Metabolizabilidade do farelo de banana e moringa para frangos de crescimento lento

• Autor(a) principal: Leite, Loyse Alves dos Santos
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFT
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11612/5145
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Trato gastrointestinal; Composição nutricional; Coeficiente de metabolizabilidade; Produtos alternativos; Gastrointestinal tract; Nutritional composition; Metabolizability coeficiente; Alternative products

O trabalho foi conduzido no setor de avicultura, nas dependências da Universidade Federal do Norte do Tocantins, onde foram efetuados o levantamento e a análise dos dados com o objetivo de determinar os valores nutricionais e os coeficientes de metabolizabilidade aparente da matéria seca (CMMS), extrato etéreo (CMEE), energia bruta (CMEB), energia metabolizável aparente (EMA) e energia metabolizável corrigida para o balanço de nitrogênio (EMAn), do farelo de banana e moringa. Foram utilizados 84 pintainhos de crescimento lento, lote misto (Pescoço Pelado Vermelho), de 1 a 30 dias de idade. O delineamento foi o inteiramente casualizado, com dois tratamentos, seis repetições e sete aves por unidade experimental. O período experimental foi de sete dias, sendo quatro de adaptação a dieta experimental e três de coleta das excretas. Ao final do período experimental foi analisado a composição química, os coeficientes de metabolizabilidade, a energia metabolizável aparente e a corrigida pelo balanço de nitrogênio do farelo de banana e moringa para frangos de crescimento lento. Observou-se na a composição química do farelo de banana e moringa em matéria seca, extrato etéreo e energia bruta, 88,89%, 4,71%, e 4141,407 Kcal/kg, respectivamente. Os coeficientes de metabolizabilidade do farelo de banana e moringa foram de 53,40% de MS, 62,27% de EB e 41,09% de EE. Os valores de EMA e EMAn do farelo de banana e moringa foram 2695 Kcal/kg e 2440 Kcal/kg na matéria seca, respectivamente. É possível a utilização desses alimentos na nutrição de aves de crescimento lento com níveis que não comprometam a digestibilidade dos alimentos.