Ingestão de cálcio e indicadores antropométricos entre adolescentes
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Data de Publicação: | 2007 |
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Título da fonte: | Repositório Institucional da UNIFESP |
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Resumo: | OBJETIVO: Este estudo teve como objetivo investigar a relação da ingestão de cálcio com indicadores antropométricos de adolescentes. MÉTODOS: Foram avaliados 507 alunos de duas escolas públicas e uma particular de Ouro Preto, Minas Gerais, por meio de questionário sobre condições socioeconômicas, avaliação da maturação sexual, antropometria, composição corporal e consumo alimentar. RESULTADOS: A ingestão média de cálcio foi 703,7 (396,0) mg/dia, sendo a maior ingestão verificada na escola de maior nível socioeconômico. Apenas 8% dos adolescentes apresentavam ingestão superior à ingestão adequada. Houve associação negativa do cálcio, ajustado para o índice de massa corporal (r=-0,203, p=0,001), na escola de médio nível socioeconômico e nos adolescentes com ingestão desse mineral entre 400 e 800mg/dia (r=-0,134, p=0,044). CONCLUSÃO: Verificou-se ingestão insuficiente de cálcio entre os adolescentes de Ouro Preto, evidenciando a necessidade de estimular o consumo de alimentos fontes desse mineral nesta população. |
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Santos, Luana Caroline dosMartini, Lígia AraújoFreitas, Sílvia Nascimento deCintra, Isa de Pádua [UNIFESP]Universidade de São Paulo (USP)Universidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Nutrição Clínica e SocialUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)2015-06-14T13:36:58Z2015-06-14T13:36:58Z2007-06-01SANTOS, Luana Caroline dos; MARTINI, Lígia Araújo; FREITAS, Sílvia Nascimento de e CINTRA, Isa de Pádua. Ingestão de cálcio e indicadores antropométricos entre adolescentes. Rev. Nutr. [online]. 2007, vol.20, n.3, pp.275-2831415-5273http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/3765http://dx.doi.org/10.1590/S1415-52732007000300006S1415-52732007000300006.pdfS1415-5273200700030000610.1590/S1415-52732007000300006WOS:000254536300006OBJETIVO: Este estudo teve como objetivo investigar a relação da ingestão de cálcio com indicadores antropométricos de adolescentes. MÉTODOS: Foram avaliados 507 alunos de duas escolas públicas e uma particular de Ouro Preto, Minas Gerais, por meio de questionário sobre condições socioeconômicas, avaliação da maturação sexual, antropometria, composição corporal e consumo alimentar. RESULTADOS: A ingestão média de cálcio foi 703,7 (396,0) mg/dia, sendo a maior ingestão verificada na escola de maior nível socioeconômico. Apenas 8% dos adolescentes apresentavam ingestão superior à ingestão adequada. Houve associação negativa do cálcio, ajustado para o índice de massa corporal (r=-0,203, p=0,001), na escola de médio nível socioeconômico e nos adolescentes com ingestão desse mineral entre 400 e 800mg/dia (r=-0,134, p=0,044). CONCLUSÃO: Verificou-se ingestão insuficiente de cálcio entre os adolescentes de Ouro Preto, evidenciando a necessidade de estimular o consumo de alimentos fontes desse mineral nesta população.OBJECTIVE: This study was undertaken to determine the relationship between calcium intake and anthropometric indicators in adolescents. METHODS: Students (n=507) from two public and one private schools of Ouro Preto, Minas Gerais, were assessed by means of a questionnaire on socioeconomic conditions, sexual maturity, anthropometry, body composition and food intake. RESULTS: The mean calcium intake was 703.7 (396.0) mg/day and the school with the highest socioeconomic level presented the highest mean intake. Only 8% of the adolescents presented an intake above the recommended intake. Body mass index was inversely associated with calcium (r=-0.203, p=0.001) in the school of intermediate socioeconomic level and also in adolescents with dietary calcium intake between 400 and 800 mg/day (r=-0.134, p=0.044). CONCLUSION: These results showed that calcium intake was insufficient among the adolescents of Ouro Preto, indicating the need to stimulate the consumption of calcium-rich foods in this population.Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de NutriçãoUniversidade Federal de Ouro Preto Escola de Nutrição Departamento de Nutrição Clínica e SocialUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente Departamento de PediatriaUNIFESP, Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente Depto. de PediatriaSciELO275-283porPontifícia Universidade Católica de CampinasRevista de NutriçãoadolescenteantropometriacálcioestudantesadolescentanthropometrycalciumstudentsIngestão de cálcio e indicadores antropométricos entre adolescentesCalcium intake and anthropometric indicators in adolescentsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UNIFESPinstname:Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)instacron:UNIFESPORIGINALS1415-52732007000300006.pdfapplication/pdf121532${dspace.ui.url}/bitstream/11600/3765/1/S1415-52732007000300006.pdf0c6312eeb37e0e200ee1e7bebea02594MD51open accessTEXTS1415-52732007000300006.pdf.txtS1415-52732007000300006.pdf.txtExtracted texttext/plain32037${dspace.ui.url}/bitstream/11600/3765/21/S1415-52732007000300006.pdf.txt47e55c0a37655fa9e9d1f56d41bad972MD521open accessTHUMBNAILS1415-52732007000300006.pdf.jpgS1415-52732007000300006.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5436${dspace.ui.url}/bitstream/11600/3765/23/S1415-52732007000300006.pdf.jpg44d9731fd1aad975cb7d5ff5d5c20394MD523open access11600/37652023-06-05 19:21:30.272open accessoai:repositorio.unifesp.br:11600/3765Repositório InstitucionalPUBhttp://www.repositorio.unifesp.br/oai/requestopendoar:34652023-06-05T22:21:30Repositório Institucional da UNIFESP - Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)false |
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