Suplemento alimentar : um tema para o ensino de química

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Castro, Gleidson Oliveira
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/4873
Resumo: Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, 2012.
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spelling Castro, Gleidson OliveiraMachado, Patrícia Fernandes LootensCASTRO, Gleidson Oliveira. Suplemento alimentar: um tema para o ensino de química. 2012. v, 26 f., il. Monografia (Licenciatura em Química)—Universidade de Brasília, Brasília, 2012.http://bdm.unb.br/handle/10483/4873Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, 2012.O Suplemento Alimentar é um assunto presente em nossas vidas nos últimos anos, sendo apontado como um caminho para a obtenção de um corpo perfeito. Os suplementos complementam à dieta e são muito recomendados para atletas, devido o gasto calórico e, portanto, nutricional, realizado nas atividades esportivas de alto impacto. Deve ser ingerido por meio de prescrição médica ou de nutrólogos. Professores de Educação Física não estão profissionalmente capacitados para indicação de suplementos alimentares. O consumo sem a devida orientação representa um perigo à saúde, provocando sintomas como danos renais e hepáticos, desconforto gástrico, disfunção muscular, aumenta de peso e gordura corporal. Este trabalho teve por objetivo analisar essa temática na literatura, bem como fazer um levantamento junto a jovens no período escolar e também alunos de academias quanto ao conhecimento/utilização de suplementos. A entrevista foi realizada com quatorze (14) pessoas, sendo onze (11) alegaram que consome algum tipo de suplemento alimentar e apenas 44% realiza o seu uso com auxílio de um especialista.Submitted by Elna Araujo (elna@bce.unb.br) on 2013-04-20T00:30:29Z No. of bitstreams: 1 2012_GleidsonOliveiraCastro.pdf: 291111 bytes, checksum: 782d3f7fe8654418318021e6b6b4d72b (MD5)Approved for entry into archive by Luanna Maia(luanna@bce.unb.br) on 2013-04-22T13:34:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_GleidsonOliveiraCastro.pdf: 291111 bytes, checksum: 782d3f7fe8654418318021e6b6b4d72b (MD5)Made available in DSpace on 2013-04-22T13:34:52Z (GMT). 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