Composição e apuração do custo associado ao processo de beneficiamento de arroz: um estudo junto à Cooperativa Agrícola Mista Agudo Ltda.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Schiefelbein, Mateus Jean
Data de Publicação: 2023
Idioma: por
Título da fonte: Manancial - Repositório Digital da UFSM
dARK ID: ark:/26339/0013000010vwd
Texto Completo: http://repositorio.ufsm.br/handle/1/27769
Resumo: Trabalho de conclusão de curso (graduação) - Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Sociais e Humanas, Curso de Ciências Contábeis, RS, 2023
id UFSM_5057f6207153926bf9aee430f117c35a
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsm.br:1/27769
network_acronym_str UFSM
network_name_str Manancial - Repositório Digital da UFSM
repository_id_str
spelling Composição e apuração do custo associado ao processo de beneficiamento de arroz: um estudo junto à Cooperativa Agrícola Mista Agudo Ltda.Composition and determination of the cost associated with the rice process: a study with Coopertiva Agrícola Mista Agudo LtdaApuração de custosBeneficiamento de arrozCooperAgudoCalculation of CostsRice ProcessingCNPQ::CIENCIAS HUMANASTrabalho de conclusão de curso (graduação) - Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Sociais e Humanas, Curso de Ciências Contábeis, RS, 2023Having control over your production costs is necessary in today's world. Being able to price your product in the best way can be the difference between increasing your revenue or not. Thus, the objective of this work is to identify the composition and determine the value of the costs associated with the rice processing process by an industry located in the municipality of Agudo/RS. The methodology is classified as descriptive, qualitative and being a case study. The data presented were obtained through document analysis, the observation technique and the application of a semistructured interview. In the processing industry reports, an attempt was made to identify direct costs such as the cost of raw materials, labor and packaging, as well as indirect costs such as electricity, depreciation and vehicle fleet costs. After obtaining these data, and analysis carried out, the results revealed that the costs that make up the rice processing process by this industry are composed of: raw material, labor, packaging, depreciation, maintenance, electricity and cost with transport. The results of the calculation revealed an average cost of R$1.63 for each kilogram of rice processed in the period from March to May of 2022. The main theoretical contribution of the study is reflected in the evidence of the contribution of cost accounting, through its instruments for identifying, calculating and controlling business costs. In a practical way, the study made it possible for CooperAgudo to know, more closely to reality, the cost of a kilogram of rice, processed in a given period.Possuir controle sobre seus custos de produção é necessário no mundo atual. Poder precificar seu produto da melhor forma, pode ser a diferença entre aumentar seu faturamento ou não. Dessa forma, o objetivo deste trabalho consiste em identificar a composição e apurar o valor dos custos associados ao processo de beneficiamento do arroz por uma indústria localizada no município de Agudo/RS. A metodologia é classificada como descritiva, qualitativa e sendo um estudo de caso. Os dados apresentados foram obtidos através da análise documental, da técnica da observação e da aplicação de entrevista semiestruturada. Buscou-se levantar principalmente nos relatórios da indústria de beneficiamento os custos diretos como custo com matériaprima, mão de obra e embalagens, e também os custos indiretos como energia elétrica, depreciação e custos com a frota de veículos. Após a obtenção destes dados, e análise realizada, os resultados revelaram que os custos que compõem o processo de beneficiamento do arroz por esta indústria são compostos por: matéria-prima, mão de obra, embalagens, depreciação, manutenção, energia elétrica e custo com transporte. Os resultados da apuração revelaram um custo médio de R$1,63 para cada quilograma de arroz beneficiado no período de março a maio do ano de 2022. A principal contribuição teórica do estudo se traduz na evidenciação da contribuição da contabilidade de custos, através dos seus instrumentos, para a identificação, apuração e controle dos custos empresariais. De uma forma prática, o estudo possibilitou à CooperAgudo conhecer, de maneira mais aproximada à realidade, o custo do quilograma de arroz, processado em determinado período.Universidade Federal de Santa MariaBrasilUFSMCentro de Ciências Sociais e HumanasRossato, Marivane VestenaSchiefelbein, Mateus Jean2023-02-09T14:53:06Z2023-02-09T14:53:06Z2023-01-202023Trabalho de Conclusão de Curso de Graduaçãoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://repositorio.ufsm.br/handle/1/27769ark:/26339/0013000010vwdporAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Manancial - Repositório Digital da UFSMinstname:Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)instacron:UFSM2023-02-09T14:53:06Zoai:repositorio.ufsm.br:1/27769Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://repositorio.ufsm.br/ONGhttps://repositorio.ufsm.br/oai/requestatendimento.sib@ufsm.br||tedebc@gmail.comopendoar:2023-02-09T14:53:06Manancial - Repositório Digital da UFSM - Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)false
dc.title.none.fl_str_mv Composição e apuração do custo associado ao processo de beneficiamento de arroz: um estudo junto à Cooperativa Agrícola Mista Agudo Ltda.
Composition and determination of the cost associated with the rice process: a study with Coopertiva Agrícola Mista Agudo Ltda
title Composição e apuração do custo associado ao processo de beneficiamento de arroz: um estudo junto à Cooperativa Agrícola Mista Agudo Ltda.
spellingShingle Composição e apuração do custo associado ao processo de beneficiamento de arroz: um estudo junto à Cooperativa Agrícola Mista Agudo Ltda.
Schiefelbein, Mateus Jean
Apuração de custos
Beneficiamento de arroz
CooperAgudo
Calculation of Costs
Rice Processing
CNPQ::CIENCIAS HUMANAS
title_short Composição e apuração do custo associado ao processo de beneficiamento de arroz: um estudo junto à Cooperativa Agrícola Mista Agudo Ltda.
title_full Composição e apuração do custo associado ao processo de beneficiamento de arroz: um estudo junto à Cooperativa Agrícola Mista Agudo Ltda.
title_fullStr Composição e apuração do custo associado ao processo de beneficiamento de arroz: um estudo junto à Cooperativa Agrícola Mista Agudo Ltda.
title_full_unstemmed Composição e apuração do custo associado ao processo de beneficiamento de arroz: um estudo junto à Cooperativa Agrícola Mista Agudo Ltda.
title_sort Composição e apuração do custo associado ao processo de beneficiamento de arroz: um estudo junto à Cooperativa Agrícola Mista Agudo Ltda.
author Schiefelbein, Mateus Jean
author_facet Schiefelbein, Mateus Jean
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Rossato, Marivane Vestena
dc.contributor.author.fl_str_mv Schiefelbein, Mateus Jean
dc.subject.por.fl_str_mv Apuração de custos
Beneficiamento de arroz
CooperAgudo
Calculation of Costs
Rice Processing
CNPQ::CIENCIAS HUMANAS
topic Apuração de custos
Beneficiamento de arroz
CooperAgudo
Calculation of Costs
Rice Processing
CNPQ::CIENCIAS HUMANAS
description Trabalho de conclusão de curso (graduação) - Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Sociais e Humanas, Curso de Ciências Contábeis, RS, 2023
publishDate 2023
dc.date.none.fl_str_mv 2023-02-09T14:53:06Z
2023-02-09T14:53:06Z
2023-01-20
2023
dc.type.driver.fl_str_mv Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://repositorio.ufsm.br/handle/1/27769
dc.identifier.dark.fl_str_mv ark:/26339/0013000010vwd
url http://repositorio.ufsm.br/handle/1/27769
identifier_str_mv ark:/26339/0013000010vwd
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Santa Maria
Brasil
UFSM
Centro de Ciências Sociais e Humanas
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Santa Maria
Brasil
UFSM
Centro de Ciências Sociais e Humanas
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Manancial - Repositório Digital da UFSM
instname:Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
instname_str Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron_str UFSM
institution UFSM
reponame_str Manancial - Repositório Digital da UFSM
collection Manancial - Repositório Digital da UFSM
repository.name.fl_str_mv Manancial - Repositório Digital da UFSM - Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
repository.mail.fl_str_mv atendimento.sib@ufsm.br||tedebc@gmail.com
_version_ 1815172426725588992

Registros relacionados