Os processos de produção de novidades agroecológicas: um olhar a partir dos/as agricultores/as familiares e das suas experimentações na Zona da Mata de Minas Gerais
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Data de Publicação: | 2019 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | LOCUS Repositório Institucional da UFV |
Texto Completo: | https://locus.ufv.br//handle/123456789/26634 |
Resumo: | Diante dos múltiplos problemas ambientais, sociais e econômicos do atual sistema agroalimentar global, faz-se necessário uma transição para um sistema mais sustentável. Enfatizou-se o papel das inovações na agricultura familiar e, mais particularmente, das novidades como frutos dos conhecimentos locais e/ou da contextualização de conhecimentos exógenos, na redução da pobreza rural, nas melhoras dos meios de vida rurais e na promoção de uma agricultura sustentável. Nesse contexto, essa pesquisa busca analisar a influência da Agroecologia sobre os processos de inovação e de experimentação de novidades técnicas sustentáveis pelos/as agricultores/as com vistas a atender suas necessidades de produção. Para atingir o objetivo deste trabalho, foram feitas uma revisão da literatura sobre a Agroecologia, uma pesquisa documental de documentos de atividades feitas na Zona da Mata mineira em relação com a Agroecologia e uma pesquisa de campo (visitas de propriedades agrícolas, entrevistas semiestruturadas com agricultores/as, observações, levantamento de técnicas, participação a encontros de agricultores/as) na mesma região. Enfatizou-se que a Agroecologia tem influência positiva nos processos de produção de novidades pelos/as agricultores/as por reconhecer a importância da diversidade (biofisica e cultural), dos processos de coprodução (natural-social) e dos processos de aprendizagem empírica dos/as agricultores/as e, então, da sua capacidade de inovar. Além disso, a Agroecologia traz uma visão holística e sistêmica do mundo que permite ao/à agricultor/a ter novas compreensões da natureza o que leva à sua reconexão com a mesma. Nesse processo de reaproximação, o cuidado dado a natureza é maior e se acompanha da criação de técnicas mais respeitosas com o meio ambiente e suas funções ecossistêmicas. A Agroecologia também proporciona a criação e a formação de espaços de aprendizagem, como os dos Intercâmbios Agroecológicos, que permitem, entre outras coisas, um diálogo de saberes de atores diversos, a valorização e o reforço das capacidades de experimentação dos/as agricultores/as, além de proporcionar novas ideias e visões do mundo para a produção de novidades agroecológicas. Para isso, enfatizou- se, nesses espaços, a utilização de estratégias metodológicas baseadas em métodos participativos que favorecem atividades indissociáveis de ensino-pesquisa-extensão que consideram o contexto local e a realidade dos/as agricultores/as. Isto é possível graças ao ambiente de confiança que se estabeleceu entre os diferentes atores ao longo da construção da Agroecologia na Zona da Mata mineira. Isto permitiu também a formação de uma verdadeira rede agroecológica. Esta rede territorial corresponde a um espaço protegido no qual as novidades podem emergir e amadurecer. Enfim, destacou-se o papel do movimento agroecológico como base fundamental do dinamismo da rede agroecológica que é, portanto, essencial para que se tenham processos de produção de novidades sustentáveis e, de maneira mais geral, de transição dos sistemas agroalimentares. |
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Cuenin, Pauline Hélène Cécile Mariehttp://lattes.cnpq.br/0195253833402955Oliveira, Marcelo Leles Romarco de2019-08-22T13:09:18Z2019-08-22T13:09:18Z2019-02-19CUENIN, Pauline Hélène Cécile Marie. Os processos de produção de novidades agroecológicas: um olhar a partir dos/as agricultores/as familiares e das suas experimentações na Zona da Mata de Minas Gerais. 2019. 195 f. Dissertação (Mestrado em Extensão Rural) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa. 2019.https://locus.ufv.br//handle/123456789/26634Diante dos múltiplos problemas ambientais, sociais e econômicos do atual sistema agroalimentar global, faz-se necessário uma transição para um sistema mais sustentável. Enfatizou-se o papel das inovações na agricultura familiar e, mais particularmente, das novidades como frutos dos conhecimentos locais e/ou da contextualização de conhecimentos exógenos, na redução da pobreza rural, nas melhoras dos meios de vida rurais e na promoção de uma agricultura sustentável. Nesse contexto, essa pesquisa busca analisar a influência da Agroecologia sobre os processos de inovação e de experimentação de novidades técnicas sustentáveis pelos/as agricultores/as com vistas a atender suas necessidades de produção. Para atingir o objetivo deste trabalho, foram feitas uma revisão da literatura sobre a Agroecologia, uma pesquisa documental de documentos de atividades feitas na Zona da Mata mineira em relação com a Agroecologia e uma pesquisa de campo (visitas de propriedades agrícolas, entrevistas semiestruturadas com agricultores/as, observações, levantamento de técnicas, participação a encontros de agricultores/as) na mesma região. Enfatizou-se que a Agroecologia tem influência positiva nos processos de produção de novidades pelos/as agricultores/as por reconhecer a importância da diversidade (biofisica e cultural), dos processos de coprodução (natural-social) e dos processos de aprendizagem empírica dos/as agricultores/as e, então, da sua capacidade de inovar. Além disso, a Agroecologia traz uma visão holística e sistêmica do mundo que permite ao/à agricultor/a ter novas compreensões da natureza o que leva à sua reconexão com a mesma. Nesse processo de reaproximação, o cuidado dado a natureza é maior e se acompanha da criação de técnicas mais respeitosas com o meio ambiente e suas funções ecossistêmicas. A Agroecologia também proporciona a criação e a formação de espaços de aprendizagem, como os dos Intercâmbios Agroecológicos, que permitem, entre outras coisas, um diálogo de saberes de atores diversos, a valorização e o reforço das capacidades de experimentação dos/as agricultores/as, além de proporcionar novas ideias e visões do mundo para a produção de novidades agroecológicas. Para isso, enfatizou- se, nesses espaços, a utilização de estratégias metodológicas baseadas em métodos participativos que favorecem atividades indissociáveis de ensino-pesquisa-extensão que consideram o contexto local e a realidade dos/as agricultores/as. Isto é possível graças ao ambiente de confiança que se estabeleceu entre os diferentes atores ao longo da construção da Agroecologia na Zona da Mata mineira. Isto permitiu também a formação de uma verdadeira rede agroecológica. Esta rede territorial corresponde a um espaço protegido no qual as novidades podem emergir e amadurecer. Enfim, destacou-se o papel do movimento agroecológico como base fundamental do dinamismo da rede agroecológica que é, portanto, essencial para que se tenham processos de produção de novidades sustentáveis e, de maneira mais geral, de transição dos sistemas agroalimentares.Faced with the multiple environmental, social and economic problems of the current global agrifood system, a transition towards a more sustainable system is necessary. Emphasis was given to the role of innovations in family agriculture, and more particularly of novelties definied as results of local knowledge and/or the contextualisation of exogenous knowledge, to reduce rural poverty, improve rural livelihoods and promote sustainable agriculture. In this context, this research seeks to analyze the influence of Agroecology on the processes of innovation and experimentation of sustainable technical innovations by the farmers to meet their production needs. In order to reach the objective of this work, diferents methods were used: a review of the literature on Agroecology, a documentary research of documents of activities done in the Zona da Mata in relation to Agroecology and a field survey (farm visits, semi-structured interviews with farmers, observations, techniques, participation in meetings of farmers) in the same region was done. It was emphasized that Agroecology has a positive influence on the processes of production of novelties by farmers to recognize and value diversity (biophysical and cultural), co-production processes (natural-social), and the empirical learning processes of the farmers and then their ability to innovate. In addition, Agroecology brings a holistic and systemic view of the world that allows the farmer to have new understandings of nature which leads to his reconnection with it. In this process of rapprochement, the care given to nature is greater and is accompanied by the creation of techniques more respectful of the environment and its ecosystemic functions. Agroecology also provides the creation and formation of learning spaces such as those of Agroecological Exchanges, which allow, among other things, a dialogue of diverse actors' knowledge, valorization and reinforcement of experimentation capacities of the farmers, as well as providing new ideas and visions of the world for the production of agroecological novelties. For this, the use in theses spaces of methodological strategies based on participatory methods was emphasized. They favor inseparable teaching-research-extension activities that take into account the local context and the reality of the farmers. This is possible thanks to the environment of trust that has been created among the different actors throughout the construction of Agroecology in the Zona da Mata Mineira. This also allowed the formation of an agroecological network. This territorial network corresponds to a protected space in which innovations can emerge and mature. Finally, the role of the agroecological movement as a fundamental basis for the dynamism of the agroecological network was highlighted and, therefore, essential for the production of sustainable novelty and a more general transition of food systems.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoporUniversidade Federal de ViçosaAgroecologiaInovações agrícolasAgricultura sustentávelAprendizagem socialTrabalhadores rurais - Redes sociaisExtensão RuralOs processos de produção de novidades agroecológicas: um olhar a partir dos/as agricultores/as familiares e das suas experimentações na Zona da Mata de Minas GeraisThe production processes of agroecological novelties: a look from family farmers and their experiments in Zona da Mata of Minas Geraisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisUniversidade Federal de ViçosaDepartamento de Economia RuralMestre em Extensão RuralViçosa - MG2019-02-19Mestradoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:LOCUS Repositório Institucional da UFVinstname:Universidade Federal de Viçosa (UFV)instacron:UFVORIGINALtexto completo.pdftexto completo.pdftexto completoapplication/pdf2962030https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/26634/1/texto%20completo.pdf3156bc2797cb9a3943c53ccff7b8d0e6MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/26634/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52123456789/266342019-08-22 10:09:37.688oai:locus.ufv.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://www.locus.ufv.br/oai/requestfabiojreis@ufv.bropendoar:21452019-08-22T13:09:37LOCUS Repositório Institucional da UFV - Universidade Federal de Viçosa (UFV)false |
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