Gestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baiano

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rosa, Isabel Lemos Franciscone da
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95713
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2010
id UFSC_b98d3df88915f8f68aa2f3f665883ef6
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/95713
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str 2373
spelling Universidade Federal de Santa CatarinaRosa, Isabel Lemos Franciscone daStropasolas, Valmir Luiz2012-10-26T05:15:30Z2012-10-26T05:15:30Z2012-10-26T05:15:30Z290476http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95713Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2010A presente pesquisa trata de um estudo de caso em gestão participativa voltada à organização comunitária e à segurança alimentar e nutricional de agricultores familiares do município de Umburanas, semiárido baiano, envolvidos no projeto Policultura no Semiárido (PSA) desenvolvido pelo Instituto de Permacultura da Bahia (IPB). Este município, assim como o semiárido, é caracterizado pelo empobrecimento econômico e social e pela degradação ambiental, além de apresentar baixa participação nos espaços de decisão, em decorrência de seu histórico de relações verticais e clientelistas de poder, e condições alimentares precárias em todos os períodos do ano. A partir desta situação, o IPB atuou com o PSA no município de Umburanas, inicialmente, objetivando construir técnicas agrícolas adaptadas ao semiárido a partir dos princípios da permacultura e, através delas garantir a segurança alimentar e nutricional das famílias e diminuir a degradação ambiental local. Posteriormente, buscou o fortalecimento dos espaços de participação com a finalidade de estabelecer uma gestão mais participativa dos recursos locais. Neste contexto, a pesquisa visou analisar as transformações ocorridas entre os agricultores, de ordem individual e coletiva, no que diz respeito à participação; de maneira a verificar se foi estabelecida uma gestão participativa no âmbito das comunidades de Umburanas, por meio da Associação de Policultores, e no interior das propriedades, com inserção das mulheres e jovens nas atividades produtivas. Assim como, foram analisadas as transformações ocorridas no âmbito das propriedades em relação às condições alimentares das famílias dos agricultores a partir da adoção de estratégias de gerenciamento mais participativo e inserção de novas atividades, especialmente o cultivo de espécies em policultura, em hortas e o beneficiamento de frutas. Inicialmente realizou-se uma pesquisa documental junto ao IBGE, prefeitura de Umburanas e relatórios do IPB, para obter informações sobre o município, seus agricultores e a atuação do IPB na região. Foram realizadas pesquisas em campo com entrevistas focadas nos dois conceitos chaves dessa investigação: a gestão participativa e a segurança alimentar e nutricional. Os resultados indicam que houve a estruturação de uma gestão participativa significativa no âmbito da comunidade com certas ressalvas, entre as quais: a atuação dos agricultores se dá apenas no nível local e a distinta compreensão dos membros da Associação de Policultores sobre a participação, o que repercute em diferentes ações de cunho coletivo dentro da organização. Já no âmbito das propriedades verifica-se que além da inserção dos jovens e mulheres nos espaços de produção, estes estão conquistando os espaços de tomadas de decisão, estruturando um gerenciamento mais participativo da propriedade. Assim como, esse gerenciamento participativo, ao administrar as novas atividades produtivas ligadas ao autoconsumo, representou uma grande transformação nas condições alimentares dessas famílias chegando a alcançar as dimensões do conceito de segurança alimentar e nutricional, além de garantir um complemento à renda e certa estabilização frente ao mercado. A partir dos resultados alcançados, fica evidente a importância das estratégias de desenvolvimento específicas para a agricultura familiar e para o semiárido, assim como é imprescindível que essas estratégias sejam ambientalmente sustentáveis, cultural e economicamente viável, onde os agricultores sejam agentes do seu próprio desenvolvimento.140 p.| il., grafs., tabs.porAgroecossistemasFamilias ruraisBahiaComunidades agricolasOrganizaçãoSegurança Alimentar e NutricionalDesenvolvimento territorial sustentávelPermaculturaGestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baianoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL290476.pdfapplication/pdf1042601https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95713/1/290476.pdf7ea5f9dd1e03822611039cd1b8c09db1MD51TEXT290476.pdf.txt290476.pdf.txtExtracted Texttext/plain285290https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95713/2/290476.pdf.txt10797de12ccfa70d128720412405cf29MD52THUMBNAIL290476.pdf.jpg290476.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg707https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95713/3/290476.pdf.jpg673eb773a1c9a281ec2c260b6a341261MD53123456789/957132013-05-02 21:36:51.408oai:repositorio.ufsc.br:123456789/95713Repositório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-05-03T00:36:51Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Gestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baiano
title Gestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baiano
spellingShingle Gestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baiano
Rosa, Isabel Lemos Franciscone da
Agroecossistemas
Familias rurais
Bahia
Comunidades agricolas
Organização
Segurança Alimentar e Nutricional
Desenvolvimento territorial sustentável
Permacultura
title_short Gestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baiano
title_full Gestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baiano
title_fullStr Gestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baiano
title_full_unstemmed Gestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baiano
title_sort Gestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baiano
author Rosa, Isabel Lemos Franciscone da
author_facet Rosa, Isabel Lemos Franciscone da
author_role author
dc.contributor.pt_BR.fl_str_mv Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Rosa, Isabel Lemos Franciscone da
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Stropasolas, Valmir Luiz
contributor_str_mv Stropasolas, Valmir Luiz
dc.subject.classification.pt_BR.fl_str_mv Agroecossistemas
Familias rurais
Bahia
Comunidades agricolas
Organização
Segurança Alimentar e Nutricional
Desenvolvimento territorial sustentável
Permacultura
topic Agroecossistemas
Familias rurais
Bahia
Comunidades agricolas
Organização
Segurança Alimentar e Nutricional
Desenvolvimento territorial sustentável
Permacultura
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2010
publishDate 2012
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2012-10-26T05:15:30Z
dc.date.available.fl_str_mv 2012-10-26T05:15:30Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2012-10-26T05:15:30Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95713
dc.identifier.other.pt_BR.fl_str_mv 290476
identifier_str_mv 290476
url http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95713
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 140 p.| il., grafs., tabs.
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95713/1/290476.pdf
https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95713/2/290476.pdf.txt
https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95713/3/290476.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 7ea5f9dd1e03822611039cd1b8c09db1
10797de12ccfa70d128720412405cf29
673eb773a1c9a281ec2c260b6a341261
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1766805042394824704

Registros relacionados