Silagens de ramas e ra?zes de batata-doce.

• Autor(a) principal: Pedrosa, Carlos Enrrik
• Data de Publicação: 2012
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFVJM
• Texto Completo: http://acervo.ufvjm.edu.br:8080/jspui/handle/1/571
• topic: Ci?ncia Agr?rias; Produ??o vegetal; Ipomoea batatas; Produtividade de massa seca; Prote?na bruta; N-amoniacal; Fibra em detergente neutro

Objetivou-se selecionar gen?tipos de batata-doce mais produtivos e de melhor qualidade nutricional e avaliar a qualidade da silagem de ramas e de ra?zes de batata-doce. Foram realizados dois ensaios. Com o primeiro ensaio objetivou-se selecionar gen?tipos de batata-doce de melhores caracter?sticas de produ??o de ramas e avaliar a composi??o bromatol?gica das ramas emurchecidas de batata-doce e de suas silagens. O experimento foi conduzido na Fazenda Rio Manso, da UFVJM, em Couto Magalh?es de Minas - MG. Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso, com quinze gen?tipos de batata-doce: BD-31TO, BD-26, BD-13, BD-17, BD-22, BD-24, BD-54, BD-56, BD-69, BD-43, BD-44, BD-46, BD-52, BD-35 e a cultivar comercial Brazl?ndia Rosada, com tr?s repeti??es. Apenas para o n?mero de folhas por metro linear n?o foram observadas diferen?as significativas entre os gen?tipos. A maioria dos gen?tipos estudados apresenta m?dia a alta produtividade de massa verde (PMV) e de massa seca das ramas (PMS). Devido ? exist?ncia de correla??o entre o comprimento da haste principal (CH) e a PMS, pode-se em futuros trabalhos mensurar o comprimento da haste visando maiores PMS. N?o foram observadas diferen?as significativas entre os gen?tipos para os teores de carboidratos sol?veis das ramas emurchecidas e silagens das ramas. Foram encontradas diferen?as significativas para os teores de mat?ria seca (MS), cinzas, prote?na bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ?cido (FDA) e lignina. Para as ramas emurchecidas, os gen?tipos BD-26, BD-13, BD-56, BD-46, BD-35 e Brazl?ndia Rosada apresentaram as composi??es bromatol?gicas mais adequadas. O n?mero de folhas na cultura da batata-doce n?o possui rela??o com a qualidade bromatol?gica de suas ramas. Para as silagens das ramas, o gen?tipo BD-56 proporcionou as melhores caracter?sticas bromatol?gicas. Com o segundo ensaio objetivou-se avaliar caracter?sticas de produtividade de ra?zes, a composi??o bromatol?gica das silagens de ra?zes e o potencial de produ??o de prote?na bruta de diferentes gen?tipos batata-doce. Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso, com dez tratamentos e duas repeti??es, sendo os gen?tipos de batata-doce oriundos do banco de germoplasma da UFVJM (BD-31TO, BD-17, BD-22, BD-24, BD-54, BD-69, BD-43, BD-46, BD-52 e BD-35). As parcelas foram compostas por duas leiras de 3,0 m, com 0,90 m entre leiras e 0,30 m entre plantas. Na colheita foram avaliadas as caracter?sticas de produtividade total de ra?zes (PTR) e produtividade comercial de ra?zes (PCR), n?o sendo observadas diferen?as significativas entre os gen?tipos para essas caracter?sticas. As PTR e PCR foram baixas, abaixo da m?dia nacional. Para os teores m?dios de MS, nitrog?nio amoniacal (%N-NH3 NT-1), FDN e lignina houve diferen?as significativas entre os gen?tipos avaliados. Os gen?tipos BD-17, BD-69 e BD-46 originaram silagens de raiz de melhores composi??es bromatol?gicas. A cultura da batata-doce possui alto potencial de produ??o de PB, com destaque para os gen?tipos BD-17, BD-54, BD-43, BD-46 e BD-52.