Padrões eletroforéticos de proteínas durante o desenvolvimento da semente de soja e sua qualidade fisiológica

• Autor(a) principal: Zito, Roberto Kazuhiko
• Data de Publicação: 1995
• Outros Autores: Sediyama, Carlos Sigueyuki, Rocha, Valterley Soares, Barros, Everaldo Gonçalves de, Moreira, Maurílio Alves, Reis, Múcio Silva
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: http://www.ceres.ufv.br/ojs/index.php/ceres/article/view/2242; http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/21283
• topic: Padrões eletroforéticos; Proteínas; Semente de soja

Este trabalho teve como objetivos avaliar a qualidade fisiológica das sementes de soja das variedades 'Doko', e “Savana”, nos estádios R5,5; R6; R7; R8; R8 + 15 dias; e R8 + 30 dias, e verificar suas possíveis correlações com o padrão de acúmulo de proteínas de reserva na semente. Coletaram-se sementes das duas variedades nas épocas de colheita acima citadas e as amostras foram subdivididas em duas partes, uma destinada à análise bioquímica e a outra aos testes de qualidade fisiológica. A análise bioquímica foi feita pela eletroforese em gel gradiente de poliacrilamida. Os testes fisiológicos foram: germinação em rolo de papel; potencial de geminação e vigor no teste de tetrazólio; peso de 100 sementes; e percentagem de rachadura do tegumento. A análise bioquímica mostrou diferença apenas da subunidade “beta” da 78, que se acumulou mais precocemente na variedade “Savana”. Os resultados dos testes fisiológicos mostraram ausência de diferenças capazes de discriminar as duas variedades. estudadas em relação à qualidade fisiológica de sementes, provavelmente em razão do semeio tardio, que possibilitou melhores condições climáticas por ocasião do retardamento de colheita, diminuindo, assim, a deterioração das sementes no campo. Além disso, a debulha manual realizada neste experimento evitou a ocorrência de injúrias mecânicas, proporcionando melhor preservação da qualidade da semente. Este estudo não evidenciou correlação entre a qualidade de sementes e o padrão de acúmulo de proteínas de reserva.