convencional, integrado e orgânico. Pelotas, Embrapa Clima Temperado, 2007. MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Mato Grosso e Pará têm a maiores áreas de orgânicos do país. Notícias. Publicado em 30/05/2012. Disponível em: <http://www.agricultura.gov.br/comunicacao/noticias/2012/05/mato-grosso-e-para-tem-asmaiores-áreas-organicas-do-pais>. Acesso em 08 de junho de 2015. MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo. Produtos orgânicos: sistemas MATTOS, J.R.L. de; GUIMARÃES, L.S. Gestão da tecnologia e inovação: uma abordagem prática. São Paulo: Saraiva, 2005. MIRANDA, G. V.; Leandro V. S.; Izabel C. S.; Flávia F. M. Resgate de variedades crioulas de milho na região de viçosa-mg. ANAIS: [CD-ROM] / 2° Congresso Brasileiro de Agroecologia, 5° Seminário Internacional Sobre Agroecologia, 6° Seminário Estadual Sobre Agroecologia, Porto Alegre, 22 a 25 nov. 2004. – Porto Alegre, 2004. MORAES NETO, S. P. de. Acidez, alcalinidade e efeitos da calagem no solo. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. Disponível em: <http://www.cpac.embrapa.br/noticias/ artigosmidia/publicados/112/>. Acesso em: 23 de abril de 2016. NASCIMENTO, W. M. Produção de sementes de hortaliças para a agricultura familiar. Embrapa Hortaliças, Brasília, 2005. Disponível em: <https://www.infoteca.cnptia.embrapa. br/handle/doc/778169>. Acesso em 18 julho de 2015. NASCIMENTO, W. M. Produção de sementes orgânicas de hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2010. X Curso sobre Tecnologia de Produção de Sementes de Hortaliças. 44 NASCIMENTO, W. M. Sementes orgânicas de hortaliças constituem novo nicho de mercado. Seed News, Pelotas - RS, n.1, p. 26-27. 2004. NASCIMENTO, W. M. XII Produção de sementes de hortaliças para a agricultura familiar. Curso sobre Tecnologia de Produção de Sementes de Hortaliças Mossoró/RN – 22 a 24 de outubro de 2012. Disponível em: <http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/ 71512/1/palestra10.pdf>. Acesso em: 19 de junho de 2015. NASCIMENTO, W. M.; VIDAL, M. C.; RESENDE, F. V. Produção de sementes de hortaliças em sistema orgânico. In: Embrapa Hortaliças - Artigo em Anais de congresso (ALICE). In: Curso sobre tecnologia de produção de sementes de hortaliças, 12, 2012, Mossoró, RN. Palestras... Brasília, DF: Embrapa, 2012. NEUMAIER, M. C.; YU, C. M.; FREIRE, C. J. Avaliação socioeconômica da produção comunitária de sementes em Rio Azul – Paraná. IAPAR. Londrina – PR. 38p. (Boletim Técnico, 9). 1990. OLIVEIRA, E. A. G. de. Certificação Participativa como um mecanismo inclusivo de controle da qualidade orgânica e a importância da comercialização direta dos produtos de base ecológica na expansão do movimento agroecológico. 2014. 20 p. Qualificação (Doutorado em Fitotecnia) Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2014. OLIVEIRA, E. A. G. de. Desenvolvimento de substratos orgânicos, com base na vermicompostagem, para produção de mudas de hortaliças em cultivo protegido, 2011. 65p. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia). Instituto de Agronomia, Departamento de Fitotecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2011. OLIVEIRA, I. P.; SOARES, M.; MOREIRA, J. A. A.; ESTRELA, M. F. C.; DAL´ACQUA, F.M.; PACHECO FILHO, O. Resultados técnicos e econômicos da aplicação de biofertilizante bovino nas culturas de feijão, arroz e trigo. Goiânia: EMBRAPA-CNPAF, 1986. 24 p. (Circular Técnica, 21). Disponível em: <www.cnpaf.embrapa.br/publicacao/ circulartecnica/anteriores.htm>. Acesso em: 17 junho de 2015. ORMOND, J. G. P.; PAULA, S. R. L.; FILHO, P. F.; ROCHA, L. T. M. Agricultura orgânica: quando o passado é futuro. BNDES Setorial. Rio de Janeiro, n. 15, p. 3-34, 2002. PINHEIRO, G. S. R. Agricultor familiar e projeto agroecológico de vida. Curitiba-PR, 2004, 122 p. Dissertação (Mestrado). Sociologia das Organizações. Universidade Federal do Paraná, Curitiba, 2004. RECH, E. G.; FRANKE, L. B.; BARROS, I. B. I. Adubação orgânica e mineral na produção de sementes de abobrinha. Revista Brasileira de Sementes, vol. 28, nº 2, p. 110-116, 2006. ROMANO, M. R.; VERBURG, N.; ANDRADE, J. M. de; ROCHA, C. H. Desempenho de cinco variedades de milho crioulo em diferentes sistemas de produção. Revista Brasileira de Agroecologia, Brasília, v.2, n.2, p. 808-811, 2007. SANTOS, G. C. dos.; MONTEIRO, M. Sistema Orgânico de Produção de Alimentos. Revista Alimentos e Nutrição, Araraquara, vol. 15, n.1, p. 73-86, 2004. 45 SCOLARE, D. D. G. Produção agrícola mundial: o potencial do Brasil. In: Visão progressista do agronegócio brasileiro. Brasília, DF: Fundação Milton Campos, 2006 p. 9- 86. Disponível em: <http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/41782>. Acessado em: 24 de junho de 2014. SILVA, D. B.; GUERRA, A. F.; REIN, T. A.; ANJOS, J. R. N.; ALVES, R. T.; RODRIGUES, G. C.; SILVA, I.A.C. Trigo para o abastecimento familiar; do plantio à mesa. Brasília: Embrapa-SP; Planaltina: Embrapa-CPAC, 1996. SILVA, P. M.; GAIARDO, A.; ANTUNES, I. F. Desafios e perspectivas para a produção de sementes orgânicas no Brasil. Cadernos de Agroecologia. n. 8, 2013, p.1-5. STORCH, G.; SILVA, F. F. da; BRIZOLA, R. M. de O.; AZEVEDO, R. de; VAZ, D. da S.; BEZERRA, A. J. A. Caracterização de um grupo de produtores agroecológicos do sul do Rio Grande do Sul. Revista brasileira de Agrociência, v.10, n. 3, p. 357-362, 2004. VIEIRA, R. D.; CARVALHO, N. M. Teste de vigor em sementes. Jaboticabal: FUNEP, 1994. 164p. WILLER, H.; LERNOUD, J.; SCHLATTER, B. Current Statistics on Organic Agriculture Worldwide: Organic Area, Producers and Market. In: WILLER, H.; LERNOUD, J. The World of Organic Agriculture - Statistics and Emerging Trends. Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frick, and International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), Bonn, p. 34-124. 2014. ZAGO, V. S.; Performance de diferentes tipos de cultivares de milho sob adubação orgânica e mineral. 2011. 78 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Centro de Ciências Agrárias, Universidade Estadual de Londrina, Londrina, 2011. ZIEMBOWICZ, J. A. A.; MAIA, A. S.; NUÑEZ, P. B. P.; DEVES, O. D.; GOULART, S .P. Sementes crioulas: segurança alimentar pela diversidade ANAIS: [CD-ROM] / 2° Congresso Brasileiro de Agroecologia, 5° Seminário Internacional Sobre Agroecologia, 6º Seminário Estadual Sobre Agroecologia, Porto Alegre, 22 a 25 nov. 2004. – Porto Alegre, 2004 |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro |
dc.publisher.program.fl_str_mv |
Programa de Pós-Graduação em Agricultura Orgânica |
dc.publisher.initials.fl_str_mv |
UFRRJ |
dc.publisher.country.fl_str_mv |
Brasil |
dc.publisher.department.fl_str_mv |
Instituto de Agronomia |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ instname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) instacron:UFRRJ |
instname_str |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) |
instacron_str |
UFRRJ |
institution |
UFRRJ |
reponame_str |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ |
collection |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://rima.ufrrj.br/jspui/bitstream/20.500.14407/10452/1/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.jpg https://rima.ufrrj.br/jspui/bitstream/20.500.14407/10452/2/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf.txt https://rima.ufrrj.br/jspui/bitstream/20.500.14407/10452/3/2016%20-%20Osmir%20Saiter.pdf https://rima.ufrrj.br/jspui/bitstream/20.500.14407/10452/4/license.txt |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
a0eeeb37125f18edaf5a9f73cbeadcce 0501d0178cd559b52be3d92c319bdd4a a5003162b22ee0f43c185f3bfa9a3180 7b5ba3d2445355f386edab96125d42b7 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) |
repository.mail.fl_str_mv |
bibliot@ufrrj.br||bibliot@ufrrj.br |
_version_ |
1810107921258774528 |