Photosynthetic acclimation of coffee in response to water availability and fruiting: a hydraulic and hormonal approach

• Autor(a) principal: Almeida, Wellington Luiz de
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: eng
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: https://locus.ufv.br//handle/123456789/28282
• topic: Coffea arabica L.; Plantas - Relações hídricas; Fotossíntese; Irrigação; Ciências Biológicas

A coordenação geral entre as trocas gasosas e a hidráulica das plantas pode ser afetada pela disponibilidade de água no solo e pelas relações entre a fonte e o dreno. Aqui foi avaliado como árvores de café (Coffea arabica L. cv. Catimor) são capazes de aclimatar sua fotossíntese em resposta a seca e a frutificação. As plantas, com 6 anos de idade no início dos ensaios, foram cultivadas em campo a pleno sol e submetidas a quatro combinações de tratamento: plantas irrigadas com frutos (I*F); plantas irrigadas sem frutos (I*NF); plantas não irrigadas com frutos (NI*F) e plantas não irrigadas sem frutos (NI*NF). Uma série de características, incluindo características fotossintéticas, relações hídricas, crescimento e perfil hormonal, foi avaliada. No decorrer do experimento, as plantas não irrigadas apresentaram menores valores médios dos potenciais hídricos da madrugada (-0,5 MPa) do que suas contrapartes irrigadas (-0,2 MPa). Nós mostramos que, sob condições brandas de déficit hídrico, a irrigação, por si só, não impactou as taxas de crescimento, mas poderia reduzir significativamente a morte dos ramos. Esses achados não foram relacionados às mudanças nos pools de assimilação de folhas. Também demonstramos que a frutificação provocou um efeito de “feedforward” na taxa de fotossíntese líquida que foi fundamentalmente acoplado a uma melhor condutância estomática. De fato, tanto a condutância mesofílica como a taxa máxima de carboxilação pela RuBisCO permaneceram inalteradas em resposta aos tratamentos aplicados. O aumento na condutância estomática não foi relacionado com a variação dos níveis de ácido abscísico ou sensibilidade diferencial ao ácido abscísico, embora tenha sido provavelmente associado a uma menor sensibilidade estomática à diferença de pressão de vapor entre a folha e o ar. Paralelamente, os aumentos na taxa de transpiração foram suportados por alterações coordenadas na hidráulica da planta, o que deve explicar em grande parte a manutenção do “status” hídrico da planta, independentemente das variações relacionadas à frutificação na condutância estomática e na taxa de transpiração. Em resumo, mostramos que a condutância estomática desempenhou um papel importante na coordenação entre a capacidade da fonte e a demanda do dreno, independentemente da irrigação, com mudanças concomitantes na hidráulica da planta. Portanto, esses aspectos devem ser considerados em programas de melhoramento genético para melhorar a tolerância à seca no café frente às atuais e atuais mudanças climáticas