Proposta de gestão estratégica de custos fundamentada no custeio baseado em atividades para um flat service

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Monteiro, Fábio
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: Beuren, Ilse Maria
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Contabilidade, Gestão e Governança
Texto Completo: https://revistacgg.org/index.php/contabil/article/view/179
Resumo: A hotelaria é uma das mais antigas atividades humanas. Apareceu por volta do século IV a.C., e tinha por objetivo prestar serviços correspondentes a abrigo e alimentação. Precisamente, ninguém sabe quando surgiu a atividade hoteleira no mundo. A primeira notícia sobre a criação de um espaço destinado especificamente a hospedagem vem de séculos antes da Era Cristã, quando, na Grécia Antiga, no santuário de Olímpia, eram realizados os jogos olímpicos.
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