Nanocristais de Celulose Bacteriana a partir de Hidrólise Enzimática

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Souza, Leticia de
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/165270
Resumo: TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Joinville. Bacharelado em Ciência e Tecnologia
id UFSC_c300f62a9a963a0579f66d12228d3df6
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/165270
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str 2373
spelling Nanocristais de Celulose Bacteriana a partir de Hidrólise EnzimáticaCelulose bacterianaHidrólise enzimáticaCelulasesNanocristais de celuloseTCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Joinville. Bacharelado em Ciência e TecnologiaNanocristais de celulose são estruturas com dimensões nanométricas, altamente cristalinas, que vem se destacando na área de nanocompósitos. Suas propriedades, como elevada área superficial, baixa densidade, resistência mecânica e facilidade de modificação, são interessantes para o preparo de vários tipos de nanomateriais multifuncionais em diferentes áreas de aplicação. Além disso, os nanocristais de celulose são provenientes de fontes abundantes e renováveis, sendo biodegradáveis. O método enzimático de produção de nanocristais de celulose é um método alternativo, menos dispendioso, dispensando a necessidade de produtos químicos e requerendo muito menos energia. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi isolar nanocristais de celulose a partir da hidrólise enzimática de celulose bacteriana produzida utilizando glicerol como fonte de carbono. Foi também determinado o rendimento de nanocristais de celulose em função da massa de celulose hidrogel, mantendo constante a quantidade de enzimas. Os resultados demonstraram que o método enzimático atingiu o melhor rendimento quando foi utilizado 2 g de hidrogel de celulose para 40 μL de enzima celulase (endoglucanase) e 1 mL de tampão citrato. Foi observado também que o rendimento de nanocristais diminui com o aumento do tempo necessário para o processo da hidrólise enzimática.Recouvreux, Derce de Oliveira SouzaUniversidade Federal de Santa CatarinaSouza, Leticia de2016-07-25T18:01:53Z2016-07-25T18:01:53Z2016-07-25info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/article24 f.application/pdfhttps://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/165270porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2016-07-25T18:01:53Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/165270Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732016-07-25T18:01:53Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.none.fl_str_mv Nanocristais de Celulose Bacteriana a partir de Hidrólise Enzimática
title Nanocristais de Celulose Bacteriana a partir de Hidrólise Enzimática
spellingShingle Nanocristais de Celulose Bacteriana a partir de Hidrólise Enzimática
Souza, Leticia de
Celulose bacteriana
Hidrólise enzimática
Celulases
Nanocristais de celulose
title_short Nanocristais de Celulose Bacteriana a partir de Hidrólise Enzimática
title_full Nanocristais de Celulose Bacteriana a partir de Hidrólise Enzimática
title_fullStr Nanocristais de Celulose Bacteriana a partir de Hidrólise Enzimática
title_full_unstemmed Nanocristais de Celulose Bacteriana a partir de Hidrólise Enzimática
title_sort Nanocristais de Celulose Bacteriana a partir de Hidrólise Enzimática
author Souza, Leticia de
author_facet Souza, Leticia de
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Recouvreux, Derce de Oliveira Souza
Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Souza, Leticia de
dc.subject.por.fl_str_mv Celulose bacteriana
Hidrólise enzimática
Celulases
Nanocristais de celulose
topic Celulose bacteriana
Hidrólise enzimática
Celulases
Nanocristais de celulose
description TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Joinville. Bacharelado em Ciência e Tecnologia
publishDate 2016
dc.date.none.fl_str_mv 2016-07-25T18:01:53Z
2016-07-25T18:01:53Z
2016-07-25
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/165270
url https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/165270
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 24 f.
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1808652100728520704

Registros relacionados