Estudos de meios de cultura para a produção de ácido cítrico por Aspergillus niger NRRL 6411 em fermentação submersa

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rosseto, Maria Paula
Data de Publicação: 1999
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFU
Texto Completo: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/22845
Resumo: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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