Levantamento da incidência de mastite subclínica na bacia leiteira do Alto Sertão Sergipano

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Alves, Donnes de Souza
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFS
Texto Completo: https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/14612
Resumo: Nossa Senhora da Glória-SE
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spelling Alves, Donnes de SouzaRibeiro Júnior, Valdir2021-10-04T09:43:43Z2021-10-04T09:43:43Z2021-07-13ALVES, Donnes de Souza. Levantamento da incidência de mastite subclínica na bacia leiteira do Alto Sertão Sergipano. 2021. 40 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Sergipe, Nossa Senhora da Glória, 2021.https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/14612porZootecniaMedidas de higiêneProdução leiteiraAlto Sertão SergipanoCalifornia Mastitis TestCIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIALevantamento da incidência de mastite subclínica na bacia leiteira do Alto Sertão Sergipanoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisNossa Senhora da Glória-SEO objetivo do presente trabalho foi realizar o teste California Mastitis Test (CMT) para identificação da mastite subclínica em propriedades da bacia Leiteira do Alto Sertão Sergipano. Foram selecionadas 12 propriedades para a realização do estudo. Foi elaborado um cronograma para realização dos testes de CMT nas propriedades, onde foram feitas duas testagens, com intervalo de 30 dias cada. Para a quantificação do número de vacas afetadas pela mastite subclínica, foi feito o cálculo de porcentagem de cada escore. Na primeira testagem de CMT, foi observado 44,7% das vacas com escore negativo (-), no entanto, 24,0% delas tiveram escore um mais (+). Já no escore dois mais (++), a taxa foi de 10,1% das vacas e no escore três mais (+++), a taxa de observação foi de 21,2%. Na segunda testagem de CMT, o escore negativo (-) apresentou 63,0 %, um aumento de 40,94 % do número de vacas, comparado ao resultado do primeiro teste de CMT. Já o escore um mais (+) apresentou 10,6%, observando uma redução 55,83 % comparado ao primeiro resultado do teste de CMT. Para o escore dois mais (++), a taxa foi de 5,3%, havendo uma redução 47,52 % comparado ao resultado da primeira testagem e no escore três mais (+++), a taxa observada foi de 21,1%, havendo uma redução de 0,47% comparado ao primeiro resultado. Comparando as medias dos escores da segunda testagem do teste de CMT das propriedades que realizam ordenha de forma manual, e as que fazem a ordenha mecanizada. Foi observado que no escore negativo (-), o escore um mais (+), e o escore dois mais (++), a ordenha mecanizada obteve média superior, já no escore três mais (+++) a média entre os dois tipos de ordenha obtiveram a mesma média. A adoção do teste de CMT permitiu detectar a incidência de mastite subclínica nos rebanhos na bacia leiteira do alto sertão sergipano e esses índices são fundamentais para a melhoria da qualidade do leite.Universidade Federal de SergipeNZOS - Núcleo de Graduação em Zootecnia – Nossa Senhora da Glória - Presencialreponame:Repositório Institucional da UFSinstname:Universidade Federal de Sergipe (UFS)instacron:UFSinfo:eu-repo/semantics/openAccessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81475https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/14612/1/license.txt098cbbf65c2c15e1fb2e49c5d306a44cMD51ORIGINALDonnes_Souza_Alves.pdfDonnes_Souza_Alves.pdfapplication/pdf1052700https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/14612/2/Donnes_Souza_Alves.pdf8e993a11f95002e6c8c0d6bc4eadc262MD52TEXTDonnes_Souza_Alves.pdf.txtDonnes_Souza_Alves.pdf.txtExtracted texttext/plain70623https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/14612/3/Donnes_Souza_Alves.pdf.txtdcc79015f8137e699eb0ea3c896b881dMD53THUMBNAILDonnes_Souza_Alves.pdf.jpgDonnes_Souza_Alves.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1136https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/14612/4/Donnes_Souza_Alves.pdf.jpgf82b396dfe85e4a9e394f4846fc603efMD54riufs/146122021-10-04 06:43:44.014oai:ufs.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://ri.ufs.br/oai/requestrepositorio@academico.ufs.bropendoar:2021-10-04T09:43:44Repositório Institucional da UFS - Universidade Federal de Sergipe (UFS)false
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