Muito além de plantar e colher: a horta escolar como proposta de espaço de aprendizagem para os anos iniciais nas escolas municipais de Florianópolis/SC

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Camarero, Dandara Cristina Furlani
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/196097
Resumo: TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Educação. Pedagogia.
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spelling Universidade Federal de Santa CatarinaCamarero, Dandara Cristina FurlaniRamos, Mariana BrasilRodrigues, Larissa Zancan2019-05-22T13:19:56Z2019-05-22T13:19:56Z2018-11https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/196097TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Educação. Pedagogia.Busquei, com este trabalho, compreender os usos da horta escolar nas práticas pedagógicas de professores dos Anos Iniciais das escolas do município de Florianópolis/SC. Para tanto, procurei contextualizar historicamente os processos de desenvolvimento de hortas escolares no município de Florianópolis, identificando, a partir de mapeamento, as escolas que atualmente possuem esse espaço. Além disso, busquei caracterizar as hortas existentes nas escolas, identificando sua estrutura física, os sujeitos, os tempos, as práticas pedagógicas e/ou projetos educativos desenvolvidos, a fim de perceber as perspectivas de Educação Ambiental (EA) presentes nestes contextos. Considerando a natureza das informações coletadas para esta pesquisa, classifico-a como de natureza qualitativa. Utilizei três tipos de fontes de informação. São elas: documentos (projetos relacionados às hortas escolares do município de Florianópolis); sujeitos (professores e funcionários da instituição escolar e da secretaria da educação do município de Florianópolis) e espaços (horta escolares do município de Florianópolis). Os instrumentos usados para coleta de informações nas respectivas fontes foram análise documental, questionários, entrevistas e observações. Em um primeiro momento, percebi que não existem registros de práticas e atividades formais envolvendo hortas nas escolas municipais de Florianópolis até o ano de 2001, sendo que identifiquei apenas dois projetos formais que trataram sobre o uso da horta nas escolas municipais até 2017. Mediante a devolutiva de 151 professores de 30 escolas que responderam aos questionários, identifiquei que a maioria das escolas do município possui horta escolar. Após a leitura dos questionários, foram selecionadas 05/30 escolas para a realização de um estudo mais aprofundado, no qual foram investigadas a estrutura das hortas bem como as práticas pedagógicas envolvendo as hortas escolares. Identifiquei que, em sua maioria, há hortas de chão, as quais tem manutenção pelas instituições. Foi possível localizar algumas limitações na implementação e manutenção do referido espaço nas escolas, a partir da análise sobre as perspectivas de Educação Ambiental que se faziam presentes nos projetos e/ou trabalhos desenvolvidos nas hortas dessas cinco escolas. Apenas uma escola apresenta um projeto sistematizado para orientar a utilização do espaço, sendo esse dentro de uma perspectiva conservacionista de Educação Ambiental, enquanto que nas demais escolas visitadas a horta era utilizada de acordo com a disponibilidade e interesse dos professores. Concluo que, embora com diversas limitações existentes, o espaço da horta se faz presente nas escolas, sendo esse um aspecto fundamental para se pensar em práticas e melhores condições de uso deste espaço nas escolas municipais de Florianópolis, por exemplo, dentro de uma perspectiva de Educação Ambiental crítica, a qual é defendida neste trabalho86 f.Florianópolis, SCHorta EscolarAnos IniciaisEnsino-AprendizagemEducação AmbientalMuito além de plantar e colher: a horta escolar como proposta de espaço de aprendizagem para os anos iniciais nas escolas municipais de Florianópolis/SCinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81383https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/196097/2/license.txt11ee89cd31d893362820eab7c4d46734MD52ORIGINALdandara furlani.pdfdandara furlani.pdfapplication/pdf1442852https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/196097/1/dandara%20furlani.pdf43ffe2d69ec5576341458ecf60e508dfMD51123456789/1960972019-05-22 10:19:58.472oai:repositorio.ufsc.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732019-05-22T13:19:58Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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