O uso de agregados de plântulas na obtenção de biomassa de Ulva ohnoi

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Fernando Zwierzikowski da
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/242649
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2022.
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spelling O uso de agregados de plântulas na obtenção de biomassa de Ulva ohnoiAquiculturaUlvaBiomassaPlântulaDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2022.As algas do gênero Ulva, conhecidas como alface-do-mar, possuem rápido crescimento, alta absorção de nutrientes e biocompostos interessantes para a indústria farmacêutica e alimentícia. A perda de biomassa e queda na produção devido a reprodução representa um dos principais problemas em cultivos massivos dessas espécies. A utilização de agregados de plântulas pode ajudar a evitar esses eventos reprodutivos, por usar indivíduos jovens em ciclos rápidos de cultivo. O objetivo do presente trabalho foi elaborar subsídios para a produção de biomassa e cultivo de Ulva ohnoi usando agregados de plântulas. O desenvolvimento de plântulas a partir da germinação de zigotos foram avaliados em diferentes condições de densidade (10, 20, 30 e 40 x 104 gametas mL-1), nutrientes (4, 8 e 16 mL L-1 de solução padrão de von Stosch) e irradiância (100, 200 e 300 µmol photons m-2 s-1). Após a formação dos agregados de plântulas, esses foram cultivados em diferentes densidades (0,1; 0,5; 1 e 2 g L-1) e concentrações de nutrientes (4, 8 e 16 mL L-1 de solução von Stosch). Para avaliar a influência da densidade ou nutriente no crescimento dos agregados de plântulas, as algas foram cultivadas com ofertas semanal e diária de nutrientes a fim de se estabelecer uma curva de crescimento e avaliar os fatores limitantes no crescimento. Uma vez estabelecidas as condições ideais para o cultivo de agregados de plântulas, estas foram avaliadas em relação a frondes maduras. Análises de taxa de crescimento e de produtividade foram calculados. A irradiância foi o principal fator que afetou o desenvolvimento de plântulas, sendo que 200 µmol fótons m-2 s-1 apresentaram os melhores resultados. A densidade de gametas testada não foi suficientemente alta para a formação natural dos agregados de plântulas, de modo que densidades acima de 40 x 104 gametas mL-1 devem ser investigadas. A concentração de nutrientes não apresentou diferenças significativas no desenvolvimento das plântulas, sendo recomendada a menor concentração (4 mL L-1). Em relação aos agregados de plântulas, a menor densidade (0,1 g L-1) é indicada, pois proporcionou a maior taxa de crescimento (TC = 59,52 ± 4,39% dia-1). Quanto aos nutrientes, (8 mL L-1) é suficiente aos agregados de plântulas nas condições testadas. O período máximo de cultivo nas condições testadas é de 4 dias; a partir desse período, a quantidade de nutrientes torna-se limitante, sendo indicada a renovação do meio de cultura. A densidade também é um fator limitante a partir do 4° dia, sendo indicada a colheita e retorno à densidade inicial. Os agregados de plântulas são preferíveis em relação à frondes adultas, pois apresentaram taxas de crescimento e produtividades significativamente estáveis, enquanto as algas adultas entraram em reprodução, tendo crescimento e produtividade reduzidas.Abstract: Seaweeds from the genus Ulva, known as sea lettuce, have fast growth, high absorption of nutrients and interesting biocompounds for the pharmaceutical and food industry. The biomass loss and production drop due to reproduction represents a main part the problems in massive cultivation of this species. The use of germling clusters can help to avoid these reproductive events, by using young specimens in rapid cultivation cycles. The objective of the present work was to elaborate subsidies for the production of biomass and cultivation of Ulva ohnoi using germling clusters. Seedlings development from zygote germination was evaluated under different density conditions (10, 20, 30 and 40 x 104 gametes mL-1), nutrients (4, 8 and 16 mL L-1 of von Stosch standard solution), and irradiance (100, 200 and 300 µmol photons m-2 s-1). To evaluate the influence of density or nutrient on the growth of the germling clusters, the seaweed was cultivated with weekly and daily nutrients offers in order to establish a growth curve and evaluate the limiting factors. Once the ideal conditions for the cultivation of germling clusters were established, they were evaluated in relation to mature fronds. Growth rate and productivity analyzes were calculated. Irradiance was the main factor that affected seedling development, and 200 µmol photons m-2 s-1 showed the best results. The gametes density tested was not high enough for the natural formation of germli clusters, thus densities above 40 x 104 gametes mL-1 should be investigated. The nutrients concentration did not present significant differences in the development of the seedlings, being recommended the smallest concentration (4 mL L-1). Regarding germling clusters, the lowest density (0.1 g L-1) is indicated, as it provided the highest growth rate (TC = 59.52 ± 4.39% day-1). As for nutrients, (8 mL L-1) is sufficient for germling clusters under the conditions tested. The maximum cultivation period under the conditions tested is 4 days; from that period onwards, the amount of nutrients becomes limiting, and the renewal of the culture medium is indicated. Density is also a limiting factor from the 4th day onwards; harvest and return to the initial density is indicated. Germling clusters are preferable over adult fronds, as they showed significantly stable growth rates and yields, while adult fronds started to reproduce, with reduced growth and productivity.Hayashi, LeilaUniversidade Federal de Santa CatarinaSilva, Fernando Zwierzikowski da2022-12-13T11:52:45Z2022-12-13T11:52:45Z2022info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis43 p.| il., gráfs.application/pdf379358https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/242649porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2022-12-13T11:52:45Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/242649Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732022-12-13T11:52:45Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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