Embalagem e Rotulagem em ProdutosAlimentícios:um enfoque ambiental

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Bugs, Gilson Lucas
Data de Publicação: 2004
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/128585
Resumo: TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.
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spelling Embalagem e Rotulagem em ProdutosAlimentícios:um enfoque ambientalGestão AmbientalDesignEmbalagensRótulosTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.0 presente trabalho procurou ampliar os conhecimentos a acerca de embalagem e rotulagem em produtos alimentícios, com enfoque nos aspectos ambientais referentes, a esses conhecimentos. Teve como objetivo principal apresentar as práticas utilizadas, em embalagem e rotulagem de produtos alimentícios, relacionadas aos aspectos ambientais, de projeto de embalagens e de legislação. A metodologia utilizada nesta pesquisa foi o método do estudo de caso, sustentado por fundamentação teoria em desenvolvimento sustentável; gestão ambiental; design e; embalagem e rotulagem. Os resultados encontrados permitem avaliar as políticas de gestão ambiental e projeto de embalagens, diagnosticado as práticas utilizadas nas embalagens e rótulos de produtos alimentícios.Florianópolis, SCSchenini, Pedro CarlosUniversidade Federal de Santa Catarina.Bugs, Gilson Lucas2015-02-05T19:39:24Z2015-02-05T19:39:24Z2004info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis128 f.application/pdfhttps://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/128585porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2015-02-05T19:39:24Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/128585Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732015-02-05T19:39:24Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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