Condições competitivas e estratégias de mercados na indústria cervejeira no brasil: um estudo de caso da Companhia de Bebidas das Américas - AMBEV – de Santa Catarina
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Data de Publicação: | 2008 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSC |
Texto Completo: | https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123452 |
Resumo: | TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia. |
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Condições competitivas e estratégias de mercados na indústria cervejeira no brasil: um estudo de caso da Companhia de Bebidas das Américas - AMBEV – de Santa CatarinaEconomia IndustrialAmBevCompetitividadeTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.O presente estudo avalia as condições competitivas da empresa AmBev na indústria cervejeira de Santa Catarina, através de informações que referenciam a importância do setor na economia nacional e da utilização de dados fornecidos pela empresa em análise. Para tal seguiu-se primeiramente pesquisas para entender o produto analisado, através de sua difusão, processo produtivo e tipos existentes. Também verifica-se a estrutura da indústria cervejeira em nível nacional e mundial para enfim obter analises através de respostas do questionário aplicado, buscando avaliar da estrutura da indústria, estrutura de produção e perfil de comercialização, juntamente com a análise dos fatores determinantes das condições competitivas AmBev em Santa Catarina. Os dados empíricos apontam as condições competitivas dessa empresa observando-se sua estrutura de mão-de-obra, relacionamentos externos, produção e reestruturação produtiva, inovações e os fatores determinantes da competitividade. Dentre os seus fatores competitivos analisados destacam-se os que implicam a redução de custos na atividade produtiva, diferenciação de produto, modernização das unidades produtoras, estratégias usadas para aumentar a participação no mercado, fontes de informações na inovação de processo, de produto ou organizacional da produção, entre alguns fatores determinantes do sucesso competitivo no setor cervejeiro e nos condicionantes da infra-estrutura, macroeconômicos, legais regulatórios e sociais.FlorianópolisCario, Silvio Antônio FerrazUniversidade Federal de Santa CatarinaMello, Tarcyan Benvinda2014-08-07T11:42:42Z2014-08-07T11:42:42Z2008info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis123 f.application/pdfhttps://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123452porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2014-08-07T11:42:42Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/123452Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732014-08-07T11:42:42Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
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