Panorama da cadeia produtiva do couro bovino no Brasil e em Santa Catarina
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Data de Publicação: | 2006 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSC |
Texto Completo: | https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/121924 |
Resumo: | TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia. |
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Panorama da cadeia produtiva do couro bovino no Brasil e em Santa CatarinaCadeia ProdutivaCouroCurtumesMeio AmbienteTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.No presente trabalho apresenta-se um panorama da cadeia do couro bovino no Brasil e em Santa Catarina. Parte-se da caracterização de alguns setores importantes da cadeia, a produção primária constituída pela pecuária, o setor de frigoríficos, e principalmente o setor de curtumes, onde se transforma o couro. Analisa-se também a relação do setor de curtumes com o Meio Ambiente, visto que este setor apresenta altos índices de geração de efluentes. Vale ressaltar que as restrições sanitárias e ambientais estão se tornando cada vez mais rigorosas. Desta forma, a relação da empresa com o meio ambiente é cada vez mais relevante no comércio internacional, constituindo-se em barreira e critério de seleção de fornecedores. A pesquisa bibliográfica foi utilizada para identificar e analisar as mudanças na economia mundial e as transformações ocorridas nestes setores da cadeia nos últimos anos no mundo no Brasil e em Santa Catarina. E a coleta de dados referente ao desempenho dos setores foi feita junto às instituições sindicatos e órgãos públicos ligados a estas atividades. Cabe ressaltar que o Brasil representa parcela importante da produção mundial de couros, porém enfrenta problemas com relação à competitividade pois sua produção de couros é ainda de qualidade inferior ao de outros países concorrentes, e além disto exporta produtos de pouco valor agregado. Em Santa Catarina a produção de couro é concentrada nos dois maiores curtumes, e voltada principalmente para o mercado externo.Mattei, Lauro FranciscoUniversidade Federal de Santa CatarinaKonzen, Cleide Cristine2014-07-23T15:47:50Z2014-07-23T15:47:50Z20062006info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis84 f.application/pdfhttps://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/121924porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2014-07-27T03:03:46Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/121924Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732014-07-27T03:03:46Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
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