Avaliação de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) oriundas de duas empresas distintas

• Autor(a) principal: França, Tatiane Cristina
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFU
• Texto Completo: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/25962
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS; Alimentação; Custo de produção; Tilapicultura; Feed; Cost of production; Tilapiculture

Devido à grande extensão territorial coberta por bacias hidrográficas e açudes, o Brasil apresenta grande potencial para o crescimento do setor de piscicultura. Com o constante aumento da produção de tilápia no país nos últimos anos, empresas de melhoramento genético e produtoras de alevinos visam melhorar suas características de desempenho zootécnico a fim de atender a demanda de piscicultores, melhorando a lucratividade da atividade. Objetivou-se com este trabalho avaliar o desempenho zootécnico e a viabilidade econômica de dois lotes de peixes da espécie tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) fornecidos por empresas de reprodução distintas. O grupo 1 (T1) fornecido pela empresa A e o grupo 2 (T2) fornecido pela empresa B. O experimento foi realizado em uma fazenda de produção em tanques rede e foram utilizados juvenis de tilápia do Nilo. Os dois grupos de peixes foram alojados em gaiolas com 48m3 (4X4X3 metros), resultando em uma densidade de aproximadamente 50 peixes/m3. Avaliou-se a curva de crescimento, ganho de peso, conversão alimentar, taxa de sobrevivência, custo de produção, receita bruta, receita líquida e margem bruta de cada um dos grupos. A curva de crescimento dos dois grupos foi bastante similar até o dia 78, após este dia de cultivo houve um baixo crescimento dos dois grupos em relação a curva padrão devido a queda de temperatura média. O grupo T1 apresentou maior custo de produção/kg de peixe produzido, resultando em uma menor receita líquida e menor margem bruta. Os resultados obtidos demonstraram uma maior viabilidade econômica no cultivo dos peixes do grupo T2, advindos da empresa B.