GESTÃO SUSTENTÁVEL EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR
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Data de Publicação: | 2019 |
Outros Autores: | , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSC |
Texto Completo: | https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/199060 |
Resumo: | A agricultura paranaense vem se destacando no cenário nacional na produção de alimentos, com destaque os agricultores familiares que necessitam adoção de técnicas de produção e gestão visando atender os consumidores mais exigentes por produtos obtidos de produção em sistemas sustentável. O referido trabalho foi desenvolvido na UTFPR Campus Dois Vizinhos, em parceria com o Instituto EMATER do município. Acompanhou-se três Unidades de Produção Familiar (UPF) as quais representam sistematicamente o modelo de agricultura familiar característico da região, em que os agricultores utilizam sistemas integrados em diversas atividades como bovinocultura de leite, produção de grãos e hortifrutigranjeiros. O objetivo do projeto foi conhecer os principais resultados e indicadores econômicos, produtivos e sociais dos sistemas adotados, avaliando também, a sustentabilidade do sistema produtivo, e planejar ações visando a troca de conhecimento entre docentes, acadêmico e agricultores e familiares envolvidos, para avaliar a importância da gestão dos sistemas de produção de forma sustentável dentro da UPF. |
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