A Inovação Na Cadeia Produtiva Avícola Brasileira

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Paganela, Vicente Murilo
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/200888
Resumo: TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.
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spelling A Inovação Na Cadeia Produtiva Avícola Brasileiracadeia produtiva; avicultura; dinâmica tecnológicaTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.A posição brasileira como protagonista na produção mundial de alimentos vai além da vantagem competitiva e comparativa do país. A avicultura é um dos setores que despontam como os mais significativos para a balança comercial e PIB agropecuário, e compreender como o setor está posicionado estrategicamente em relação à sua eficiência produtiva, permite fazer frente aos desafios competitivos externos, assim como as crescentes exigências qualitativas e de segurança alimentar demandadas pelo consumidor. Esse trabalho, a partir da pesquisa descritiva, caracteriza a cadeia produtiva avícola e seus mercados, identificando a dinâmica das inovações tecnológicas que se desenvolvem na cadeia produtiva avícola e a sua importância competitiva, destacando as inovações tecnológicas que foram e estão sendo utilizadas para manter o pais líder global, assim como as tendências futuras que direcionarão o posicionamento estratégico das empresas.Florianópolis, SCCarvalho Júnior, Luiz Carlos deUniversidade Federal de Santa CatarinaPaganela, Vicente Murilo2019-09-27T14:51:03Z2019-09-27T14:51:03Z2019-07-10info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttps://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/200888info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSC2019-09-27T14:51:05Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/200888Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732019-09-27T14:51:05Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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