Segurança alimentar: uma analise a partir dos mercados institucionais – PNAE e PAA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Wagner Sena
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFS
Texto Completo: https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/19006
Resumo: El artículo tiene como objetivo presentar un análisis de los mercados institucionales, el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) y el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) como una de las alternativas para reducir el hambre en Brasil y cómo estos mercados pueden ayudar en esta lucha contra las estructuras de poder. , ya que el hambre en Brasil es una realidad que viene empeorando y generando cada vez más desigualdades. Se realizó un análisis bibliográfico sobre los principales autores que trabajan con el hambre, con esto se discutirá cómo estos programas contribuirán a la seguridad alimentaria en la perspectiva de varios autores y, en consecuencia, cómo estos mercados institucionales promoverán la seguridad alimentaria de los brasileños y especialmente una alimentación sana y suficiente y como consecuencia de estos beneficios traer alcance educativo, etc.
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spelling Santos, Wagner SenaCharlot, Veleida Anahi Capua da SilvaCharlot, Bernard2024-01-19T23:17:28Z2024-01-19T23:17:28Z2022-091982-3657https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/19006Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo(s) editor(es).El artículo tiene como objetivo presentar un análisis de los mercados institucionales, el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) y el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA) como una de las alternativas para reducir el hambre en Brasil y cómo estos mercados pueden ayudar en esta lucha contra las estructuras de poder. , ya que el hambre en Brasil es una realidad que viene empeorando y generando cada vez más desigualdades. Se realizó un análisis bibliográfico sobre los principales autores que trabajan con el hambre, con esto se discutirá cómo estos programas contribuirán a la seguridad alimentaria en la perspectiva de varios autores y, en consecuencia, cómo estos mercados institucionales promoverán la seguridad alimentaria de los brasileños y especialmente una alimentación sana y suficiente y como consecuencia de estos beneficios traer alcance educativo, etc.O artigo visa apresentar uma análise dos mercados institucionais, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) como uma das alternativas para a redução da fome no Brasil e como esses mercados poderão ajudar nessa luta contra as estruturas de poder, já que a fome no Brasil é uma realidade que vem se agravando e gerando cada vez mais desigualdades. Foi feito uma análise bibliográfica sobre os principais autores que trabalham coma fome, com isso será discutido como esses programas irão contribuir para ocorrer a segurança alimentar na vertente de vários autores, e consequentemente como esses mercados institucionais irão promover a segurança alimentar dos brasileiros e principalmente uma alimentação saudável e suficiente e como consequência a esses benefícios trazendo âmbito educacional, etc.São CristóvãoporGrupo de Pesquisa CNPq/UFS Educação e Contemporaneidade (EDUCON)Anais do XVI Colóquio Internacional Educação e ContemporaneidadeSegurança alimentarMercados institucionaisPrograma Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)Seguridad alimentariaMercados institucionalesSegurança alimentar: uma analise a partir dos mercados institucionais – PNAE e PAASeguridad alimentaria: un análisis desde los mercados institucionales - PNAE y PAAinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectreponame:Repositório Institucional da UFSinstname:Universidade Federal de Sergipe (UFS)instacron:UFSinfo:eu-repo/semantics/openAccessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81475https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/19006/1/license.txt098cbbf65c2c15e1fb2e49c5d306a44cMD51ORIGINALSegurancaAlimentar-PNAE-PAA.pdfSegurancaAlimentar-PNAE-PAA.pdfapplication/pdf177089https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/19006/2/SegurancaAlimentar-PNAE-PAA.pdfa8e21c5c970c1dda731dde9be675b763MD52riufs/190062024-01-19 20:17:33.188oai:ufs.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://ri.ufs.br/oai/requestrepositorio@academico.ufs.bropendoar:2024-01-19T23:17:33Repositório Institucional da UFS - Universidade Federal de Sergipe (UFS)false
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