Disseminação de práticas lean em armazéns de matérias-primas utilizando kaizen

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Casarin, Nadiesca
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/99323
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção
id UFSC_4722173765d5b8adf50674a35795957e
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/99323
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str 2373
spelling Disseminação de práticas lean em armazéns de matérias-primas utilizando kaizenEngenharia de produçãoLogistica empresarialProcessos de fabricaçãoDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de ProduçãoEssa dissertação tem como tema central a aplicação de uma das abordagens industriais mais estudadas e utilizadas nos últimos anos: a produção lean. O objetivo é desenvolver um método para a disseminação de práticas enxutas na logística interna, mais especificamente, em armazéns de matérias-primas. A aplicação dessas práticas, oriundas do Sistema Toyota de Produção, tem demonstrado muitos resultados positivos, não somente na manufatura, mas também no setor de serviços, incluindo as operações logísticas. Da mesma forma, a logística vem se tornando o diferencial competitivo de muitas empresas. No entanto, poucos autores abordam o tema, que se demonstra uma oportunidade de pesquisa. Primeiramente foi realizada uma revisão bibliográfica sobre a produção lean, a logística empresarial e a relação entre elas. Simultaneamente, uma pesquisa estruturada por publicações científicas relacionados com o tema obteve poucos resultados. Em seguida, o método foi desenvolvido a partir da revisão da literatura, utilizando trabalhos relacionados com o tema de pesquisa. O método é representado por um ciclo de disseminação de quatro fases, compostas por treinamentos, diagnóstico do armazém, planejamento e a aplicação das ferramentas, através de eventos kaizen. O diferencial do método está na sua área de aplicação: as operações de armazenagem. Por fim, utilizou-se a metodologia da pesquisa-ação para a aplicação do ciclo de disseminação em uma empresa industrial da área de telecomunicações, que adotou o método para introduzir e disseminar a cultura enxuta no seu armazém de matérias-primas. Após a avaliação dos resultados e verificação com especialistas da área, o método se demonstrou como uma boa forma de disseminação de práticas lean em armazéns de matérias-primas.The focus of this work is on the application of one of the most studied industrial approaches used in recent years: the lean manufacturing. The goal is to develop a method to disseminate lean practices in logistics, more specifically, in warehouses of raw materials. The application of these practices, derived from the Toyota Production System (TPS), has demonstrated many positive outcomes, not only in manufacturing but also in the service sector, including logistics operations. Likewise, for many companies, the logistics has been seen as a competitive advantage. However, few authors address the topic, which demonstrates a research opportunity. We first carried out a literature review on the lean manufacturing, logistics and the relationship between them. Simultaneously, a structured research for scientific publications related to the topic got few results. Then the method was developed from the literature review, using works related with the research field. The method is represented by a cycle of dissemination of four phases, comprising training, warehouse diagnosis, planning and implementation of tools through kaizen events. The differential of the method is its application area: the warehouse operations. Finally, we used the action research for the dissemination cycle application in an industrial company, of telecommunications sector, that adopted the method to introduce and disseminate the lean culture in his warehouse of raw materials. After assessing the results, and check with experts, the method is shown a good way of spreading lean practices in warehouses of raw materials.FlorianópolisRodriguez, Carlos Manuel TaboadaUniversidade Federal de Santa CatarinaCasarin, Nadiesca2013-03-04T19:13:43Z2013-03-04T19:13:43Z20122012info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis143 p.| il., grafs., tabs.application/pdf305521http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/99323porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2013-05-06T00:01:55Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/99323Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-05-06T00:01:55Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.none.fl_str_mv Disseminação de práticas lean em armazéns de matérias-primas utilizando kaizen
title Disseminação de práticas lean em armazéns de matérias-primas utilizando kaizen
spellingShingle Disseminação de práticas lean em armazéns de matérias-primas utilizando kaizen
Casarin, Nadiesca
Engenharia de produção
Logistica empresarial
Processos de fabricação
title_short Disseminação de práticas lean em armazéns de matérias-primas utilizando kaizen
title_full Disseminação de práticas lean em armazéns de matérias-primas utilizando kaizen
title_fullStr Disseminação de práticas lean em armazéns de matérias-primas utilizando kaizen
title_full_unstemmed Disseminação de práticas lean em armazéns de matérias-primas utilizando kaizen
title_sort Disseminação de práticas lean em armazéns de matérias-primas utilizando kaizen
author Casarin, Nadiesca
author_facet Casarin, Nadiesca
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Rodriguez, Carlos Manuel Taboada
Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Casarin, Nadiesca
dc.subject.por.fl_str_mv Engenharia de produção
Logistica empresarial
Processos de fabricação
topic Engenharia de produção
Logistica empresarial
Processos de fabricação
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção
publishDate 2012
dc.date.none.fl_str_mv 2012
2012
2013-03-04T19:13:43Z
2013-03-04T19:13:43Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv 305521
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/99323
identifier_str_mv 305521
url http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/99323
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 143 p.| il., grafs., tabs.
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Florianópolis
publisher.none.fl_str_mv Florianópolis
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1808651901192896512

Registros relacionados