Agroecological space and marketing: pioneering experiences in the state of Pernambuco
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2019 |
Outros Autores: | |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Campo - Território |
Texto Completo: | https://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/52098 |
Resumo: | O presente trabalho tem o objetivo de identificar as primeiras experiências de comercialização de alimentos agroecológicos em Pernambuco, que posteriormente, no ano de 1997, tornar-se-ia o Espaço Agroecológico, bem como analisar a conjuntura que levou a criação das duas primeiras feiras que o compõem. Após os agricultores adotarem a agroecologia, houve a necessidade da construção de um canal autônomo, distante dos antigos meios de escoamento, que eram as feiras livres e os “atravessadores”, intermediários que, em grande parte dos casos, exploram os agricultores pagando um preço muito abaixo do mercado. O artigo mostra a importância dos mercados paralelos, tendo como modelo a primeira feira de produtos agroecológicos do Recife/PE/Brasil: Espaço Agroecológico do bairro das Graças. |
id |
UFU-10_3981eddbb8cf6c9096e46c69b5576d59 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:ojs.www.seer.ufu.br:article/52098 |
network_acronym_str |
UFU-10 |
network_name_str |
Campo - Território |
repository_id_str |
|
spelling |
Agroecological space and marketing: pioneering experiences in the state of PernambucoEspaço agroecológico e comercialização : experiências pioneiras no estado de Pernambuco O presente trabalho tem o objetivo de identificar as primeiras experiências de comercialização de alimentos agroecológicos em Pernambuco, que posteriormente, no ano de 1997, tornar-se-ia o Espaço Agroecológico, bem como analisar a conjuntura que levou a criação das duas primeiras feiras que o compõem. Após os agricultores adotarem a agroecologia, houve a necessidade da construção de um canal autônomo, distante dos antigos meios de escoamento, que eram as feiras livres e os “atravessadores”, intermediários que, em grande parte dos casos, exploram os agricultores pagando um preço muito abaixo do mercado. O artigo mostra a importância dos mercados paralelos, tendo como modelo a primeira feira de produtos agroecológicos do Recife/PE/Brasil: Espaço Agroecológico do bairro das Graças.EDUFU2019-12-17info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/5209810.14393/RCT143311Revista Campo-Território; v. 14 n. 33 Ago. (2019)1809-6271reponame:Campo - Territórioinstname:Universidade Federal de Uberlândia (UFU)instacron:UFUporhttps://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/52098/27709Braz, Marcones IvoPereira, Mônica Cox de Brittoinfo:eu-repo/semantics/openAccess2020-06-27T17:44:23Zoai:ojs.www.seer.ufu.br:article/52098Revistahttps://seer.ufu.br/index.php/campoterritorioPUBhttps://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/oaijcleps@ufu.br || campoterritorio@ig.ufu.br1809-62711809-6271opendoar:2020-06-27T17:44:23Campo - Território - Universidade Federal de Uberlândia (UFU)false |
dc.title.none.fl_str_mv |
Agroecological space and marketing: pioneering experiences in the state of Pernambuco Espaço agroecológico e comercialização : experiências pioneiras no estado de Pernambuco |
title |
Agroecological space and marketing: pioneering experiences in the state of Pernambuco |
spellingShingle |
Agroecological space and marketing: pioneering experiences in the state of Pernambuco Braz, Marcones Ivo |
title_short |
Agroecological space and marketing: pioneering experiences in the state of Pernambuco |
title_full |
Agroecological space and marketing: pioneering experiences in the state of Pernambuco |
title_fullStr |
Agroecological space and marketing: pioneering experiences in the state of Pernambuco |
title_full_unstemmed |
Agroecological space and marketing: pioneering experiences in the state of Pernambuco |
title_sort |
Agroecological space and marketing: pioneering experiences in the state of Pernambuco |
author |
Braz, Marcones Ivo |
author_facet |
Braz, Marcones Ivo Pereira, Mônica Cox de Britto |
author_role |
author |
author2 |
Pereira, Mônica Cox de Britto |
author2_role |
author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Braz, Marcones Ivo Pereira, Mônica Cox de Britto |
description |
O presente trabalho tem o objetivo de identificar as primeiras experiências de comercialização de alimentos agroecológicos em Pernambuco, que posteriormente, no ano de 1997, tornar-se-ia o Espaço Agroecológico, bem como analisar a conjuntura que levou a criação das duas primeiras feiras que o compõem. Após os agricultores adotarem a agroecologia, houve a necessidade da construção de um canal autônomo, distante dos antigos meios de escoamento, que eram as feiras livres e os “atravessadores”, intermediários que, em grande parte dos casos, exploram os agricultores pagando um preço muito abaixo do mercado. O artigo mostra a importância dos mercados paralelos, tendo como modelo a primeira feira de produtos agroecológicos do Recife/PE/Brasil: Espaço Agroecológico do bairro das Graças. |
publishDate |
2019 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2019-12-17 |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
format |
article |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/52098 10.14393/RCT143311 |
url |
https://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/52098 |
identifier_str_mv |
10.14393/RCT143311 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.relation.none.fl_str_mv |
https://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/52098/27709 |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
EDUFU |
publisher.none.fl_str_mv |
EDUFU |
dc.source.none.fl_str_mv |
Revista Campo-Território; v. 14 n. 33 Ago. (2019) 1809-6271 reponame:Campo - Território instname:Universidade Federal de Uberlândia (UFU) instacron:UFU |
instname_str |
Universidade Federal de Uberlândia (UFU) |
instacron_str |
UFU |
institution |
UFU |
reponame_str |
Campo - Território |
collection |
Campo - Território |
repository.name.fl_str_mv |
Campo - Território - Universidade Federal de Uberlândia (UFU) |
repository.mail.fl_str_mv |
jcleps@ufu.br || campoterritorio@ig.ufu.br |
_version_ |
1798315122303696896 |