Safe handling of vegetables: extension experience in times of COVID-19 pandemic

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: GENTIL, Daniel Felipe Oliveira
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Elo (Viçosa, Online)
Texto Completo: https://periodicos.ufv.br/elo/article/view/12748
Resumo: This report describes the activities carried out by members of the extension curricular action of the FederalUniversity of Amazonas, entitled "Safe handling of vegetables", in a community of family farmers in Manaus, Amazonas,during the second half of 2020. Thus, the objectives, strategies and methodological tools for the development of extensionaction are presented. New experiences, with the use of information and communication technologies and digital media, made it possible to achieve the proposed objectives, despite the difficulties in accessing and using these technologies.
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spelling Safe handling of vegetables: extension experience in times of COVID-19 pandemicManejo seguro de hortalizas: experiencia de extensión en tiempos de pandemia COVID-19Manipulação segura de hortaliças: experiência extensionista em tempos de pandemia de COVID-19Extensión universitaria. Agricultura familiar. Poscosecha de hortalizas.Informe de experienciaExtensão universitáriaAgricultura familiarPós-colheita de hortaliçasRelato de experiênciaUniversity extension. Family farming. Post-harvest of vegetables.Experience reportThis report describes the activities carried out by members of the extension curricular action of the FederalUniversity of Amazonas, entitled "Safe handling of vegetables", in a community of family farmers in Manaus, Amazonas,during the second half of 2020. Thus, the objectives, strategies and methodological tools for the development of extensionaction are presented. New experiences, with the use of information and communication technologies and digital media, made it possible to achieve the proposed objectives, despite the difficulties in accessing and using these technologies.Este informe describe las actividades realizadas por integrantes de la acción de extensión curricular de laUniversidad Federal de Amazonas, titulado "Manejo seguro de hortalizas", en una comunidad de agricultores familiares en Manaus, Amazonas, durante el segundo semestre de 2020. Así, se presentan los objetivos, estrategias y herramientas metodológicas para el desarrollo de la acción de extensión. Las nuevas experiências, con el uso de las tecnologías de la información y la comunicación y los medios digitales, permitieron alcanzar los objetivos propuestos, incluso con lasdificultades de acceso y uso de estas tecnologías.O presente relato descreve as atividades realizadas pelos integrantes da ação curricular de extensão da Universidade Federal do Amazonas, intitulada "Manipulação segura de hortaliças", em uma comunidade de agricultores familiares de Manaus, Amazonas, no decorrer do segundo semestre de 2020. Desse modo, são apresentados os objetivos, as estratégias e os instrumentos metodológicos para o desenvolvimento da ação extensionista. As novas experiências, com o uso de tecnologias de informação e comunicação e mídias digitais, possibilitaram alcançar os objetivos propostos, mesmo com as dificuldades no acesso e no uso dessas tecnologias.Universidade Federal de Viçosa2021-08-26info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://periodicos.ufv.br/elo/article/view/1274810.21284/elo.v10i.12748Revista ELO – Diálogos em Extensão; Vol. 10 (2021): Fluxo Contínuo; 1- 8Revista ELO – Diálogos sobre Extensión; Vol. 10 (2021): Fluxo Contínuo; 1- 8Revista ELO – Diálogos em Extensão; v. 10 (2021): Fluxo Contínuo; 1- 82317-54512317-191X10.21284/elo.v10ireponame:Elo (Viçosa, Online)instname:Universidade Federal de Viçosa (UFV)instacron:UFVporhttps://periodicos.ufv.br/elo/article/view/12748/6828Copyright (c) 2021 Revista ELO – Diálogos em Extensãohttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessGENTIL, Daniel Felipe Oliveira2021-08-26T12:10:49Zoai:ojs.periodicos.ufv.br:article/12748Revistahttps://periodicos.ufv.br/eloPUBhttps://periodicos.ufv.br/elo/oaielo@ufv.br2317-54512317-191Xopendoar:2021-08-26T12:10:49Elo (Viçosa, Online) - Universidade Federal de Viçosa (UFV)false
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