Agricultura urbana, para além do plantar: cultivando relações no Arranjo Local da Penha, Rio de Janeiro, RJ
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2019 |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ |
| Texto Completo: | https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/15724 |
Resumo: | O trabalho investigou os limites e as possibilidades de mobilização e articulação em rede no chamado “Arranjo Local da Penha”, uma experiência de agricultura urbana, articulada a práticas de saúde, segurança alimentar e agroecologia naquele território. Realizou-se uma pesquisa qualitativa no período compreendido entre 2016 a 2018, envolvendo técnicas de observação e aplicação de entrevistas. A pesquisa possibilitou observar iniciativas que contribuíram para melhoria da distribuição de alimentos saudáveis e a promoção da saúde no que diz respeito ao seu aspecto mais amplo, valorizando saberes tradicionais e promovendo a cultura local, a geração de renda e o reordenamento urbano sustentável. Uma vez compreendidas as diferentes estratégias de mobilização nesse território, desenvolveu-se uma proposta de roteiro metodológico com base na experiência descrita, sugerindo a replicação e implantação de arranjos produtivos locais em agricultura urbana. Através disso, procuramos subsidiar o debate sobre a atuação de Arranjos Locais na busca pela reinvindicação de direitos e de acesso a uma alimentação saudável. |
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Portilho, MarianaRodrigues, Camila Gonçalves de Oliveira199.204.118-09Fernandez, Annelise Caetano Fraga992.909.287-00Rodrigues, Camila Gonçalves de OliveiraCanavesi, FlavianeTabai, Kátia Cilene103.631.217-81http://lattes.cnpq.br/70236404438558382023-12-22T03:21:18Z2023-12-22T03:21:18Z2019-01-30PORTILHO, Mariana. Agricultura urbana, para além do plantar: cultivando relações no Arranjo Local da Penha, Rio de Janeiro, RJ. 2019. 103 f. Dissertação (Mestrado em Práticas em Desenvolvimento Sustentável) - Instituto de Florestas, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ. 2019.https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/15724O trabalho investigou os limites e as possibilidades de mobilização e articulação em rede no chamado “Arranjo Local da Penha”, uma experiência de agricultura urbana, articulada a práticas de saúde, segurança alimentar e agroecologia naquele território. Realizou-se uma pesquisa qualitativa no período compreendido entre 2016 a 2018, envolvendo técnicas de observação e aplicação de entrevistas. A pesquisa possibilitou observar iniciativas que contribuíram para melhoria da distribuição de alimentos saudáveis e a promoção da saúde no que diz respeito ao seu aspecto mais amplo, valorizando saberes tradicionais e promovendo a cultura local, a geração de renda e o reordenamento urbano sustentável. Uma vez compreendidas as diferentes estratégias de mobilização nesse território, desenvolveu-se uma proposta de roteiro metodológico com base na experiência descrita, sugerindo a replicação e implantação de arranjos produtivos locais em agricultura urbana. Através disso, procuramos subsidiar o debate sobre a atuação de Arranjos Locais na busca pela reinvindicação de direitos e de acesso a uma alimentação saudável.CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorThe work explored the limits and possibilities of mobilization and network on the called “Arranjo Local da Penha”, an urban agriculture experience articulated to health practices, food safety and agroecology on that area. Between 2016 and 2018 a qualitative survey was conducted, encompassing observation techniques and interviews. The research made possible to observe initiatives that contributed for the improvement of the healthy foods distribution and the promotion of health on its broadest meaning, creating value to the traditional knowhow while promoting the local culture, generating income and the sustainable urban reordering. Once this territory’s different mobilization strategies were acknowledged, a methodological script based on the portrayed experience was developed. Through this we are looking to foster the debate regarding the actions of “Arranjos Locais” on the pursuit for the reinvention of the rights and the access to healthy food.application/pdfporUniversidade Federal Rural do Rio de JaneiroPrograma de Pós-Graduação em Práticas em Desenvolvimento SustentávelUFRRJBrasilInstituto de FlorestasAgricultura urbanaArranjo LocalAS-PTAurban agricultureEcologiaAgricultura urbana, para além do plantar: cultivando relações no Arranjo Local da Penha, Rio de Janeiro, RJUrban agriculture beyond just planting: cultivating relations at Arranjo Local da Penha, City of Rio de Janeiro, Rio de Janeiro Stateinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisARTICULAÇÃO DE AGROECOLOGIA DO RIO DE JANEIRO. Carta dos saberes ancestrais (carta política e agenda de lutas) – outubro de 2017. 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O trabalho investigou os limites e as possibilidades de mobilização e articulação em rede no chamado “Arranjo Local da Penha”, uma experiência de agricultura urbana, articulada a práticas de saúde, segurança alimentar e agroecologia naquele território. Realizou-se uma pesquisa qualitativa no período compreendido entre 2016 a 2018, envolvendo técnicas de observação e aplicação de entrevistas. A pesquisa possibilitou observar iniciativas que contribuíram para melhoria da distribuição de alimentos saudáveis e a promoção da saúde no que diz respeito ao seu aspecto mais amplo, valorizando saberes tradicionais e promovendo a cultura local, a geração de renda e o reordenamento urbano sustentável. Uma vez compreendidas as diferentes estratégias de mobilização nesse território, desenvolveu-se uma proposta de roteiro metodológico com base na experiência descrita, sugerindo a replicação e implantação de arranjos produtivos locais em agricultura urbana. Através disso, procuramos subsidiar o debate sobre a atuação de Arranjos Locais na busca pela reinvindicação de direitos e de acesso a uma alimentação saudável. |
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PORTILHO, Mariana. Agricultura urbana, para além do plantar: cultivando relações no Arranjo Local da Penha, Rio de Janeiro, RJ. 2019. 103 f. Dissertação (Mestrado em Práticas em Desenvolvimento Sustentável) - Instituto de Florestas, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ. 2019. |
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