Production and quality of ornamental peppers cultivated under colored shade nets

• Autor(a) principal: Cruz, Renata Ranielly Pedroza
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: eng
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: https://locus.ufv.br//handle/123456789/31947; https://doi.org/10.47328/ufvbbt.2023.228
• topic: Plantas ornamentais; Plantas - Efeito da radiação solar; Telas; Fotossíntese; Floricultura, Parques e Jardins

A temperatura e intensidade da radiação solar comprometem a produção, qualidade e eficiência fotossintética, através de queimaduras de folhas e frutos, fotoinibição, fechamento estomático, abortamento de flores e frutos, entre outros problemas. Telas fotosseletivas foram testadas a fim de identificar os benefícios na produção, qualidade e eficiência fotossintética de Capsicum chinense e C. frutescens. Esta tese foi dividida em dois artigos que abordam a produção e qualidade (artigo 1) e a eficiência fotossintética (artigo 2) de C. chinense e C. frutescens cultivadas sob telas fotosseletivas. O experimento foi desenvolvido de fevereiro a agosto de 2021 em delineamento inteiramente casualizado. C. chinense e C. frutescens foram cultivadas sob telas fotosseletivas nas cores vermelha, pérola e aluminet com 35% de sombreamento e sem telas. Aos 150 dias, foram quantificadas variáveis de produção, qualidade e eficiência fotossintética. A tela vermelha reduziu a temperatura máxima em 4,1ºC e as redes de pérola e aluminet reduziram a temperatura mínima em 3ºC. A umidade relativa máxima e mínima foi aumentada em 2,6 e 8,5%, respectivamente, pela tela vermelha. A tela pérolas obteve a menor percentagem de incidência de radiação solar. A altura das plantas foi maior nas telas vermelha e pérola, e C. frutescens. O diâmetro e a matéria fresca do caule não diferiram estatisticamente entre os tratamentos. O comprimento da raiz foi maior nas telas vermelha e aluminet. A razão longitudinal e transversal da copa foi maior em C. chinense cultivada sob a tela de aluminet. O número de folhas e de matéria fresca foliar foi maior em C. chinense e em C. frutescens, mas a matéria seca foliar foi maior em C. chinense. O número de botões de flores e de flores, e a matéria seca das flores foi maior elevada em C. chinense. A matéria fresca de raiz e a matéria seca foi maior em C. chinense. A área foliar, duração da área foliar, relação de área foliar, área foliar específica e índice de colheita foram mais elevados em C. frutescens em comparação com C. chinense e a quanto a espessura foliar ocorreu o inverso. A e gs foram elevados em C. frutescens cultivada sob tela vermelha e C. chinense cultivada sob tela aluminet. E foi maior em C. chinense cultivada sob tela de aluminet e não diferiu entre os tratamentos aplicados a C. frutescens. WUE foi maior na tela vermelha e iWUE em C. frutescens. Fo e Fm foram maiores em C. frutescens cultivada sob tela vermelha. Fv/Fm foi menor em C. chinense cultivada sobtela vermelha e SPAD foi maior na tela vermelha. LEF foi menor no controle. qL foi maior no controle e tela pérola e em C. frutescens. RdF foi menor em C. chinense cultivada sob tela vermelha. ΦNPQ e NPQt foram maiores C. chinense cultivada sob tela vermelha. A tela aluminet em associação com C. chinense são recomendadas tendo em conta a compactação da altura, cobertura de vaso, maior número, forma e disposição dos frutos. Por outro lado, esta não o obteve eficiência fotossintética eficiente. C. frutescens cultivadas sob tela vermelha obteve eficiência fotossintética eficiente. Por outro lado, a C. chinense cultivada sob tela vermelha teve uma resposta inversa, devido a cada espécie apresentar respostas diferentes sob o mesmo ambiente de cultivo. Palavras-chave: Sombreamento. Produtividade. Eficiência fotossintética.