Avaliação da produtividade da microalga Haematococcus pluvialis em diferentes meios de cultura
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Data de Publicação: | 2015 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSC |
Texto Completo: | https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/160487 |
Resumo: | TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Engenharia de Aquicultura. |
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Avaliação da produtividade da microalga Haematococcus pluvialis em diferentes meios de culturaMicroalgaHaematococcus pluvialisAstaxantinaTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Engenharia de Aquicultura.Diversos estudos têm sido realizados com a microalga Haematococcus pluvialis devido ao seu potencial de produção do pigmento astaxantina, podendo acumular até 5% deste composto em termos de biomassa seca. Estudos relatam que este pigmento natural apresenta uma atividade biológica mais potente em comparação com outros carotenoides, alavancando o interesse da indústria farmacêutica, nutracêutica, cosmética e alimentícia. Por conta destas características, muitos estudos têm sido desenvolvidos justificando a produção comercial desta microalga. Para o cultivo de microalgas os nutrientes apresentem papel muito importante no crescimento e produção de biomassa, sendo este componente um item fundamental para a viabilidade econômica dos cultivos comerciais. O presente estudo teve como objetivo determinar o efeito de três diferentes meios de cultura (OHM, BBM e COMBO) no crescimento da microalga Haematococcus pluvialis. Os parâmetros de crescimento avaliados foram: densidade celular, biomassa máxima alcançada e produtividade. O meio de cultura que gerou a maior biomassa foi o BBM (0,57 g/l), seguido do OHM e COMBO com (0,47 g/l) e (0,36 g/l), respectivamente. Porém, com relação à produtividade, o emprego dos meios COMBO e BBM apresentou os melhores resultados, com 0,046 (g/l/d) e 0,044 (g/l/d) respectivamente, não havendo diferença estatística entre eles.Florianópolis, SCDerner, Roberto BianchiniUniversidade Federal de Santa CatarinaDerner, Rafael Pacheco2016-04-13T12:17:26Z2016-04-13T12:17:26Z2015-11-30info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis39 f.application/pdfhttps://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/160487porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2016-04-13T12:17:26Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/160487Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732016-04-13T12:17:26Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
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