Biological systems combined for the treatment of coffee processing wastewater: II - Removal of nutrients and phenolic compounds

• Autor(a) principal: Matos, Antonio Teixeira de
• Data de Publicação: 2012
• Outros Autores: Fia, Ronaldo, Fia, Fátima Resende Luiz
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: http://dx.doi.org/10.4025/actascitechnol.v35i3.13628; http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/18400
• topic: Anaerobic reactor; Constructed wetland systems; Phenols; Nitrogen; Phosphorus; Coffee

Foram avaliados três sistemas de tratamento, compostos por filtros anaeróbios com escoamento ascendente, seguidos por sistemas alagados construídos (SACs), em relação à capacidade de remoção de nutrientes e compostos fenólicos, no tratamento da água residuária do processamento dos frutos do cafeeiro (ARC) em Viçosa, Estado de Minas Gerais. Os filtros foram confeccionados em PVC (1,5 m de altura e 0,35 m de diâmetro) e preenchidos com brita número 2 e os SACs foram constituídos por caixas de madeira (1,5 m de comprimento, 0,4 m de altura e 0,5 m de largura) impermeabilizados por geomembrana de PEAD e preenchidos com brita número ‘zero’. A ARC teve o pH corrigido com cal até valores próximos a 7,0 e a concentração de nutrientes alterada de forma a se obter uma relação DBO/N/P igual a 100/5/1. Como resultado, observou-se que os tempos de detenção hidráulica superiores a 160 h, a que foram submetidos todos os sistemas de tratamento, durante a fase III, não proporcionaram maiores eficiências de remoção, quando comparadas à fase I, pois o tempo de recuperação dos sistemas mostrou-se insuficiente. O sistema F 1 +SAC 1 , que recebeu a menor carga orgânica, apresentou desempenho satisfatório no que se refere à remoção de nitrogênio e fósforo, sendo a eficiência maior que 50%.Palavras-chave: reator anaeróbio, sistema alagado construído, fenóis, nitrogênio, fósforo, café.