Aplicação do ciclo PDCA na redução de perdas por descarte em uma indústria de petfood

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Reis, Mariana Barbosa
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFU
Texto Completo: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/34515
Resumo: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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spelling Aplicação do ciclo PDCA na redução de perdas por descarte em uma indústria de petfoodPDCAOEEEficiênciaCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAOTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)Nos últimos anos o mercado pet vem ganhando notória importância, em um novo contexto em que se observa mudança de comportamento dos tutores de animais de estimação, que assumem um papel diferenciado que se reflete no consumo de produtos pets e, principalmente, na compra do alimento destes animais. Logo, percebe-se o aumento da competitividade, gerada pela atratividade e globalização deste mercado, sendo necessária a implementação de práticas de gestão eficazes para melhoria da eficiência produtiva. Neste sentido, este trabalho tem como objetivo aplicar o ciclo PDCA em uma indústria de alimentos para animais de estimação, a fim de eliminar desperdícios e aumentar a eficiência da fábrica. Quanto ao procedimento metodológico trata-se de um estudo de caso, realizado na fábrica instalada em Mogi Mirim, no estado de São Paulo. Para aplicação da ferramenta PDCA foram seguidos os dez passos definidos pela empresa pois a mesma adaptou a ferramenta a sua realidade. O foco do estudo foi analisar as perdas relacionadas ao descarte de produtos na máquina pouch filler. Os resultados mostraram que após a aplicação do ciclo PDCA o descarte nesta máquina diminuiu e foi possível manter os valores dentro da meta de empresa. Com relação ao OEE da máquina, este aumentou de 70% para 72%.Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de ProduçãoRosa, Vanessa Aparecida de Oliveirahttp://lattes.cnpq.br/254724152086568Malheiros, Fernando Costahttp://lattes.cnpq.br/5995736469100725Penteado, Ricardo Batistahttp://lattes.cnpq.br/3975026202649430Reis, Mariana Barbosa2022-04-05T12:20:38Z2022-04-05T12:20:38Z2022-03-29info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfREIS, Mariana Barbosa. Aplicação do ciclo PDCA na redução de perdas por descarte em uma indústria de petfood. 2022. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2022.https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/34515porAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Stateshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFUinstname:Universidade Federal de Uberlândia (UFU)instacron:UFU2022-04-06T06:18:12Zoai:repositorio.ufu.br:123456789/34515Repositório InstitucionalONGhttp://repositorio.ufu.br/oai/requestdiinf@dirbi.ufu.bropendoar:2022-04-06T06:18:12Repositório Institucional da UFU - Universidade Federal de Uberlândia (UFU)false
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