A gênese do valor econômico dos serviços de polinização prestados pelas abelhas à indústria de maçãs de Fraiburgo (SC): análise à luz da Nova Sociologia Econômica (NSE)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Leonardo
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/167686
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política, Florianópolis, 2016
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spelling Universidade Federal de Santa CatarinaSilva, LeonardoMazon, Marcia da Silva2016-09-20T04:10:38Z2016-09-20T04:10:38Z2016340739https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/167686Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política, Florianópolis, 2016À luz sobretudo do Nova Sociologia Econômica (NSE), neste estudo tive por objetivo descrever e analisar as condições objetivas e subjetivas que tornaram possível a emergência do valor econômico do serviços de polinização prestados pelas abelhas Apis mellifera à indústria de maçãs de Fraiburgo - SC. Posicionando-me contra a tese reducionista da economia neoclássica de que a transformação de bens não econômicos em bens econômicos deve-se unicamente a uma alteração na relação entre a demanda e a oferta existentes, busquei chamar a atenção para a importância da dimensão simbólica do processo de constituição do valor econômico dos serviços de polinização. Argumentando que a existência objetiva de um déficit de polinização em Fraiburgo somente pôde conduzir à emergência do valor econômico da polinização realizada pelas abelhas Apis mellifera manejadas porque na atualidade existe um corpo teórico que permite a percepção e compreensão deste fenômeno, destaquei sobretudo o papel desempenhado por especialistas prescritores como Amnon Erez e Helmuth Wiese. Ao demonstrarem aos grandes pomicultores tanto sua necessidade (i.e., a correção do déficit de polinização) como o meio de satisfazê-la (i.e., o uso de Apis mellifera manejadas), esses prescritores acabaram contribuindo para a constituição daquilo que a priori estariam apenas constatando, isto é, a escassez, utilidade e, por conseguinte, o valor econômico dos serviços de polinização ealizados pelas abelhas Apis mellifera. <br>Abstract : In the light particularly of the New Economic Sociology (NES), this study had the objective to describe and analyze the objective and subjective conditions that made possible the emergence of the economic value of pollination services provided by Apis mellifera to the Fraiburgo apples industry - SC. Positioning itself against the reductionist theory of neoclassical economics that the processing of non-economic goods economic goods is due solely to a change in the relationship between the demand and the existing offer, I sought to draw attention to the importance of the symbolic dimension of the process constitution of the economic value of pollination services. Arguing that the objective existence of a pollination deficit in Fraiburgo could only lead to the emergence of the economic value of pollination by Apis mellifera managed because currently there is a theoretical framework that allows the perception and understanding of this phenomenon, particularly highlighted the role played by prescribers experts as Amnon Erez and Helmuth Wiese. By demonstrating the great apple growers both your need (i.e., the correction of pollination deficit) as the means to satisfy it (i.e., the use of Apis mellifera managed), these prescribers ended up contributing to the establishment of what a priori would only noting, that is, shortage, utility and therefore the economic value of the services performed by pollination Apis mellifera.160 p.| tab.porSociologia politicaMaçãAspectos econômicosFertilização de plantasA gênese do valor econômico dos serviços de polinização prestados pelas abelhas à indústria de maçãs de Fraiburgo (SC): análise à luz da Nova Sociologia Econômica (NSE)info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL340739.pdfapplication/pdf1094900https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/167686/1/340739.pdfe96052626ea5b8b2608d321e53b9c4d0MD51123456789/1676862016-09-20 01:10:38.229oai:repositorio.ufsc.br:123456789/167686Repositório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732016-09-20T04:10:38Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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