Estudo da formação de partículas: micronização e cocristalização de naringina e naringenina em meio supercrítico

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: BRITTO, Luan Saturnino de
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/225854
Resumo: Vídeo de iniciação científica - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia de alimentos.
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